Terfikir nak buat bubur jagung tapi macam tak jalan jer. Anak-anak tak berapa suka. Mereka lebih suka kudapan yang simple. Jadi sis rajinkan diri buatkan mereka muffin jagung yang gerenti anak-anak suka.
Muffin Jagung
BAHAN A
1 cawan tepung gandum
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh baking powder
( Semua bahan di atas diayak bersama)
BAHAN B
1 biji telur ( dipukul sedikit)
1 cawan jagung berkrim
3/4 cawan gula
1 cawan minyak jagung
1 sudu teh perisa jagung
Sikit garam & pewarna kuning
( Semua bahan ini digaul bersama)
CARA MEMASAK :
1.Gaul bahan A dengan bahan B
2.Setelah rata masukkan ke dalam paper cup .
3.Bakar 20 – 25 minit,kepanasan 180 ( ikut kepanasan oven masing-masing).
4.Sejukkan muffin baru dihidangkan.
Selamat mencuba
Kredit : Khomisah Komtom
ADA YANG NAK MEMBELI ACUAN KEK, BOLEH LIHAT DI SINI.
