Kuih Sagu kukus antara kuih sedap yang paling mudah nak buat tapi ramai juga yang tak tahu. Ada yang cuba, tapi kuihnya jadi terlalu keras, terlalu lembik dan tak sedap. Jangan susah hati kerana RASA kongsikan resipi Kuih Sagu mudah buat anda. Resipi ni perkongsian saudari Mastura Razali pasti menjadi. Sagunya masak elok malah teksturnya juga tak lembik dan nampak elok je. Jom cuba.
RESIPI KUIH SAGU KUKUS SEDAP & MUDAH
BAHAN-BAHAN:
- Sagu mata ikan (anggaran harga RM3) – anggaran sukatan: 3 cawan sagu yang selepas direndam – beli online disini
- 1/2 cawan gula – beli online disini
- 2 sudu makan sirap ros – beli online disini
- Kelapa parut – gaul dengan sedikit garam halus
CARA MEMASAK:
1.Bersihkan sagu mata ikan dan rendam selama 1 jam.
2. Bilas dan sejat airnya.
3. Letak sagu tadi dalam loyang. Masukkan gula dan juga sirap. Gaul sebati.
4. Rupa sagu setelah dimasukkan gula. Kukus sagu hingga masak dan hilang putih-putihnya. Anggaran masa dalam 20 minit.
5. Sagu yang siap dimasak. Biarkan sejuk terlebih dahulu sebelum dipotong.
6.Kukus kelapa parut seketika. Kemudian gaulkan bersama sedikit garam.
7. Ambil potongan sagu dan salutkan dengan kelapa parut.
8. Kuih Sagu sedia untuk dinikmati.Hasilnya sagum asak dengan sempurna tanpa ada mata ikan dan teksturnya juga tidak lembik dan tidak keras.
Kredit resipi & foto: Mastura Razali
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.
Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan
Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je
Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
