Anda dan keluarga suka makan hidangan pedas? Jika ya, menu Cencaru Sumbat Sambal Berasap perkongsian saudari Ratna Sari Zain ni pasti kena dengan selera. Menu mudah dan memang membuka selera. Sesuai sangatlah cuba untuk sajian makan tengahari atau makan malam ni. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.

 

IKAN CENCARU SUMBAT SAMBAL BERASAP

Resipi Cencaru Sumbat Sambal Berasap. Pedas Menyengat Memang Sedap

 

BAHAN-BAHAN:

 

BAHAN KISAR:

 

Dapatkan CUOCO STAINLESS STEEL HONEYCOMB 38CM IH NON-STICK WOK dengan HARGA DISKAUN DISINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!

 

 

CARA MEMASAK:

1. Siang ikan dan belah belakang.

Resipi Cencaru Sumbat Sambal Berasap. Pedas Menyengat Memang Sedap

2. Kemudian lumur garam serta serbuk kunyit. Jumlahnya agak-agak sahaja.

IKLAN

Resipi Cencaru Sumbat Sambal Berasap. Pedas Menyengat Memang Sedap

3. Potong kecil bahan-bahan kisar supaya senang lumat.

Resipi Cencaru Sumbat Sambal Berasap. Pedas Menyengat Memang Sedap

4. Masukkan sedikit air dan kisar jangan hancur sangat. Pastikan teksturnya kasar sedikit.

Resipi Cencaru Sumbat Sambal Berasap. Pedas Menyengat Memang Sedap

5. Ambil sedikit bahan kisar tadi dan sumbat ke dalam perut ikan. Jangan gunakan semua kerana ia akan digunakan untuk buat kuah nanti.

Resipi Cencaru Sumbat Sambal Berasap. Pedas Menyengat Memang Sedap

6. Perap ikan selama 3 jam atau lebih. Kemudian goreng hingga garing. Angkat dan toskan.

Resipi Cencaru Sumbat Sambal Berasap. Pedas Menyengat Memang Sedap

7. Untuk kuah, panaskan minyak dan masukkan lebihan bahan kisar tadi.

IKLAN

Resipi Cencaru Sumbat Sambal Berasap. Pedas Menyengat Memang Sedap

8. Bila dah garing dan naik bau, masukkan air belacan dan air asam jawa secukupnya.

Resipi Cencaru Sumbat Sambal Berasap. Pedas Menyengat Memang Sedap

9. Tunggu sekejap sehingga kering. Kemudian barulah dimasukkan garam serta gula. Akhir sekali masukkan ikan yang digoreng tadi.

Resipi Cencaru Sumbat Sambal Berasap. Pedas Menyengat Memang Sedap

10. Gaul rata dan siap untuk dinikmati. Perah limau kasturi untuk lebih sedap.

Resipi Cencaru Sumbat Sambal Berasap. Pedas Menyengat Memang Sedap

Ni video camna nak sumbat ikan caru comei ni yek.

Posted by Ratna Sari Zain on Friday, 7 July 2017

 

IKLAN

Kredit resipi & foto: Ratna Sari Zain

 

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Sizzling Tauhu Telur. Mudah Betul Cara Masaknya

Cara Masak Shrimp Omelette Sedap Macam Dekat Restoran Thai

Resipi Mushroom Chicken Pie Mudah, Tanpa Uli. Hanya Guna Pastri Segera

Resipi Kuih Bom Bijan Yang Sedap, Lembut & Tak Liat Walau Dah Sejuk

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official