Memikirkan menu sarapan apa yang nak dihidangkan untuk keluarga? Jom buat menu sihat, Strawberry Yogurt Bread. Bukan hanya sedap, teksturnya lembut dan topping juicy macam puding. Rasa masam manis strawberry yogurt tidak muak makan. Bolehlah cuba buat nanti.
STRAWBERRY YOGURT BREAD
Bahan-bahan:
Bread
Telur
Yogurt
Strawberry
Vanilla (optional)
Madu/maple syrup (tak nak manis boleh skip)
Cara membuat:
1.Masukkan yogurt.
2.Masukkan telur, madu atau maple sirup dan vanilla (optional).
3.Gaul hingga sebati.
4.Nipiskan bahagian tengah roti.
5.Masukkan adunan tadi.
6.Tabur hirisan strawberry dan bakar.
7.Bakar dalam air fryer selama 15 minit pada suhu 200 darjah selsius. (adjust ikut air fryer masing-masing
Kuih lejen, kuih tiram antara yang masih ramai peminat setianya. Memang sedap dimakan terutamanya ketika menonton tv di rumah bersama keluarga.
Menerusi perkongsian daripada Aznor Aznora, dia membuat hasil jualan dengan meniaga kuih tiram yang ada 2 perisa, iaitu perisa original dan campur kacang tanah kisar.
RESIPI KUIH TIRAM LEJEN
BAHAN-BAHAN:
1 bungkus tepung gandum cap ros 6 sudu makan marjerin (cairkan) – beli online di sini 1 biji telur (kacau dulu) 1 sudu makan garam Air sejuk secukupnya (saya guna air sejuk coway je) Minyak masak* Tepung ubi* – beli online di sini (Gaul bersama tepung ubi dan minyak masak, sedang-sedang pekat untuk sapuan pada tepung nanti) Minyak (untuk menggoreng)
1. Tuang tepung gandum dalam bekas. Buat bulatan tengah-tengah. Letak garam di lubang tu. 2. Kemudian, tuang marjerin panas dalam lubang tepung tadi. Kacau dengan senduk bagi garam hancur, baru ratakan pad semua tepung.
*untuk mesin yang digunakan, untuk lenyek permulaan, saya guna no 1. Kemudian, nak bagi licin, guna no 2. Bila dah siap potong, nak lenyek bagi berlapis tu, saya guna no 1 semula.
Kalau perayaan India kita selalu akan di hidangkan dengan kudapan maruku. Apa kata untuk raya kali ni cuba pula resipi dari Afieza Ariffin buat kepingan jagung rasa ala maruku. Senang dan sedap kudapan untuk hidangan raya! Selamat mencuba.
Corn Chivda / Cornflakes Mixture South Indian Style
BAHAN-BAHAN:
2 Kotak NESTLE Cornflakes
250gm Buttercup
1 Sudu Serbuk Cili Babas
1 Sudu Mango Powder (Optional)
1 Sudu Teh Cumin Powder (Optional)
1 Sudu Besar Gula
1 Sudu Besar Madu
Garam
Daun Kari
Hirisan Cili Api
Gajus
Kismis
Kacang Goreng
Kacang Dhal Goreng
CARA MEMASAK:
Cairkan Buttercup
Tumis Cili Api & Daun Kari hingga wangi
Masukkan Serbuk Cili, Cumin Powder, Mango Powder, Gula & Madu
Masukkan Cornflakes & Semua jenis kekacang, kacau rata dgn api perlahan selama 15-20minit. Siap!
Pertandingan Teh Tarik King & Queen tajaan OKI Malaysia yang berjaya mengumpulkan ramai pengunjung hadir menyaksikan aksi menarik penuh gaya oleh para peserta.