Murtabak mini rangup, buat hidangan minum petang anda dan keluarga memang sedap. Guna kulit popia sahaja mudah untuk disediakan. Makan panas-panas dengan kuah kari atau cuka bawang memang mantaplah!
MURTABAK MINI
BAHAN-BAHAN INTI:
- 500 gram isi ayam / daging di cincang
- 5 biji kentang di potong dadu
- 3 sudu makan rempah kari
- 1 ulas bawang putih di hiris
- 1 biji bawang besar dihiris
- 2 biji bawang besar di potong dadu
- Hirisan daun sup
- Sedikit garam
- Sedikit gula
- Sedikit minyak masak utk menumis.
CARA MEMASAK INTI:
1. Panaskan kuali. Tuangkan sedikit minyak masak. Masukkan bawang yang dihiris.
2. Maaukkan rempah kari dan masukkan sedikit air. Masak rempah hingga pecah minyak.
3. Masukkan isi ayam dan masukkan kentang. Masukkan air separas bahan-bahan yang dimasak. Jangan lebih nanti inti lembik.
4. Masak sehingga air hampir kering. Masukkan sedikit garam dan gula. (Jika suka boleh letakkan serbuk perasa).
5. Masak hingga betul-betul kering. Sejukkan dan sedia uuntuk langkah menyediakan murtabak mini.
CARA MENYEDIAKAN MURATABAK MINI:
1. Pecahkan 2 biji telur, pukul dan masukkan sedikit garam. Masukkan bahan2 inti ayam dan kentang yang dimasak tadi.
2. Masukkan daun sup dan bawang. Kacau hingga sebati.
3. Buka kulit popia, letak atas dulang. Ambil 3 sudu makan inti yang di campurkan dengan telur dan bawang tadi tu. Letak di tengah-tengah kulit popia intinya. Lipat atas, bawah, kiri dan kanan. Terbalikkan bila di lipat dan masukkan dlm kuali.
4. Untuk masak panaskan kuali, letakkan sedikit minyak. Letakkan popia. Kalau suka boleh letak minyak banyak tapi bagi yanh yang tidak suka berminyak boleh letak sedikit sahaja. Jadi ikut selera masing-masing.
5. Bakar sehingga masak. Balik-balikan dan bila sudah masak bolehlah dihidangkan. Ulangi langkah membuat sehingga siap.
INFO: Sedap makan masih ketika panas kerana kulit masih rangup.
KREDIT RESIPI & GAMBAR: Roshima Ibrahim Shima
SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Cara Masak Ayam Sambal Bali Paling Mantap. Ikut Resipi Ini Pasti Jadi
Buat Sendiri Roti Kukus Viral, Lagi Puas Hati & Boleh Pelbagaikan Filling
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official
https://youtu.be/9qo7O8goISQ
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Bihun Cakar Madu Ala Kuih Karas, Mudah Je Nak Buat
Siapa pernah dengar atau buat Bihun Cakar Madu? Rupanya seperti kuih karas, tetapi yang ini ditekap dalam bentuk bulat.
Resipi yang dikongsi Ida Zaida ini, menggunakan bihun dan rasanya rangup serta manis-manis buah.
Anak-anak mesti suka dengan hidangan ini yang comel dan sedap dikudap macam tu je.
BIHUN CAKAR MADU
BAHAN-BAHAN:
1 cawan air
1 cawan gula
1 plastik bihun
1 tutup pewarna
TONTON Lasagna Goreng Bersama Sos Cendawan Yang Sedap & Menyelerakan
TONTON Biscoff Brownies
CARA-CARA:
1. Masukkan air dan gula dalam kuali. Kacau sampai air gula menggelegak, kemudian masukkan pewarna pilihan.
2. Kacau-kacau sekejap. Bila agak-agak warna dah sebati, masukkan bihun.
3. Kacau lagi sampai warna dan bihun bersalut rata.
[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]
4. Bila dah bersalut elok, boleh angkat letak dalam dulang atau apa-apa bekas.
5. Panaskan minyak dalam 1kg. Bila minyak dah panas, ambil sedikit bihun dan goreng sekejap, masukkan dalam apa-apa acuan.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
6. Saya masukkan dalam gelas plastik dan tekap (bahagian menekap ni kena cepat-cepat sebab dia tak kan melekat kalau dah sejuk).
saya guna gelas plastik ini untuk menekap
7. Kalau ada yang tak faham, boleh rujuk link video DI SINI.
Kredit resipi: Ida Zaida
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Mudah Sangat Masak Rendang Ayam Jawa, Tak Sampai 1 Jam Dah Siap
Kuih Tepung Kapur, Rupa Seperti Kuih Kaswi Tapi Rasa Berbeza
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
Lempeng Kelapa Keju Yang Lembut & Membuka Selera
Lempeng Kelapa memang antara sajian yang menjadi pilihan untuk bersahur. Hidangan yang mudah dan ringkas. Nak lagi sedap, tambahkan Serunding Daging dan Keju Cheddar Chesdale. Gabungan rasa pedas serunding dan lelehan keju ni memang cukup serasi. Sekeping confirm tak cukup!
Keju Cheddar Chesdale yang digunakan diperbuat dengan susu dari New Zealand; tinggi dengan kalsium dan protein. Bukan itu sahaja, ia juga meningkatkan rasa makanan menjadi lebih enak dan berperisa. Memang banyak khasiat untuk anak-anak. Cubalah buat nanti.
LEMPENG KELAPA KEJU
BAHAN-BAHAN:
- 500gram tepung gandum
- 250ml Susu UHT Fernleaf
- 100ml air
- 6-8 keping Keju Cheddar Chesdale
- 1 sudu teh soda bikarbonat
- ½ sudu teh garam halus
- Serunding Daging secukupnya
CARA MEMASAK:
- Di dalam mangkuk; satukan tepung gandum, Susu UHT Fernleaf, air, kelapa parut dan garam lalu gaul sebati.
- Panaskan kuali non-stick yang telah disapu sedikit mentega/minyak. Sendukkan bancuhan tepung lalu letakkan di dalam kuali. Masak menggunakan api sederhana hingga keperang-perangan di kedua-dua bahagian lempeng.
- Letak 1-2 keping Keju Cheddar Chesdale di bahagian atas lempeng lalu masak Keju Cheddar Chesdale beberapa minit hingga sedikit cair.
- Angkat lempeng dan letakkan di atas pinggan. Taburkan serunding daging secukupnya dan hidangkan segera.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.
Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan
Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je
https://www.rasa.my/dumpling-soup-homemade-halal-modal-bawah-rm10-boleh-dapat-40-biji/
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Cara Buat Keropok Guna Lebihan Nasi Sejuk
Macam ni rupanya buat Keropok Nasi. Jika di dapur anda ada lebihan nasi sejuk, jangan buang atau bazirkan kerana ada menu sedap dan enak yang boleh dihasilkan menggunakan bahan ini. Resipi keropok nasi ini dikongsi dari saudari Mazura Esha. Nampak mudah nak buat. Jadi jom cuba. Pasti sedap.
RESIPI KEROPOK NASI HOMEMADE GUNA LEBIHAN NASI SEJUK
BAHAN-BAHAN:
2 cawan nasi sejuk
500gm tepung ubi – beli online disini
1 labu bawang putih – tumbuk – beli online disini
Garam
Serbuk lada sulah – beli online disini
Belacan – beli online disini
Serbuk perasa secukupnya
Air panas secukupnya
CARA MEMASAK:
1. Rendam nasi sejuk dengan air panas selama 1 jam. Kemudian tapis.
2. Satukan semua bahan (kecuali tepung ubi) ke dalam blender. Masukkan sedikit air (cukup sekadar untuk bagi blender berputar sahaja)
3. Tuang ke dalam bekas dan masukkan tepung ubi. Uli hingga jadi doh. Boleh rasa jika doh sudah cukup perasa atau tidak. Jika tidak cukup, boleh tambah.
4. Jika suka, boleh letak pewarna kesukaan.
5. Bahagikan doh kepada beberapa bahagian. Bentukkan mengikut saiz kesukaan anda.
6. Didihkan air dalam periuk dan masukkan keropok tadi. Masak hingga doh keropok terapung.
7. Angkat doh dan lalukan di bawah air mengalir. Toskan. Sejukkan dan simpan doh dalam peti sejuk beku semalaman.
8. Keluarkan ketulan doh keropok dan hiris nipis-nipis.
9. Susun dalam bekas bersesuaian dan jemur hingga kering. Biasa kalau cuaca panas dan matahari terik, boleh jemur dalam 2 hari.
10. Bila kepingan keropok sudah kering, simpan dalam bekas kedap udara dan boleh digoreng pada bila-bila masa.
11. Keropok yang sedia untuk dimakan.
Kredit resipi & foto: Mazura Esha
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Aneka Resipi Lauk Sedap & Mudah Sesuai Untuk Sahur & Berbuka Puasa
Resipi Ayam Perattal. Cara Masak Ringkas Je Tapi Sangat Sedap
Resipi Bihun Goreng Singapore Versi Abah. Ringkas Je Tapi Sangat Sedap
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
