Seri-Aji® Meriahkan Pesta Seri Rasa x RASA, 2,026 Pek Nasi Goreng Kampung Bakal Diberikan!

Dessert untuk ibu bukan sekadar hidangan manis, tetapi simbol kasih sayang yang boleh dirasai dalam setiap suapan. Hari Ibu bukan sekadar tentang hadiah atau ucapan semata-mata. Ia adalah peluang untuk kita menunjukkan penghargaan kepada insan yang telah banyak berkorban sejak kecil hingga dewasa. Kadang-kadang, perkara paling bermakna bukanlah sesuatu yang mahal, tetapi usaha kecil yang datang dari hati.

Salah satu cara paling mudah tetapi penuh makna adalah dengan menyediakan manisan khas untuk ibu. Walaupun ringkas, hasil air tangan sendiri mampu memberi rasa yang jauh lebih istimewa. Berikut adalah 5 resipi dessert mudah yang boleh anda sediakan untuk menceriakan hari ibu tersayang.

Tip: Untuk hasil lebih sedap, tuangkan sedikit coklat ganache di atas kek selepas masak.

Tip: Gunakan api sederhana semasa mengukus supaya tekstur puding tidak berongga.

Tip: Kacau secara perlahan dan konsisten selepas memasukkan santan untuk mendapatkan tekstur yang cantik dan sekata.

Tip: Jangan terlalu banyak mengacau adunan, ini membantu menghasilkan pancake yang lebih gebu.

Tip: Gunakan bekas kaca lutsinar untuk nampak lebih cantik dan menyelerakan.

Apa yang membuatkan dessert untuk ibu ini istimewa bukan hanya pada rasa, tetapi pada usaha yang kita letakkan. Ibu sudah biasa memasak untuk kita setiap hari tanpa mengharapkan balasan. Jadi, sekali-sekala mengambil alih dapur untuk menyediakan sesuatu khas buatnya adalah satu bentuk penghargaan yang sangat bermakna.

Tidak perlu menjadi pakar masakan. Apa yang penting adalah niat dan usaha. Walaupun hasilnya tidak sempurna, ibu pasti akan menghargainya kerana ia datang dari anaknya sendiri.

Bayangkan senyuman ibu apabila anda menghidangkan dessert yang anda buat sendiri. Momen kecil seperti inilah yang sering menjadi kenangan paling indah. Inilah kekuatan sebenar dessert untuk ibu yang tidak boleh dibeli di mana-mana.

Hari Ibu adalah masa terbaik untuk kita meluangkan masa dan menunjukkan kasih sayang dengan cara yang sederhana tetapi ikhlas. Lima resipi ini bukan sahaja mudah untuk disediakan, malah sesuai untuk semua peringkat umur mencubanya.

Tahun ini, cuba lakukan sesuatu yang berbeza. Masuk ke dapur, pilih satu resipi, dan hasilkan manisan khas untuk ibu. Kadang-kadang, kebahagiaan itu datang dari perkara kecil yang dibuat dengan penuh kasih sayang.

Kerana bagi seorang ibu, usaha anaknya sudah cukup untuk membuat hari itu menjadi sangat bermakna. Dan melalui dessert untuk ibu, anda sebenarnya menghadiahkan sesuatu yang jauh lebih bernilai daripada sekadar makanan.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Kek Coklat Moist Viral Yang Sedap, Gebu & Kurang Manis.

Puding Karamel, Kisar Je Semua Bahan. Siap!

Minum Petang Sempurna Dengan Agar-Agar Santan Gula Melaka

Resipi Baby Pancake Viral. Mudah Je, Dah Sejuk Pun Masih Lembut

Warna Warni Puding Trifle Memang Enak Dimakan Sejuk

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Sempena bulan Syawal dan meraikan Aidilfitri, protal majalah Mingguan Wanita di bawah Nu Ideaktiv Sdn Bhd telah mengadakan satu program cukup meriah dengan membawa kegembiraan dan berkongsi rezeki bersama anak-anak yatim dan asnaf pada 10 Mei 2023 bersamaan 19 Syawal 1444 Hijrah.  

Program Sempurnakan Raya Mingguan Wanita bersama FGV Integrated Farming Holding Sdn Bhd adalah ulung kali diadakan bersama Rumah Kebajikan Anak Yatim & Asnaf An-Naafi yang terletak di Taman Bukit Mulia, Bukit Antarabangsa, Ampang, Selangor. Dan program seumpamanya pula merupakan tahun ketiga dijalankan oleh Mingguan Wanita bersama badan Kerajaan dan juga syarikat atau organisasi swasta.  

Menariknya dalam program ini, ia bukan saja sambutan Aidilfitri semata-mata tetapi pihak FGV bersama Mingguan Wanita bersama-sama mengadakan rewang kenduri raya pada awal pagi lagi. Ini menjadikan acara ini bagaikan layanan VIP untuk anak-anak yatim dan asnaf di sini. Hidangan eksklusif untuk mereka! 

