Terfikir nak buat bubur jagung tapi macam tak jalan jer. Anak-anak tak berapa suka. Mereka lebih suka kudapan yang simple. Jadi sis rajinkan diri buatkan mereka muffin jagung yang gerenti anak-anak suka.
Muffin Jagung
BAHAN A
1 cawan tepung gandum
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh baking powder ( Semua bahan di atas diayak bersama)
BAHAN B
1 biji telur ( dipukul sedikit)
1 cawan jagung berkrim
3/4 cawan gula
1 cawan minyak jagung
1 sudu teh perisa jagung
Sikit garam & pewarna kuning ( Semua bahan ini digaul bersama)
CARA MEMASAK : 1.Gaul bahan A dengan bahan B 2.Setelah rata masukkan ke dalam paper cup . 3.Bakar 20 – 25 minit,kepanasan 180 ( ikut kepanasan oven masing-masing). 4.Sejukkan muffin baru dihidangkan.
Enaknya kalau dapat makan Chicken Chop. Kena pula dengan sos sedap, coleslaw yang berlemak, perghhh…Memang kecur liur. Bagi anda yang nak cuba buat menu ni dekat rumah, resipi perkongsian saudari SuiSan Aliezsha ni boleh dicuba. Mudah, sedap dan tak guna banyak sangat bahan. Memang berbaloi buat untuk makan satu keluarga. Kuah Chicken Chop ni pun sesuai juga untuk lamb grill, stik atau meatball.
RESIPI CHICKEN CHOP HOMEMADE SEDAP
BAHAN-BAHAN CHICKEN CHOP:
CARA MEMASAK: 1. Lapah paha ayam bagi mengeluarkan tulangnya. Kemudian cuci bersih dan toskan airnya. 2. Pukul telur dan celupkan isi ayam tadi.
3. Kemudian salutkan dengan serbuk roti hingga rata.
4. Panaskan minyak dan goreng ayam guna api sederhana hingga garing dan kekuningan. Pastikan tidak guna api besar keraan ayam akan hangus dan isinya tidak masak. 5. Angkat, toskan minyak dan ketepikan seketika.
BAHAN SOS LADA HITAM:
CARA MEMASAK: 1. Potong dadu halus bawang holland dan bawang putih. Jumlahnya ikut kesesuaian ayam. Jika buat banyak, lebihkan. 2. Masukkan sos lada hitam, ubi kentang, tepung gandum, lada hitam, garam, gula dan sedikit air. Kisar sebati. 3. Cairkan mentega dan tumis bawang dadu tadi. Masak hingga wangi. 4. Kemudian masukkan bahan yang dikisar. Kacau sebati. 5. Tambahkan kiub pati ayam dan kacau lagi hingga sos berkilat. Rasa sos bagi memastikan ia cukup rasa. 6. Kepekatan sos boleh diubah ikut cita rasa. Jika suka cair, tambahkan air. 7. Hidangkan bersama Chicken Chop dan coleslaw.
BAHAN COLESLAW:
CARA MEMASAK: 1. Ambil kubis dan lobak merah. Cincang halus. Boleh juga dipotong dadu kecil.
2. Masukkan mayones, sedikit gula dan sedikit air panas. Gaul rata. 3. Simpan Coleslaw di dalam peti sejuk seketika sebelum dinikmati.
Episod 12 Rasa Nostalgia Ramadan dimeriahkan dengan kehadiran Fikry Ibrahim bersama sepupunya, Shatorah. Pelawak otai, Imuda juga ada sebagai cameo pada hari ini. Mencipta nama menerusi program Lawak Solo, nama Fikry Ibrahim semakin mendapat tempat di dalam industri hiburan tanah air.
Bila bercakap tentang menu untuk berbuka puasa, menu Ayam Masak Kurma ini memang menjadi pilihan Fikry. Kira menu wajib ada dalam bulan Ramadan ni. Memang membuka selera.
Tak lengkap rasanya kalau tiada pencuci mulut. Jadi, Fikry dan Shatorah telah membuat Tiramisu sebagai pelengkap hidangan. Fuhh memang sedap. Rasa kopi yang cukup menggoda.
