Ternyata hasil usaha keras Khairulaming menjual Sambal Nyet Berapi berbaloi apabila berjaya meraih keuntungan mencecah RM21.5 juta selepas dua tahun ia berada di pasaran. Memang luar biasa!
Menerusi perkongsian di media sosial miliknya, sebanyak 1.5 juta botol sambal terjual bersamaan RM21.5juta. Jualan pada tahun pertama adalah sebanyak RM7.5 juta dan meningkat ke RM14 juta pada tahun kedua.
Bukan itu saja, Sambal Nyet juga telah menerima dua anugerah istimewa daripada Shopee iaitu Best New Seller dan Best Customer Service.
Khairulaming turut berkongsi cara mereka menjaga kualiti Sambal Nyet sehingga berjaya mendapat tempat di hati para pelanggan.
Terima 1000kg Bahan Basah Setiap Hari
“Setiap hari, kita akan terima bahan basah yang segar daripada supplier lebih kurang dalam 1000kg bawang dan cili. Kita akan periksa one by one untuk pastikan semuanya segar dan okay, barulah kita simpan di dalam cold storage room.
Keesokan harinya, team kitchen akan keluarkan bahan-bahan ini dan kita akan mulakan proses timbangan. Semua kena timbanglah, kalau tak timbang nanti salah masak pula. Kemudian, kita kan mulakan proses cucian. Kita akan cuci berkali-kali supaya semua bahan ini bebas daripada segala kotoran,” jelas Khairulaming.
Pastikan Sambal Betul-Betul Masak
Seterusnya, proses masakan bermula. Proses ini akan mengambil masa selama beberapa jam untuk memastikan sambal betul-betul masak sebelum dipindah ke department yang seterusnya iaitu Bahagian Bottling.
Di dalam bahagian inilah Sambal Nyet akan dimasukkan ke dalam botol kaca dan ditutup. Bila semua sudah siap, barulah dipindah ke bahagian yang seterusnya iaitu Bahagian Boiler.
“Semua sambal ini akan terus lalu Bahagian Boiler yang panjang ni dan bila dah siap, sambal akan pergi ke deparment yang terakhir iaitu Department Sealing. Kita akan letak seal pada penutup botol kaca dan kita akan letak labelling,” tambahnya lagi.
5 Ribu Botol Terjual Setiap Hari
Selepas semuanya selesai, mereka akan memeriksa setiap botol untuk memastikan semuanya sempurna. Setiap hari, sebanyak 5 ribu botol Sambal Nyet terjual. Proses penghantaran juga akan dilakukan pada hari yang sama. Wow, memang gempak!
Untuk tahun 2023 ini, kilang kedua yang terletak di Kota Bharu, Kelantan telah beroperasi sepenuhnya untuk memberi fokus pada produk kedua mereka.
Apa pun, tahniah kepada Khairulaming. Semoga perniagaan terus maju dan berkembang dari masa ke masa.
Cantik, dikenali ramai dan punya aura tersendiri. Walaupun sibuk dengan kerjaya seni masing-masing namun siapa sangka, selebriti terkenal pun rajin masuk dapur. Malah ada diantara mereka yang suka berkongsi idea masakan serta resipi dengan para peminat di laman sosial.
Jom tengok apa menu yang geng-geng artis ni suka masak. Bolehlah cuba nanti!
1. Jozlynn Hanania
Isteri kepada Johan dan ibu kepada Ariq, Sodiq, Haziq dan Chantiq ni memang handal memasak. Boleh dikatakan setiap hari pasti beliau kongsikan menu yang dimasak untuk suami dan anak-anak. Powerlah supermum ni!
Terkenal dengan air tangannya yang popular. Tak lain dan tak bukan semestinya sajian pulut kuning dan rendang! Kalau bulan puasa ni, memang tak menang tangan handle order.
Selaku penyanyi, pelakon dan pencara TV, pastinya Farahdhiya sangat sibuk dengan kerjayanya. Namun jangan tak tahu, beliau ni handal masak. Lauk moden boleh, lauk kampung boleh, kuih pun tahu buat. Memang sempoi habis!
Selebriti berbakat besar yang terkenal dengan personaliti ‘gila-gila’. Jangan tak tahu, Zulin pun handal dekat dapur. Lihatlah menu-menu yang dimasak. Bikin terliur!
Kurang aktif di kaca televisyen namun selebriti ini rupanya aktif di dapur. Ibu kepada Imran Iskandar ni sibuk menguruskan perniagaan kek dan pastri rupanya. Tengoklah macaron tu…Nampak sedap!
Inisiatif Menu RAHMAH terus mendapat sambutan daripada para pengusaha premis makanan dan syarikat-syarikat swasta semenjak ia dilancarkan pada 31 Januari 2023. Pada hari ini, rangkaian restoran di bawah Syarikat QSR Brands iaitu restoran KFC dan Pizza Hut restoran yang merupakan restoran kegemaran keluarga Malaysia MADANI melancarkan Menu RAHMAH dengan kualiti premium pada harga RM5.00 sahaja.
Yang Berhormat Datuk Seri Salahuddin Ayub, Menteri Perdagangan Dalam Negeri dan Kos Sara Hidup (KPDN) menghadiri dan merasmikan Pelancaran Menu RAHMAH KFC dan Pizza Hut di Restoran KFC dan Pizza Hut, Jalan Wangsa Delima, Kuala Lumpur.
Menu RAHMAH ini ditawarkan dengan pilihan dua jenis hidangan iaitu Menu RAHMAH KFC Meal (Seketul Ayam, Roti Butterscotch berserta Air Mineral) dan Menu RAHMAH Pizza Hut Meal (Personal Pizza berserta Air Mineral) dengan harga RM 5.00 bagi satu set menu.