Turut hadir dalam majlis ini ialah barisan pengurusan tinggi FGV iaitu Abdul Razak bin Aya, Ketua Pertanian Bersepadu FGV, Azti Dian Fitriyanti Azmi, Head, Commercial FGV Integrated Farming dan Pegawai Bertanggungjawab untuk Ketua Pegawai Produk Pengguna serta pegawai lainnnya. Manakala bagi pihak Mingguan Wanita diwakili oleh puan Ani Nadila Yusof, Pengurus Besar Nu Ideaktiv Sdn Bhd. 

Dalam majlis rewang itu, FGV menyediakan pelbagai juadah enak dan lazat. “Kami ingin jadikan majlis hari ini paling bermakna buat anak-anak yatim dan asnaf di sini. Sebab itu kami menggunakan produk makanan keluarannya di bawah jenama Ladang’57 seperti pisang cavendish, nenas MD2, beras wangi, ayam kampung dan jus buah-buahan. Semuanya produk premium eksklusif buat anak-anak ini,” jelas Abdul Razak.   

Sepanjang berlangsungnya majlis ini,  anak-anak yatim dan asnaf berasa amat teruja apabila diberikan peluang membuat persembahan nasyid selain mendengar perkongsian kisah teladan oleh Hana Ismail.  

Menurut puan Aishah atau lebih mesra dikenali sebagai Kak Cah yang menguruskan rumah kebajikan ini, aktiviti rewang seumpamanya adalah yang pertama kali diadakan dan meriah dirasakan. “Anak-anak memang terasa dihargai. Dapat jugalah mereka merasa betapa sibuknya apabila satu keluarga besar nak buat persiapan raya. Terima kasih kepada FGV dan juga Mingguan Wanita atas inisiatif murni ini,” ulasnya.  

“Bertambah ceria lagi apabila kesemua mereka diberikan duit raya oleh pihak FGV dan goodies daripada Mingguan Wanita.  Memang betul-betul gembira mereka sepanjang majlis berlangsung” 

Terdahulu, sebelum majlis ini diadakan, pihak Mingguan Wanita turut melancarkanTabung Skuad Sedekah bersama FGV sejak dari 15 April lalu dan sumbangan tetap dibuka dan diteruskan kepada sesiapa yang ingin menyumbang. Bagi yang ingin menyalurkan sumbangan boleh salurkan ke akaun: Ambank: 8881-0332-4721-4 (Pertubuhan Kebajikan Asnaf An-Naafi).  

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Nasi adalah makanan ruji buat rakyat Malaysia. Di mana-mana dan sesiapa saja akan menjadikan nasi sebagai pelengkap dalam pemakanan seharian. Dan tidak hairan juga jika ada andaian menyatakan “anda belum makan jika tidak memakan nasi.” Ramai rakyat Malaysia sangat gemar menikmati beras wangi untuk hidangan harian di rumah.

Selain dimakan dengan lauk-pauk, banyak makanan dihasilkan daripada beras seperti roti, laksam dan kuih muih. Untuk itu pemilihan beras terbaik sangat penting, bukan sahaja untuk mengenyangkan tetapi boleh membekalkan zat-zat yang diperlukan untuk tenaga seperti karbohidrat, protein dan lemak serta zat-zat logam seperti besi dan kalsium. Lebih daripada itu kita juga pastinya ingin memilih beras berkualiti, yang enak dan berbau harum.

Hari ini terdapat pelbagai jenis beras wangi berada di pasaran dan setiap jenis pasti memberi rasa dan hasil berbeza apabila dimasak. Dan kebanyakan beras wangi ini juga diimport dari luar negeri. Kini kita mempunyai pilihan beras wangi tempatan yang tidak kurang hebatnya. Malah setanding dengan yang sudah lama berada di pasaran.

Beras Wangi HORECA Ladang’57 (250gm)

Beras Wangi HORECA Ladang’57, jenama terbaru beras wangi tempatan pertama yang dikomersialkan di Malaysia ini mempunyai segala kualiti yang diperlukan. Dihasilkan dan diuruskan oleh syarikat perniagaan produk pertanian dan makanan, FGV Integrated Farming Holdings Sdn Bhd (FGVIF) iaitu anak syarikat kepada FGV Holdings Bhd (FGV), syarikat agrobisnes utama negara.

Beras Wangi HORECA Ladang’57 (2kg)

Beras Wangi HORECA Ladang’57 ini bukan sahaja sesuai untuk hidangan di rumah, malah sangat sesuai dijadikan pilihan untuk perniagaan sama ada di restoran, kafe dan hotel. Rasanya yang sedap dan harum pasti membuat pelanggan merasa lebih gembira kerana dihidangkan dengan nasi berkualiti tinggi.

LEMBUT & HARUM

Lembut dan sedap dimakan, kualiti Beras Wangi HORECA Ladang’57 ini mempunyai bau yang harum pandan dan setelah dimasak mempunyai tekstur yang lebih likat, lembut. Mudah untuk dimasak dan berasnya yang tidak hancur. Beras Wangi HORECA Ladang’57 ini tidak menyebabkan paras gula dalam badan meningkat jika diambil dengan kuantiti yang banyak, jadi sangat baik untuk semua.