Kalau anda nak cuba, boleh tengok resipi di bawah. Selamat mencuba!
BAHAN-BAHAN TUMBUK:
BAHAN-BAHAN AYAM KURMA:
CARA MEMASAK:
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
LG PuriCare™ Melengkap Dan Memeriahkan Suasana Dapur Selebriti
Kemeriahan dapur Rasa Nostalgia Ramadan kali ini diceriakan lagi dengan kehadiran rakan penaja LG PuriCare™ dengan Penulen Air Tanpa Tangki LG PuriCare™ 4-WARD.
Memang perlulah kan memasak menggunakan air yang bersih. Bersih dengan erti kata sebenar-benar bersih terutama dalam situasi pendemik hari ini. Setiap sajian perlu dipastikan kebersihannya. Penggunaan air yang tidak bersih sangat mudah memberi risiko kesihatan kepada keluarga apa lagi setelah seharian berpuasa.
Penulen Air Tanpa Tangki LG PuriCare™ 4-WARD terdapat 3-Tahap Sistem Penapisan dan 3 pilihan suhu air (suhu panas, sejuk dan bilik) serta Muncung Bergerak 4 Arah – kiri dan kanan, atas dan bawah, perlu ada didapur kita kerana bukan sahaja memberikan air yang jernih, selamat dan tidak memakai ruang yang banyak dengan reka bentuk tipisnya , ia juga mudah dipasang dan dapat mengurangkan percikan air. Inilah kelebihan Penulen Air Tanpa Tangki LG PuriCare™ 4-WARD yang memberikan ia banyak keistimewaan. Nak tahu info lebih lanjut mengenai promosi Raya LG PuriCare™️, lawati laman webnya sekarang! (https://www.lg.com/my/promotions/lg-puriCare-raya-promo-dst)
Jangan lupa saksikan kemeriahan Nostalgia Rasa Ramadan selama 23 hari setelah menonton bolehlah mencuba resipi-resipi yang dikongsi oleh barisan selebriti ini. Untuk dapatkan resipi penuh, layari website majalah rasa (www.rasa.my) setiap hari selepas habis siaran.
TONTON RASA NOSTALGIA RAMADAN SEPANJANG BULAN RAMADAN INI
Rasa Nostalgia Ramadan Musim Ketiga kembali memeriahkan suasana di sepanjang bulan Ramadan ini.
Menampilkan 23 orang selebriti terkenal tanah air yang akan berkongsi resipi-resipi nostalgia yang dimasak bersama orang tersayang, rakan baik atau keluarga terdekat, pastikan sangat mengujakan. Maklumlah aksi begini jarang dikongsi kepada umum. Memang mengujakan!
Jadi jangan lupa tonton rancangan ini setiap Isnin hingga Jumaat bermula 12 April 2021 pada jam 7 malam di Astro Prima.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Makan tanpa sambal rasa tak lengkap hidangan. Jom hari ni kita buat sambal yang membuka selera. Sambal hijau dan sambal ayam penyet ni enak dimakan dengan ikan goreng dan ayam goreng. Gerenti bertambah nanti.
SAMBAL HIJAU
Bahan-bahan:
Cara membuat:
1.Rebus bahan-bahan hingga lembut
2.Toskan.
3.Tumbuk kasar
4.Panaskan minyak.
5.Goreng ikan bilis hingga garing.
6.Kemudian masukkan bahan yang ditumbuk.
7.Masak hingga pecah minyak.
8.Masukkan 1 sudu makan cuka
9.Garam dan gula secukup rasa.
10.Biar mereneh perlahan-lahan.
SAMBAL AYAM PENYET
Bahan-bahan:
Cara membuat:
1.Panaskan minyak.
2.Goreng bahan-bahan ni hingga layu.
3.Kemudian blend halus
4.Panas lagi sikit minyak.
5.Tumis bahan blend tadi hingga pecah minyak/ kering.
Kunafa Moden semakin popular dengan pelbagai perisa seperti Biscoff, Nutella dan Red Velvet. Namun adakah trend viral ini menghilangkan identiti asal kunafa dan menjadikannya makanan sampah?
sekarang!
