Memang sedap andai dapat menikmati Cekodok Kembung yang terksturnya garing diluar dan lembut didalam. Bila dimakan bersama sos pilihan, terasa nikmat dan puas. Bagi anda yang tercari-cari resipi Cekodok Kembung yang mudah dan sedap, resipi perkongsian saudari SUe ZUe ni antara yang boleh dicuba. Mudah je. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
RESIPI CEKODOK KEMBUNG SEDAP & MUDAH
BAHAN-BAHAN:
- 3 senduk tepung gandum – beli online disini
- 1 biji ubi kentang – disagat – beli online disini
- ½ batang lobak merah – disagat
- 1 biji bawang besar – dihiris kasar
- Daun bawang – dipotong
- 1 sudu teh serbuk kunyit – beli online disini
- 2 sudu teh garam halus
- Air kosong
- 1 paket Eno biru
CARA MEMASAK:
1.Campur semua bahan (kecuali Eno) dalam mangkuk bersesuaian. Pastikan bancuhan tidak terlalu cair sebab bila isi Eno, adunan tepung akan makin cair.
2.Bila adunan sudah elok teradun, baru masukkan Eno. Sebatikan.
3.Setelah adunan kelihatan naik buih @ berlubang-lubang, panaskan minyak dalam kuali.
4. Sudukan adunan ke dalam kuali. Masa menggoreng, jangan isi adunan tepung terlalu besar kerana cekodok ini akan mengembang.
5. Goreng sampai kekuningan.
6. Angkat, potong dan nikmati dengan sos pilihan.
Kredit resipi & foto: SUe ZUe
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.
Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan
Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je
Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Imbau Kenangan Masa Kecil Dengan Resipi Apam Milo
Siapa suka makan apam milo ni? Mungkin ada juga yang mengimbau memori zaman kecil semasa membuat kuih ini seperti #zida2004. Kenangan mengusik jiwa time kecik dulu bila tau mak nak buat bahulu mesti tempah kat mak buatkan kuih raya fav ni, dapat sikit pun jadi la… Nanti hujung-hujung ada la mak kukuskan atas tudung periuk… Kalau baki banyak dapat la sepelengat @ loyang.
Kami panggil roti kukus (bunyi banjar), dulu buat dua warna saja kuning dan pink (letak pencelup merah @ kesumba). Esen-esen pun tak ada time tu, suka bau dan rasa telur. Sekarang orang panggil apam, apam 3 bahan. Warna dan perisa pun dah bermacam-macam. Bahan mudah dan ringkas yang membuat rasa bahagia pada zaman kanak-kanak. Tambahan air tangan mak kita
ROTI KUKUS MILO
atau APAM MILO
Bahan-bahan:
3 biji telur gred B
3/4 cawan gula (ikut cita rasa)
¼ sudu kecil esen vanilla (optional)-BELI ONLINE DI SINI
1 cawan tepung gandum-BELI ONLINE DI SINI
1/2 cawan milo #zida2004
*Jika nak guna acuan besar gandakan bahan. Saya guna papercup saiz kecil dapat 23 biji.
Cara memasak:
1.Putar telur bersama gula hingga kembang putih dan gebu.
2.Masukkan esen vanilla. Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit. Putar hingga sebati.
3.Bahagikan adunan kepada dua bahagian. Satu bahagian letakkan milo. Kacau sebati.
4.Panaskan pengukus. Susun papercup ke dalam acuan lompang/muffin/bekas plastik. Sudukan atau paipkan adunan putih dan milo berselang seli. Lorekkan mengikut kreativiti masing-masing. Jika guna acuan, sapukan sedikit minyak pada acuan sebelum masukkan adunan.
5.Kukus selama 20 minit dengan api sederhana kuat. Jika guna acuan besar kukus selama 30-45 minit. Siap untuk dihidang.
Kredit: #norfazidagda
Pernah Jadi Hasil Jualan, Wanita Ini Kongsi Resipi Creampuff Kastard Gebu
Resipi Mudah & Sedap Muffin Jagung Untuk Minum Petang
Kalau ada jagung lebih di rumah, boleh cuba resipi muffin jagung yang mudah dan sedap ini.
Rasa bawakan resepi muffin jagung untuk anda buat sebagai menu minum petang. Senang sangat nak hasilkan muffin ni. Sedap pun sedap.
Resipi yang dikongsi oleh Zainoor Aliza Ali ini, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati. Jom buat!
MUFFIN JAGUNG
BAHAN A:
¾ cawan jagung mentah | dihancurkan
½ cawan jagung dikisar kasar
2 sudu besar susu tepung (tablespoon-sudu metrik) dibancuh bersama
½ cawan air suam
½ cawan minyak masak – beli online di sini
¾ cawan gula – beli online di sini
2 biji telur
1 sudu kecil esen vanilla
Pewarna kuning
Sedikit garam
BAHAN B
2 cawan tepung gandum – beli online di sini
1 sudu besar baking powder – beli online di sini
½ sudu kecil soda bikarbonat
½ sudu kecil cream of tartar
Dapatkan Haushalt Origami 3-Tierd Folding Shelves dengan HARGA ISTIMEWA DI SINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!
CARA MENYEDIAKAN:
1. Bahan A dikacau sekata.
2. Masukkan bahan B sedikit demi sedikit. Kacau sebati.
[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]
3. Sudukan bancuhan ke dalam acuan. Bakar pada suhu 150C selama 20 minit api atas bawah dan 5-10 minit api atas sahaja (untuk lebih garing di bahagian atas).
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
4. Untuk satu bancuhan, dapat hasilkan 22 biji mufin bersaiz S.
Kredit resipi: Zainoor Aliza Ali
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Resipi Kimchi Air Tangan Ibu, Lengkap Rasa Pedas Manis & Rangup
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap Dailymotion @Rasa dan YouTube @Majalah Rasa Official:
Cara Buat Pulut & Kuah Durian Yang Bukan Saja Sedap Tapi Wangi. Makan Dengan Gula Merah Lagi Ngam
Menu pulut durian ini selalu dihidang bila tiba musim durian. Walaupun nampak ringkas tapi hakikatnya ada juga yang belum tahu cara membuatnya.
Bagi yang mahu cuba menyediakan hidangan pulut durian ini boleh gunakan cara yang dikongsi oleh Nur Masri untuk memasak pulut dan santannya sekali. Hasilnya bukan saja sedap tapi wangi sangat.
Cara buat pulut durian
Bahan- bahan
4 cawan pulut susu
Daun pandan & daun pisang
2 mangkuk kecil santan
Garam
Durian
Cara membuat
- Rendam pulut susu selama satu jam, tapis atau sejat pulut yg direndam tadi.
2. Lapik periuk pengukus dengan daun pisang, masukkan pulut bersama daun pandan untuk wangikan pulut. Kukus selama 15 minit.
3. Sementara pulut dikukus, sediakan santannya. Bancuh santan bersama garam sedikit, selepas 15 minit keluarkan pulut yang dikukus tadi dan gaul sebati dengan bancuhan santan. Kemudian kukus semula sehingga pulut masak , 25-30 minit.
4. Untuk santan dimakan dengan pulut, masukkan santan dalam periuk dan gaul dengan sedikit garam. Masak sekejap menggunakan api perlahan kemudian tutup api.
5. Sediakan letak durian dalam pinggan, bersama dengan pulut dan tuang kuah santan. Sedia dinikmati. Boleh juga hidangkan dengan gula kabung/ gula nira/ gula melaka, lagi sedap.
INFO: Boleh juga masak pulut dalam rice cooker. Lebih senang tapi hasilnya tak sama dengan cara mengukus. Pulut yang dikukus lebih cantik.
Sumber: Nur Masri
