Jom cuba buat Salted Peach Doughnut ni. Rupanya saling tak tumpah seperti buah Donat Peach yang sedang hangat viral tu.

Resipi Salted Peach Doughnut, Rasa Lemak Masin, Manis Memang Sedap

Buah Peach berbetuk donat @ flat ini sebenarnya sudah lama ada di pasaran namun dek kerana viral, ramai mula mencari dan harganya juga makin melambung. Mahal juga! Maklumlah, buah ini adalah dikalangan buah-buahan import dari luar negara, jadi tidak hairanlah ‘mahar’nya lebih tinggi dari buah-buahan yang lain.

Resipi Salted Peach Doughnut, Rasa Lemak Masin, Manis Memang Sedap

Buah-buahan yang bertaraf ‘sultan’ begini, tak ramai yang mampu membelinya. Lebih-lebih lagi jika keluarga yang berpendapatan rendah dan juga mempunyai bilangan ahli keluarga yang ramai. Dari segi rasa, saling tak tumpah seperti rasa buah pic yang lain cuma rupanya sahaja berbeza. Bentuknya berbentuk leper dan tidak bulat seperti biasa.

Bagi yang ingin mencuba sesuatu yang baru, saudari Che Azawimie Che Zahari ada kongsikan satu resipi istimewa iaitu Salted Peach Doughnut. Ia adalah donat yang dibentuk dan diwarnakan seakan buah peach dan mempunyai rasa lemak-lemak masin dan manis gula. Sedap! Kena makan panas-panas barulah terasa lemak-lemak masin mentega yang cair tu. Jom cuba. Anak-anak pasti suka.

 

CARA MEMBUAT SALTED PEACH DOUGHNUTS

Resipi Salted Peach Doughnut, Rasa Lemak Masin, Manis Memang Sedap

BAHAN ASAS DONUT:

BAHAN INTI:

Ads
  • 1 ketul mentega bergaram / salted butter – potong kecil

BAHAN SALUT (CAMPUR KESEMUA BAHAN):

 

CARA MEMASAK:

1.Campurkan kesemua bahan-bahan asas donat kecuali pes red velvet. Uli hingga sebati.Resipi Salted Peach Doughnut, Rasa Lemak Masin, Manis Memang Sedap Resipi Salted Peach Doughnut, Rasa Lemak Masin, Manis Memang Sedap

2.Kemudian masukkan pes red velvet. Uli seketika supaya dapat corak yang tidak sekata. Rehatkan doh.

Resipi Salted Peach Doughnut, Rasa Lemak Masin, Manis Memang Sedap

3.Timbang doh seberat 30gm. Bulat-bulatkan doh dan masukkan salted butter sebagai inti.

Resipi Salted Peach Doughnut, Rasa Lemak Masin, Manis Memang Sedap

Resipi Salted Peach Doughnut, Rasa Lemak Masin, Manis Memang Sedap

4.Rehatkan doh. Kemudian tekap guna scrapper atau alatan bersesuaian untuk membentuk garisan buah peach.

Resipi Salted Peach Doughnut, Rasa Lemak Masin, Manis Memang Sedap Resipi Salted Peach Doughnut, Rasa Lemak Masin, Manis Memang Sedap

5.Kemudian tekan tengah doh dengan hujung jari. Rehatkan doh supaya kembang.

Resipi Salted Peach Doughnut, Rasa Lemak Masin, Manis Memang Sedap

6.Goreng donat dalam minyak yang banyak menggunakan api perlahan.

Resipi Salted Peach Doughnut, Rasa Lemak Masin, Manis Memang Sedap

7.Bila sudah masak, angkat dan toskan.

8.Tunggu sehingga donat suam kemudian gaulkan ke dalam campuran bahan salut tadi.

Resipi Salted Peach Doughnut, Rasa Lemak Masin, Manis Memang Sedap Resipi Salted Peach Doughnut, Rasa Lemak Masin, Manis Memang Sedap

  1. Salted Peach Doughnut sedia untuk dinikmati.

Resipi Salted Peach Doughnut, Rasa Lemak Masin, Manis Memang Sedap

Ads

 

 

 

Kredit petua & foto: Che Azawimie Che Zahari

 

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Ikan Siakap 3 Rasa Cara Orang Thailand Masak

Ads

Resipi Daging Masak Merah, Ini Rahsia Masak Sedap Macam Dekat Kedai

Resipi Cucur Bilis Tambah Kucai & Cili Kering Tumbuk, Sangat Sedap!

Resipi Tat Telur Sedap Buat Guna Roti Sandwich

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

 

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI