Dah puas menjamu selera bila dan semua berkumpul, sesuai sangat dihidangkan dengan pemanis mulut. Sedap ni kalau dapat puding mangga yogurt, makan ketika sejuk. Gerenti berebut nanti.
PUDING MANGGA YOGURT Bahan-bahan: 2 biji mangga masak 10gm agar-agar serbuk-BELI ONLINE DI SINI 2 cawan air + 1 cawan air 3/4 cawan gula (ikut citarasa) 1 cawan susu segar/cair 2 sudu besar susu pekat/pemanis-BELI ONLINE DI SINI 2 sudu besar yogurt asli/perisa mangga Secubit garam #zida2004 1 ketul gula batu (optional)
Ads
Cara memasak: 1.Sebiji mangga dihiris dan potong dadu. Taburkan ke dalam acuan/bekas dengan rata. 2.Masak agar-agar bersama 2 cawan air gula dan gula batu (supaya puding tidak berair) hingga larut sepenuhnya. Bahagikan kepada dua bahagian, satu cawan satu bahagian. 3.Satu bahagian agar-agar campurkan dengan 1 cawan air dan masak hingga mendidih. Tuangkan ke dalam acuan/bekas yang mengandungi potongan mangga tadi. Biarkan sedikit membeku. 4.Dalam blender satukan sebiji lagi mangga yang telah dihiris, susu segar/cair, susu pekat, yogurt dan garam. Kisar hingga sebati dan halus. Tuangkan ke dalam satu bahagian agar-agar tadi. Masak sehingga mendidih kecil dengan api sederhana. Setiasa dikacau supaya tidak pecah susunya.
5.Apabila lapisan puding dengan potongan mangga sedikit membeku, tuangkan agar-agar mangga kisar sedikit demi sedikit sehingga habis.
6.Biarkan sejuk sebelum disimpan ke dalam peti ais selama beberapa jam. 7.Keluarkan dari peti ais dan bolehlah dipotong dengan pisau yang tajam dan dihidangkan. Siap untuk dihidang. Kredit: #norfazidagda
Tengah berfikir apa nak dihidangkan untuk minum petang atau selepas makan malam? Ada yang suka kuih tradisional yang boleh dibeli. Buat anda yang suka buat sendiri, boleh cuba resipi tart keju ini. Gerenti sedap.
Sedapnya Puding Roti Keju Chocolate Chip perkongsian saudari Maslina Meor Radhi ni. Hanya guna lebihan roti yang diolah menjadi pemanis mulut yang enak. Cara pembuatannya pun sangat mudah. Puding Roti Keju Chocolate Chip ni juga sangat lembut dan gebu. Sesuai sangat buat sebagai manisan pencuci mulut.
CARA MUDAH BUAT PUDING ROTI KEJU CHOCOLATE CHIP
BAHAN-BAHAN
10 keping roti
2 cawan susu segar
1/2 cawan gula perang
250 gm krim keju
1 biji telur
Coklat cip/ potongan coklat
Vanila Essence
CARA MEMASAK: 1. Potong 4 roti dan susun dalam loyang hingga habis.
2. Tuangkan susu segar atas roti. Rendam dalam 15 minit. 3. Pukul keju sampai gebu dan masukan telur. Pukul lagi.
4. Dalam bekas yang lain masukkan gula perang dan essen vanila. Pukul lagi hingga sebati. 5. Masukkan adunan keju ke atas roti dalam loyang tadi. 6. Taburkan coklat cip/potongan coklat di atas roti.
7. Bakar suhu 180C selama 20 minit. Kemudian turunkan ke 150C. Bakar lagi dalam masa 40 minit. Ketuhar perlu buka kipas dan guna api atas bawah.
Anda dan keluarga suka makan migoreng? Mungkin sudah jemu dengan resipi sedia ada jadi bolehlah cuba masak mi goreng menggunakan resipi dari Indonesia ni pula. Semuanya kelihatan sedap dan membuka selera. Malah nak masak pun senang. Jom cuba. Anda pasti sukakannya.
1. MI GORENG JAWA
BAHAN-BAHAN:
1 bungkus mi telur – boleh beli di pasaraya bahagian mi kering
1 ikat sawi hijau – dipotong
2 biji telur – dipukul
5 biji bebola daging – dihiris
1 tangkai daun bawang – dipotong kasar
Kicap manis secukupnya
Serbuk lada hitam secukupnya
1 sudu makan sos tiram
1 sudu teh serbuk pati ayam
Garam secukup rasa
BAHAN TUMBUK HALUS:
5 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
2 biji buah keras
CARA MEMASAK:
Didihkan air dan celur mi hingga lembut. Toskan airnya.
Letakkan mi dalam bekas dan campurkan dengan kicap manis, sos tiram, serbuk lada hitam, garam, serbuk pati ayam dan 2 sudu makan minyak masak. Gaul rata dan ketepikan seketika.
Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Kemudian masukkan telur. Kacau hingga hancur. Sisihkan ke tepi kuali.
Dalam kuali yang sama, tumiskan bahan tumbuk hingga wangi.
Gaulkan kembali telur dan hirisan bebola daging bersama bahan tumis. Gaul rata.
Seterusnya masukkan sawi, mi dan juga daun bawang. Adun semua hingga rata dan semua bahan masak sempurna.
Rasa supaya rasanya sempurna dengan selera. Angkat dan sedia untuk dinikmati.
1 bungkus mi telur – boleh beli di pasaraya bahagian mi kering
1 biji telur
2 batang saderi – hiris panjang
5 helai kubis – hiris kasar
2 sudu makan kicap manis
5 biji cili padi
Garam, gula, serbuk lada hitam dan perasa secukupnya
BAHAN TUMBUK HALUS:
3 ulas bawang putih
5 biji bawang merah
2 biji buah keras
1 sudu makan udang kering – direndam air terlebih dahulu
CARA MEMASAK:
Rebus mi hingga lembut kemudian toskan airnya. Kemudian campurkan dengan 1 sudu makan kicap manis dan 1 sudu makan minyak masak. Adun dan ketepikan.
Tumis bahan tumbuk hingga wangi. Kemudian masukkan telur. Gaul hingga hancur.
Tambah hirisan daun kubis dan saderi. Perasakan juga dengan garam, gula, serbuk lada hitam dan perasa. Gaul rata sekali lagi.
Jika mi kelihatan terlalu kering, tambahkan sedikit air. Jika kurang manis atau kurang masin, tambah dengan secukupnya mengikut citarasa masing-masing.
Setelah semua bahan sekata, angkat dan nikmati segera. Lebih enak jika ditabur hirisan bawang goreng sebelum dinikmati.
INFO: Selain menggunakan mi telur, boleh juga gunakan aneka mi kering lain yang bersesuaian.
Tengah usha BLENDER baru ke tu? Meh pilih dekat SINI. RASA senaraikan pilihan blender terbaik buat anda. Ada banyak pilihan & pastinya pada harga mampu milik.
Jom cuba resipi bawah ni. Memang mudah, sedap & gerenti jadi.