Sedapnya Yong Tau Fu. Lebih sedap lagi jika dapat makan ramai-ramai bersama keluarga. Hidangan ini jika dibeli, agak mahal harganya lebih-lebih lagi jika dibeli dalam kuantiti yang banyak. Jika keluarga besar, atau bercadang menjamu tetamu memang tak puas makan. Cubalah masak sendiri. Tak susah pun untuk buat kuahnya. Lagi jimat malah boleh makan puas-puas. Saudari Nazuhaina Azu ada kongsikan resipi kuah hitam dan kuah merah Yong Tau Fu yang sangat sedap. Selamat mencuba!

 

CARA MASAK HOMEMADE YONG TAU FOO

 

BAHAN-BAHAN:
Aneka bebola, sosej, kek ikan dan fucuk kegemaran
Kangkung
Bijan secukupnya – disangai beli online disini

 

RESEPI KUAH HITAM

BAHAN-BAHAN:
2 sudu makan taucu beli online disini
2 sudu makan tepung jagung beli online disini
2 sudu makan tepung gandum beli online disini
3 sudu makan kicap pekat beli online disini
3 sudu makan sos tiram beli online disini
4-5 sudu makan gula beli online disini
3 cawan air 

CARA MEMASAK:
1.Masukkan semua bahan ke dalam pengisar. Kisar hingga taucu menjadi halus.


2. Tuang bahan kisaran ke dalam periuk dan masak hingga mendidih sekejap dan pekat.


3. Angkat dan ketepikan.

IKLAN

RESEPI KUAH MERAH

BAHAN-BAHAN:
1/2 cawan kacang tanah yang sudah digoreng beli online disini
1 sudu makan tepung gandum 
1 sudu makan tepung jagung
4- 5 sudu makan gula
3 cawan air
1/4 sudu makan garam
3 sudu makan cili kisar beli online disini
2 ulas bawang putih – diketuk beli online disini

CARA MEMASAK:
1.Satukan semua bahan kecuali cili kisar dan bawang putih ke dalam pengisar. Kisar hingga kacang menjadi halus.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih yang diketuk. Kemudian masukkan cili kisar. Tunggu kering.
3. Masukkan semua bahan yang dikisar tadi. Masak sekejap bagi kuah agak pekat dalam 5 minit.
4. Kuah merah siap disediakan.

CARA MENGHIDANG:
1.Panaskan air dalam kuali dan celur seua bebola, kek ikan, hotdog dan kangkong. Toskan airnya. Sangai juga bijan hingga keperangan.

IKLAN


2. Kuah Yong Tau Foo ini boleh dimakan bersama aneka bebola, hotdog, sayur, sotong kangkung dan lain-lain.


2. Campur kuah untuk sesuaikan rasa pedasnya. Tabur bijan yang telah disangai.

Selamat mencuba!

Kredit resipi & foto: Nazuhaina Azu

IKLAN

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Kongsi Resipi Singgang Ikan Selar Cara Mak. Simple Je Tapi Sedap!

Resipi Bubur Gandum Dari Arwah Tok. Mudah & Sedap Rasanya

Sawi Jepun Masak Sos Tiram. Sedap Macam Dekat Kedai

Sandwic Tuna Telur Mayo. Resipi Mudah & Sedap Dinikmati Bila-Bila Masa

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official