Aiskrim Malaysia kalau dijual ketika cuaca panas begini memang cepat laku. Lagi-lagi, tibanya musim buah mangga pula. Memang sesuai buat Aiskrim Mangga Segar.
Bahan-bahan nak buat Aiskrim Mangga Segar ini pun mudah sahaja. Paling penting, hasilnya nanti gebu dan terasa isi mangganya. Jom kita cuba resipi perkongsian daripada Nuriza E’za April ini.
AISKRIM MANGGA SEGAR
BAHAN-BAHAN:
2 tin susu pekat* – Boleh beli online di sini
2 tin susu cair* – Boleh beli online di sini
8 – 9 tin air masak (sukat guna tin susu)*
1 cawan gula* – Boleh beli online di sini
1 sudu kecil garam*
Kordial mangga
5 sudu besar tepung jagung dicampur dengan sedikit air (tak nak pun tak apa, masih tetap gebu aiskrimnya) – Boleh beli online di sini
Buah mangga secukupnya
CARA PENYEDIAAN:
Masak bahan bertanda hingga mendidih.
Kemudian, masukkan bancuhan tepung jagung. Kacau rata biarkan mendidih sekejap dan tutup api.
Tunggu suam atau sejuk,baru masukkan kordial mangga. Kacau sebati.
Apabila base susu telah sejuk, baru boleh buat aiskrim.
Masukkan isi mangga ke dalam plastik aiskrim. Kemudian, masukkan base mangga lalu pintalkan.
Siap. Bekukan dahulu dan bolehlah menikmatinya.
NOTA: Kalau rasa manis, boleh sesuaikan ikut cita rasa masing-masing.
Kredit: Nuriza E’za April
[ Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi ]
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Buat Jamu Tetamu Atau Menu Potluck Dengan Chocolate Heaven Muffin
Paprik Ayam, Satu Lauk Dah Cukup Buat Makan Bertambah-Tambah
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
https://www.dailymotion.com/video/x8fjai5
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Lemak Manis Air Mangga Memang Terasa Nikmat
Cuaca panas terik begini enak jika dapat meneguk air buah yang fresh.Kalau nak lebih fresh tak payah letak ais dan gula memang nikmat rasanya. Ikutlah kesukaan anda nak buat air buah apa, pilihlah buah yang mempunyai kandungan serat yang tinggi.
Air mangga
Bahan-bahan:
4 biji mangga
2 biji mangga dipotong dadu untuk topping
1 tin krimer sejat cair Saji
2 cawan susu rendah lemak
Ais secukupnya (Jika suka cair boleh tambahkan kuantiti air)
Gula atau susu pekat boleh nak tambah tapi akak tak guna sebab nak manis original mangga
Secubit garam nak rasa lemak
Cara membuat:
1. Kisar buah mangga, susu rendah lemak, susu cair dan sedikit ais kiub sehingga sebati.
2. Tuang ke dalam gelas atau jug dan letakkan ais, tambahkan topping kiub mangga yang dipotong dadu tadi di atas sekali.
3. Sedia untuk dihidangkan.
Kredit: Shidah Asmuni
Nyaman Tekak Dengan Minuman Buah-Buahan Pelbagai Perisa
Sedap taktau nak habaq minum rasa lega tekak. Lemak-lemak manis dengan rasa buah pulak tu. Nikmatnya.
Bahan- bahan:
2 tin susu sejat
1 tin kecil Ice cream soda (Pemanis)
1 tin buah laici (Optional)
1 biji buah naga putih / merah
Nata de coco
Sumi pelbagai perisa
Buah-buahan sebenar
Ais
Cara membuat:
Campur semua bahan dalam 1 bekas kemudian kacau perlahan-lahan. Terpulang nak tambah air atau tak. Boleh simpan dalam peti sejuk dulu baru umphhhhhh.
Selamat mencu
Kredit: Noor Fatimah
INGIN MEMBELI HOME APPLIANCES, BOLEH LIHAT DI SINI.
Fruit Cocktail Ni Memang Sedap Di Tekak
Tidak semestinya tunggu ada majlis baru boleh buat fruit cocktail. Kalau dah teringin, belilah bahan-bahan seperti buah-buahan kegemaran dan sebagai. Letak pula ais batu di dalamnya. Memang nikmat rasanya. Lagi banyak campuran buah-buahan lagilah enak.
FRUIT COCKTAIL
Bahan-bahan:
- Susu full cream
- Susu cair
- Plain yogurt
- Ice cream vanilla
- Susu pekat
- Coktail campur
- Nata de coco laici
- Sago (nak letak pun boleh)
- Laici tin/ longan
- Epal merah
- Tembikai
- Buah naga purple
- Anggur
- Mangga
- Gula
- Garam
- Esen vanilla
Bahan-bahan untuk kuah:
1.Masukkan susu full cream,susu pekat(agak-agak manis yang korang nak),susu cair,yogurt,ice cream vanilla ,air laici dalam tin,esen vanilla, air gula sikit last sekali garam secukup rasa.
2.Untuk bagi kuah berlemak lagi, kacau-kacau kesemuanya bagi sebati. Akhir sekali boleh masukkan sago kalau nak letak sago.
3.Boleh letak buah-buah yang kita dah potong tadi.
4.Siap! Boleh hidang bersama ais batu. Makan fruit coktail ni asing dengan ais lagi sedap. Kalau letak ais terus dalam fruit coktail tu, nanti kuah hilang manis.
Kredit: Nor Atika Nazirah
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Gulai Pede Cara Mak, Resipi Lauk Kampung Istimewa Orang Pahang
Resipi Kuih Gunting Mudah & Dijamin Menjadi. Sedap Buat Macam Ni!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