Hidangan tersebut boleh dibeli di 1,227 rangkaian restoran KFC dan Pizza Hut seluruh negara kecuali Lapangan Terbang, Genting Highlands dan Legoland (bagi Menu RAHMAH KFC Meal) manakala Pizza Hut (PHX) RSA Pagoh dan Genting Highlands (bagi Menu RAHMAH Pizza Hut Meal).
Menu RAHMAH adalah Inisiatif terbaru Kerajaan dalam membantu dan mengurangkan kos sara hidup rakyat terutama golongan yang memerlukan untuk mendapatkan makanan bermasak yang seimbang pada harga RM5.00 dan ke bawah.
Menu RAHMAH adalah Private Driven Initiative atau inisiatif yang dipelopori oleh pengusaha makanan atau syarikat swasta secara sukarela. Inisiatif ini akan membantu rakyat Malaysia MADANI yang terkesan dengan kos sara hidup terutama melibatkan kenaikkan harga makanan siap dimasak.
KPDN juga telah mewujudkan satu portal bagi membolehkan orang ramai mendapatkan maklumat lokasi premis menjual Menu RAHMAH yang berdekatan dan peniaga juga boleh mendaftar penyertaan mereka dengan melayari https://menurahmah.kpdn.gov.my.
KPDN menyeru lebih ramai lagi pemain industri khususnya industri restoran dan makanan supaya dapat bersama-sama berganding bahu dengan Kerajaan untuk menjayakan aspirasi ini bagi meringankan kos sara hidup rakyat.
Hampir 3,000 pengunjung telah memeriahkan siri program Astro, Assalamuaikum Negeri Sembilan yang berlangsung semalamn 1 Februari di Masjid Sri Sendayan, Bandar Sri Sendayan, Negeri Sembilan.
Assalamualaikum merupakan siri jelajah tahunan dianjurkan oleh Astro Malaysia Holding Bhd yang menyasarkan pelbagai lapisan masyarakat untuk mengimarahkan dan menghidupakan suasana meriah di Masjid selain mempopularkan tempat suci umat Islam itu sebagai pusat komuniti.
Untuk tahun 2025, siri Assalamualaikum akan berlangsung di tiga lokasi utama di Malaysia – Negeri Sembilan, Kedah, dan Kelantan, siri ini bukan sahaja menampilkan pelbagai aktiviti menarik seperti ceramah agama, persembahan artis, dan pertandingan kanak-kanak, tetapi juga berfungsi sebagai platform untuk memperkenalkan inisiatif inklusif seperti Mantai Rasa SeeNI dan rakaman program Astro Oasis Tazkirah Malam Jumaat.
Turut hadir Pengerusi Astro, Tuanku Besar Sri Menanti, YAM Tunku Ali Redhauddin Ibni Tuanku Muhriz menyemarakkan lagi program Assalamualaikum Negeri Sembilan dan mengedarkan pek prihatin Astro Kasih kepada komuniti setempat.
Sebanyak 300 pek prihatin akan diagihkan kepada komuniti setempat di ketiga-tiga lokasi siri Assalamualaikum tahun ini. Selain itu, sebagai sebahagian daripada usaha menyokong pendidikan anak-anak kurang berkemampuan, Astro Kasih turut menyumbangkan 300 beg sekolah kepada Yayasan Munarah menerusi program ‘Kembali ke Sekolah’.
Membuka acara di Assalamualaikum Negeri Sembilan ini ialah Mantai Rasa SeeNI yang diterajui oleh jenama masakan & resipi, Rasa dan program bual bicara Borak seeNI yang mengangkat tradisi Melayu merewang sebagai simbol kebersamaan, kasih sayang, dan kepelbagaian komuniti. Program yang bermula seawall jam 8 pagi telah berjaya menyediakan dan mengagihkan 600 bekas Pengat Pisang & Onde-Onde.
Antara tarikan utama Assalamualaikum Negeri Sembilan adalah rakaman program Astro Oasis, Tazkirah Malam Jumaat yang menampilkan panel ustad dan ustazah seperti Fakhrul Radhi, Syamsul Debat, Ustazah Asni Abu Mansor, Izmir Fareez, Ustaz Zul Ramli M. Razali dan Ustazah Ani Mansor.
Selain itu, Assalamualaikum Negeri Sembilan turut dimeriahkan oleh Persembahan Animasi Didi & Friends serta Omar & Hana, persembahan artis popular dan pelbagai aktiviti komuniti seperti pertandingan mewarna, tulisan khat dan memanah.
Selepas Negeri Sembilan, siri Assalamualaikum akan diteruskan di Masjid MADAD, Sungai Petani, Kedah pada 7 Februari 2025, sebelum melabuhkan tirai di Masjid Sultan Al-Ismail Petra , Kelantan, pada 14 Februari 2025.
Jangan lepaskan peluang untuk sertai aktiviti-aktiviti menarik yang disediakan di siri Assalamualaikum yang akan datang yang akan terus mempersembahkan elemen unik tersendiri mengangkay tema “Meriah Lain Macam” sebagai penggerak utama siri Assalamualaikum untuk tahun 2025.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Berdarah keturunan bangsawan dari Negeri Perak, Yang Mulia Toh Puan Raja Dato' Seri Utama Noora Ashikin Raja Abdullah yang juga merupakan isteri kepada Yang Dipertua Negeri Pulau Pinang ke-9, Tun Ramli Ngah Talib ini ada berkongsi resipi untuk membuat Rendang Dinding Perak ini.