Resipi bubur 3 beradik ini memang sedap. Rasa lemak manisnya memang membuka selera untuk dijadikan hidangan pelengkap ketika berbuka.
Resipi bubur 3 beradik ini menggunakan tiga jenis ubi iaitu keladi, keledek dan labu. Kombinasinya cukup serasi. Warnanya juga cukup menarik perhatian untuk sesiapa saja memakannya.
Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh puan Laili Adam ini ye. Mudah je. Selamat mencuba!
Resipi Bubur 3 Beradik
Bahan-bahan:
Ubi keladi
2-3 biji keledek
Sedikit labu kuning
2 kotak santan saiz kecil – boleh beli online di sini
Daun pandan
1 mangkuk kecil hirisan nangka (pilihan)
Sedikit tepung pulut – boleh beli online di sini
3 cawan air
1 cawan gula – boleh beli online di sini
Sedikit garam – boleh beli online di sini
Cara Memasak:
Keladi, keledek dan labu dikupas kulitnya dan potong kecil-kecil. Kemudian kukus sampai lembut (anggaran 15-20 minit).
Apabila dah sejuk, lenyek keledek, keladi dan labu berasingan. Kemudian masukkan sedikit garam, masukkan tepung pulut sedikit demi sedikit sampai jadi doh (kalau keras boleh tambah air) .
Kemudian bulat-bulatkan doh, buat hingga habis. Ketepikan.
Panaskan air, masukkan doh keladi, keledek dan labu yang telah dibulatkan tadi. Rebus hingga timbul, angkat dan masukkan ke dalam air sejuk, kemudian tapis. Ulangi langkah hingga selesai.
Dalam periuk berasingan, masukkan tiga cawan air dan daun pandan.
Kemudian masukkan gula, sedikit garam dan santan.
Sentiasa kacau supaya santan tak pecah minyak. Selepas itu, bolehlah masukkan doh yang telah direbus tadi. Kacau sekata.
Akhir sekali, masukkan isi nangka. Kacau lagi. Biarkan mereneh seketika. tutup api.
Siap! Nak makan panas-panas boleh, nak makan sejuk pun boleh.
SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Puding Buah Naga Cantik Dan Sedap. Sesuai Sebagai Manisan Berbuka
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Langkah Masak Onde Onde Buah Naga, Berganda Enaknya
Kalau biasa kita melihat onde onde berwarna hijau. Tapi onde onde buah naga nampak cantik dengan warna semulajadi berwarna ungu. Keenakan kuih onde onde menjadi lebih mantap dengan ramuan buah naga di dalamnya.
Resipi dan foto yang dikongsikan Farisha Sofea ini memang menarik sekali. Bukan sekadar sedap tapi buah naga atau dragon fruit juga terkenal dengan khasiatnya untuk kesihatan. Jom lah cuba…
ONDE ONDE BUAH NAGA
BAHAN-BAHAN :
.
- 3/4 paket tepung pulut
- 1/4 cawan tepung gandum
- 1 1/2 biji buah naga ( dilenyek )
- 1/2 cawan air
Bahan Lain :
- gula melaka ( dipotong kecil )
- kelapa parut ( dicampur sedikit garam )
CARA MEMASAK :
1. Didihkan air di dalam periuk .
2. Satukan kedua dua tepung di dalam mangkuk dan kacau sebati .
3. Masukkan buah naga dan uli rata .
.
4. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuli hingga adunan menjadi doh .
.
5. Ambil doh sebesar ibu jari dan leperkan .
.
6. Masukkan gula melaka dan tutupkan semula doh menjadi bulat dengan kemas .
.
7. Masukkan doh ke dalam periuk dan rebus sehingga doh terapung di permukaan .
.
8. Angkat doh tersebut dan golekkan ke dalam kelapa parut .
9. Ulang proses sehingga selesai .
.
10.Siap dan sedia untuk dihidang
.
Kredit foto & resipi FB : Farisha Sofea
IG : _farisha_sofea
Korang nak beli peralatan dapur menarik dan berkualiti tanpa meninggalkan rumah, jom layari shoppe.
Beli online kan lagi mudah.
ANDA MUNGKIN JUGA MENYUKAI RESIPI INI :
DAN JUGA RESIPI INI :
Lima Kuih Tradisi Tanpa Telur. Hilangkan Kebimbangan Si Alergi
Sedap Dimakan Sejuk. Resipi Puding Tiramisu Ni Memang Mantap Betul
Puding Tiramisu yang sangat ringkas dan mudah dibuat tanpa perlu guna banyak bahan. Puding begini memang enak dimakan sejuk-sejuk. Bagi yang suka manisan, boleh cuba resipi yang dikongsi oleh saudari Yusma Mustafa ni. Selain dimakan sendiri, puding ini juga sesuai untuk dijadikan jualan untuk menambahkan pendapatan. Pasti ramai yang sukakannya. Jom cuba!
RESIPI PUDING TIRAMISU SEDAP & MUDAH
BAHAN-BAHAN:
1 tin susu pekat manis – beli online disini
1 tin susu cair – beli online disini
5 tin air (sukat guna tin susu)
11 sudu besar tepung kastard (membukit) – beli online disini
Biskut marie (nak sedap guna yang perisa kopi) – beli online disini
Milo secukupnya – beli online disini
CARA MEMASAK:
1. Masukkan susu cair, susu pekat, air dan tepung kastard ke dalam periuk. Kacau bagi sebati.
2. Kemudian buka api sederhana. Kacau sentiasa hingga pekat dan berkilat. Tutup api.
3. Untuk lapisan pertama, masukkan sedikit adunan kastard tadi ke dalam loyang @ bekas.
4. Kemudian lapisan kedua, letakkan biskut marie. Jika tidak muat bekasnya, boleh dipatahkan.
5. Taburkan milo mengikut sukatan yang disukai. (empunya resipi letak 1 sudu teh sahaja)
6. Seterusnya ulang balik langkah dengan meletak lapisan kastard.
7. Diikuti dengan lapisan biskut Marie dan juga milo.
8. Lapisan akhir haruslah lapisan kastard.
9. Kisar kasar 7 keping biskut mari dan 5 sudu makan milo. Kemudian taburkan diatas lapisan kastard yang terakhir tadi.
10. Masukkan Puding Tiramisu ke dalam peti sejuk sebelum dinikmati untuk rasa yang lebih enak.
Kredit resipi & foto: Yusma Mustafa
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Mushroom Chicken Pie Mudah, Tanpa Uli. Hanya Guna Pastri Segera
Resipi Kuih Bom Bijan Yang Sedap, Lembut & Tak Liat Walau Dah Sejuk
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Cara Mudah Buat Sendiri Susu Kacang Soya
Susu kacang soya boleh kita buat sendiri. Kita boleh kawal tahap gula dalam air kacang soya. Jangan buat manis-manis sangat. Buat manis seadanya sahaja untuk lebih sihat.
SUSU KACANG SOYA
BAHAN-BAHAN
250 gram kacang soya
1 jag air masak
Gula pasir secukupnya
1 helai daun pandan | diikat
CARA MEMBUAT
1. Basuh dan rendam kacang soya semalaman. Buangkan kulit yang tertanggal.
2. Kisar kacang soya bersama air secukupnya sehingga benar-benar halus.
3. Tapis air kacang soya ke dalam periuk menggunakan kain kasa.
4. Masak susu kacang soya dengan api yang kecil bersama daun pandan.
5. Masukkan gula secukup rasa. Masak sehingga mendidih. Matikan api.
6. Boleh diminum panas atau sejuk.
