Tak tahu nak masak menu apa untuk keluarga? Boleh cuba resipi Telur & Tauhu Masak Kicap Cili Padi perkongsian saudari Nurul Ateekah yang sangat mudah ini. Hanya menggunakan bahan-bahan yang ringkas sahaja. Memang puas hati. Sesuai dinikmati bersama nasi putih hangat. Jomlah cuba. Anda pasti sukakan rasanya.

 

CARA MASAK TELUR DAN TAUHU MASAK KICAP CILI HIJAU

Resipi Telur & Tauhu Masak Kicap Cili Padi. Lauk Mudah, Super Sedap!

BAHAN-BAHAN:
8 biji telur – direbus & dibuang kulit
1 ketul tauhu – dipotong 6
1 biji tomato – dipotong
2 sudu besar ikan bilis – dibersihkanbeli online disini
7 biji cili padi merah
7 biji cili padi hijau
1 sudu kecil perencah sup beli online disini
2 sudu besar Sos Tiram beli online disini
5-6 sudu besar kicap manis beli online disini
1 sudu besar gula
1 sudu kecil serbuk perasa
½ sudu kecil serbuk kunyit beli online disini

BAHAN KISAR:
7 batang cili hijau
2 biji bawang besar
4 ulas bawang putih

Resipi Telur & Tauhu Masak Kicap Cili Padi. Lauk Mudah, Super Sedap!

CARA MEMASAK:
1.Panaskan minyak untuk menggoreng telur. Bila minyak betul-betul panas, masukkan telur. Masak selama 1-2 minit atau hingga permukaan telur diluar sedikit garing. Angkat dan ketepikan.
2. Gorengkan tauhu sehingga sedikit garing. Angkat dan ketepikan.
3. Seterusnya goreng ikan bilis sehingga rangup. Angkat dan ketepikan juga.
4. Dengan menggunakan minyak yang sama, tumiskan bahan yang dikisar sehingga kering.

Resipi Telur & Tauhu Masak Kicap Cili Padi. Lauk Mudah, Super Sedap!
5. Masukkan cili padi hijau, cili padi merah dan tomato.

Resipi Telur & Tauhu Masak Kicap Cili Padi. Lauk Mudah, Super Sedap!
6. Kemudian masukkan pula sos tiram, kicap manis, serbuk sup, serbuk perasa, serbuk kunyit dan gula. Gaul rata.

IKLAN

Resipi Telur & Tauhu Masak Kicap Cili Padi. Lauk Mudah, Super Sedap!

Resipi Telur & Tauhu Masak Kicap Cili Padi. Lauk Mudah, Super Sedap!

Resipi Telur & Tauhu Masak Kicap Cili Padi. Lauk Mudah, Super Sedap!

Resipi Telur & Tauhu Masak Kicap Cili Padi. Lauk Mudah, Super Sedap!
7. Akhir sekali, masukkan telur, tauhu dan ikan bilis yang telah digoreng tadi. Masak seketika dan padamkan api.

Resipi Telur & Tauhu Masak Kicap Cili Padi. Lauk Mudah, Super Sedap!
8. Angkat dan siap dihidang.

Resipi Telur & Tauhu Masak Kicap Cili Padi. Lauk Mudah, Super Sedap!

IKLAN

INFO: Tujuan telur perlu digoreng terlebih dahulu adalah untuk membuatkan sambal cantik bersalut pada permukaan telur dan sambal telur pun susah nak basi.

 

Kredit resipi & foto: Nurul Ateekah

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Sekali Buat Dapat 30 Biji. Resipi Golden Fries Ball Ni Memang Sedap & Mudah

IKLAN

Buat Sendiri Fishball Homemade Sedap Hanya Guna 5 Bahan Mudah

Resipi Bihun Sup Utara Sedap Untuk Jamuan Rumah Terbuka

Resipi Mee Kuah Daging Sedap. Sesuai Dijadikan Menu Rumah Terbuka

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official