Bihun rebus Terengganu ini nampak macam bihun sup tapi bukan, ia langsung tak menggunakan rempah. Hanya tumis bawang merah, bawang putih dan halia dah cukup menjadikannya hidangan ini enak.
Dah masuk musim cempedak ini, lagi berbaloi kalau kita beli buah dan goreng sendiri memandangkan harga cempedak goreng yang boleh dikatakan mahal. Bagi memastikan hasil cempedak goreng kita rangup dan kekal begitu walau dah sejuk boleh gunakan teknik bancuhan yang dikongsi Tuan Adriana .
Dapur yang jadi tempat memasak memang tak lepas dari bau masakan yang ada kalanya melekat dan sukar dihilangkan. Supaya ruang dapur kita berbau harum boleh hasilkan sendiri pewangi tanpa perlu membazir wang membeli produk wangian atau semburan untuk menyegarkan ruang.
Sayur salad ini nama asalnya Lettuce-Loose leaf, dikenali sebagai salad nasi ayam kerana selalu digunakan untuk hidangan nasi ayam. Salad ini berguna sangat bila kita tak berapa rajin nak goreng sayur. Boleh ambil dan makan begitu saja.
Ketika ini ramai yang berusaha mengamalkan pemakanan sihat. Salah satu yang dipraktikkan adalah dengan mengambil tepung yang bebas gluten terutama sekali buat mereka yang...
Kebanyakan kuali yang selalu dan 'sedap' kita guna untuk memasak belakangnya hitam dan berkerak. Kuali tahap 'legend' ini memang tak dinafikan sukar dihilangkan kerak tebalnya, sebab itu ramai yang membiarkannya saja.
Ada pelbagai petua lama atau cara yang dikongsi sejak turun temurun untuk melembutkan daging. Letak kurma, ais, sudu dan macam-macam lagi. Tapi lembutkan daging cara ini makan masa dan belum tentu daging lembut.