Malam ni tekak terasa nak makan mi kari. Dengan stok makanan yang ada sepanjang PKP ni boleh kita mengolah resipi istimewa ini. Boleh ikut resipi yang dikongsi oleh Puan Bee ini. Memang tak jemu makan kerana kuah yang dihasilkan pun tidak pekat sangat dan rempah yang digunakan pun tak banyak. Ala -ala chinese style gitu.

Mi kari 

Bahan- bahan:
2 biji bawang besar
2 sudu besar lada kering yang sudah dikisar
4 sudu besar rempah kari ayam
500ml santan
Rencah ayam dipotong kecil
Fishball., fishcake, tauhu kering
Garam & gula secukupnya
Serbuk perasa

IKLAN

Cara memasak:
1. Tumis bawang besar yang sudah dikisar
2. Tambahkan lada kering kisar
3. Letakkan rempah kari ayam
4.Letak air sedikit dan masakkan rempah tumis tadi dalam 10 minit..
5. Isi rencah ayam sehingga ayam masak
6 Letakkan santan sedikit demi sedikit,tak perlu terlalu pekat.
7. Letakkan garam, gula dan serbuk perasa
8. Dah gelegak letakkkan fish ball, fishcake dan tauhu kering
10. Hiaskan mi kari dengan bawang goreng, daun bawang, tauge dan sawi yang sudah dicelur, telur rebus.

Selamat menjamu selera.

Kredit:NabillaAisha

Buat Kek Hanya Guna 3 Bahan, Mudahkan