Beras Wangi HORECA Ladang’57 (5kg)

Malah lagi menarik, beras ini sangat sesuai buat mereka yang menghidapi penyakit diabetik dan bagus untuk kesihatan. Beras ini bentuknya yang panjang, teksturnya yang bersih dan terbukti selamat untuk digunakan, sesuai dimasak untuk menu pelbagai resipi seperti nasi tomato, nasi ayam, nasi briyani, nasi goreng dan pelbagai lagi.

Beras Wangi HORECA Ladang’57 ini didatangkan dalam tiga pek berbeza iaitu 5KG, 2kg dan juga 250g dengan harga RM30.00, RM12.00 dan RM2.00. Harganya memang sangat berbaloi dan berpatutan. Bagi sesiapa yang ingin mendapatkan Beras Wangi HORECA Ladang’57 boleh layari www.ladang57.com.my atau scan QR code di bawah untuk info lebih lanjut.

RESIPI BERASASKAN NASI MENGGUNAKAN BERAS WANGI HORECA LADANG’57

NASI AYAM CLAYPOT

BAHAN-BAHAN A:

2 cawan Beras Wangi HORECA Ladang’57 | basuh & toskan
2 ½ cawan air rebusan ayam
1 sudu teh stok perisa ayam

BAHAN-BAHAN B:

½ ekor ayam | potong kecil
3 ulas bawang putih | tumbuk halus
3sm halia | tumbuk halus
6 sudu makan kicap manis
2 sudu makan kicap pekat
2 sudu makan sos tiram
1 sudu teh lada sulah
1 sudu teh stok perisa ayam

BAHAN-BAHAN C:

3 tangkai cili kering | potong kecil
4 biji cendawan shiitake | belah dua
Minyak bijan secukupnya
Garam secukup rasa
Cincangan daun bawang | untuk ditabur

CARA MEMASAK:

1. Satukan semua bahan B lalu gaul rata. Perap setengah jam.
2. Sementara itu, di dalam kuali kecil, panaskan sesudu kecil minyak bijan lalu goreng cendawan shiitake dan cili kering hingga wangi. Tutup api.
3. Di dalam periuk claypot, satukan semua bahan B lalu masak hingga separuh masak.
4. Kemudian masukkan ayam yang diperap tadi diatas nasi yang separuh masak tadi lalu tutup periuk claypot beserta cendawan shiitake dan cili kering goreng tadi. Teruskan memasak dengan api yang kecil hingga semua bahan masak sempurna.
5. Setelah semua bahan masak, renjiskan sedikit minyak bijan dan tabur cincangan daun bawang. Hidangkan panas.

NASI TOMATO

BAHAN-BAHAN:

2 cawan Beras Wangi HORECA Ladang’57 | basuh & toskan
2 cawan susu cair
½ cawan air
3 sudu makan tomato puri
3 sudu makan sup tomato dalam tin
2 sudu makan minyak sapi
1 tangkai daun pudina
1 batang kulit kayu manis
2 kuntum bunga lawang
3 biji buah pelaga
1 sudu teh garam
Kacang gajus goreng & kismis | untuk ditabur

BAHAN-BAHAN B (KISAR):

½ biji bawang besar
4 biji bawang merah
2 ulas bawang putih

CARA MEMASAK:

1. Panaskan minyak sapi dalam kuali. Masukkan kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga. Tumis hingga naik bau.
2. Masukkan bahan-bahan kisar lalu tumis lagi hingga wangi.
3. Masukkan tomato puri, susu cair, sup tomato dan air. Kacau hingga semua bahan sebati. Tutup api.
4. Tuang semua bahan yang ditumis tadi ke dalam periuk nasi.
5. Masukkan Beras Wangi HORECA Ladang’57 yang telah dicuci bersih. Tambah garam. Kacau rata dan masak nasi hingga tanak.
6. Setelah nasi masak, masukkan daun pudina dan gembur nasi rata. Tabur kacang gajus goreng dan kismis di atas nasi. Hidangkan bersama lauk-pauk pilihan.

RICE PUDDING

BAHAN-BAHAN:

1 liter susu segar
1 cawan Beras Wangi HORECA Ladang’57 | basuh & toskan
1 cawan air
½ cawan gula kastor
1 sudu teh garam
½ sudu teh air ros (mawar)
Serbuk kulit kayu manis secukupnya
Cincangan kekacang panggang (walnut/badam/hazelnut)
Hirisan buah mangga
Hirisan buah pisang

CARA MEMASAK:

1. Masukkan Beras Wangi HORECA Ladang’57 yang telah dicuci bersih ke dalam periuk bersama susu segar. Didihkan dengan api kecil sambal kacau berterusan supaya bahagian bawah tidak hangit.
2. Masukkan air, garam dan gula. Masak lagi hingga hingga nasi lembut. Renjis air ros lalu kacau rata.
3. Tabur sedikit serbuk kulit kayu manis di atas pudding nasi. Tabur kekacang panggang, hirisan buah mangga dan buah pisang sebagai pelengkap hidangan. Hidangkan panas.

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!