Sambal Daun Cekur, resipi sambal yang mudah, sedap dan membuka selera yang anda patut cuba. Hanya menggunakan bahan-bahan yang ringkas, sambal ini tentunya patut dicuba. Penambahan hirisan daun cekur menaikkan lagi rasa enak hidangan ini. Jom cuba resipi perkongsian saudari Surina Abadi. Anda pasti sukakannya.

 

CARA MASAK SAMBAL DAUN CEKUR SEDAP & MUDAH

BAHAN-BAHAN:
1/2kg cili api
2 genggam ikan bilis – dibersihkan beli online disini
5 ulas bawang putih beli online disini
6 biji bawang merah beli online disini
Sedikit air
Minyak masak
Gula secukup rasa
Kiub pati ikan bilis secukupnya beli online disini
Daun cekur – hiris

CARA MEMASAK:
1.Masukkan cili api, ikan bilis, bawang putih dan bawang merah ke dalam blender. Tambahkan sedikit air dan kisar kasar.
2. Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis bahan kisar tadi hingga pecah minyak.
3. Masukkan sedikit gula dan kiub pati ikan bilis dengan secukupnya mengikut cita rasa masing-masing.
4. Akhir sekali masukkan hirisan daun cekur. Gaul sebati.


5. Sambal Daun Cekur siap dimasak dan sedia untuk dinikmati.
6. Hidangan ini enak dimakan bersama nasi putih panas.

IKLAN

Kredit resipi & foto: Surina Abadi

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

IKLAN

Pisang Goreng Salut Gula Resipi Ibunda. Hidang Dengan Teh O Memang Sedap

Masak Gulai Ikan Sedap Guna Rempah Giling Homemade

Resipi Kerabu Telur Masin Mudah & Sedap. 10 Minit Je Dah Siap.

Buat Sendiri Aiskrim Vanilla Homemade Hanya Guna 4 Bahan

IKLAN

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official