Kot Lah Tak Tau… Ini Cara Tumis Sardin Pedas Wangi

Dulu ingat sardin mesti untuk orang miskin dan waktu gaji sudah habis tapi bukan lagi sekarang. Sardin sekarang boleh makan bila-bila masa.

Ads

TUMIS SARDIN PEDAS

BAHAN-BAHAN:

  • 1 tin besar sardin
  • 10 biji bawang merah – dihiris nipis
  • 5 ulas bawang putih – dihiris nipis
  • 2 inci halia – dihiris nipis
  • 2 batang serai
  • 3 helai daun limau purut
  • Cili api kampung – dibelah dua
  • Asam jawa
  • Garam
  • Gula

CARA MEMASAK:

  1. Tumis sahaja kesemua bahan di atas dengan minyak panas.
  2. Sudah naik wangi, masukkan sardin dan tumis lagi sampai pecah minyak sardin.
  3. Baru masukkan air asam jawa. Perasakan dan biar kuah pekat sedikit. Siap.

KREDIT RESEPI & GAMBAR: Siti Fatimah

ANDA MUNGKIN MENYUKAI RESIPI INI:

Ads

http://www.rasa.my/lauk-campak-campak-kuoh-singgang-ikan-tenggiri-cara-terengganu/

Ikan Masak Cuka Sedap & Tahan Lama

Ads

Sukatan Masak Kari Ikan Gunakan Santan Untuk Famili Kecil

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI