Dapat nikmati tauhu bergedil ni pun dah mengenyangkan. Apa taknya, penuh isi di dalamnya. Tauhu bergedil ni makan panas-panas pun sedap. Rangup di luar lembut di dalam, nyum nyum rasanya.

 

Tauhu Bergedil

Tauhu Bergedil Rangup Di Luar, Lembut Di Dalam Confirm Jadi Rebutan

Bahan-bahan:

Ayam@daging rebus sampai empuk

Kentang rebus sampai empuk-beli online di sini

Bawang putih (dihiris)-beli online di sini

Bawang merah (dihiris)-beli online di sini

Daun ketumbar(racik halus)

Garam secukup rasa

Cili padi potong kalau nak pedas lagi

Tauhu goreng secukupnya

Telur untuk salut pada tauhu masa nak goreng

IKLAN

Minyak untuk menggoreng-beli online di sini

Dapatkan CUOCO STAINLESS STEEL HONEYCOMB 38CM IH NON-STICK WOK dengan HARGA DISKAUN DISINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!

Cara memasak:

1.Goreng bawang merah dan bawang putih sampai kekuningan (ketepikan).

2.Carik-carikkan isi ayam /daging.

3.Kentang lenyek sampai jadi doh.Gaul dengan isi ayam/daging.

4.Masukkan bahan-bahan lain iaitu bawang yang digoreng, daun ketumbar, cili potong dan sedikit garam.

5.Potong tauhu, sumbat bahan-bahan tadi.

Tauhu Bergedil Rangup Di Luar, Lembut Di Dalam Confirm Jadi Rebutan

IKLAN

6.Tauhu goreng yang dah siap kat kedai tu, dalamnya memang kosong tak perlu keluarkan isinya. Boleh terus sumbat bahan-bahan bergedil.

7.Pukul telur sikit dengan garfu. Salut telur pada tauhu tadi, goreng dalam minyak yang panas.

8.Goreng sampai kekuningan.

Tauhu Bergedil Rangup Di Luar, Lembut Di Dalam Confirm Jadi Rebutan

Sambal Kicap

Bahan-bahan:

Bawang putih (bakar sikit)*

Cili padi merah n hijau*

Belacan*

IKLAN

Kicap manis

Air limau nipis/kasturi

Cara membuat:

1.Tumbuk bahan-bahan bertanda*

2.Campurkan semua bahan di atas, makan dengan tauhu bergedil tadi.

Kredit: Zaimah Zakaria

Ketahui lebih banyak resipi di website Majalah Rasa:

Kukus 15 Minit Dah Siap, Mudah Rupanya Buat Apam Gula Hangus Sedap

Cara Buat Susu Pekat Manis Homemade. Mudah & Macam Beli Di Kedai

Oh Mudah Je Rupanya Cara Buat Tosei Ni! Jom Cuba.

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official