Sesekali makan Bubur Ayam yang dimasak homemade memang sedap. Maklumlah bila buat sendiri, anda boleh letak aneka bahan sampingan yang disukai. Nak masak pun tidak renyah mana malah kosnya juga jauh lebih murah berbanding yang dibeli. Salah satu resipi Bubur Ayam yang paling mudah adalah yang dikongsi oleh saudari Ana Mariana Ismail ni. Ringkas je tapi hasilnya nampak sedap. Nanti bolehlah cuba.

 

RESIPI BUBUR AYAM SEDAP

BAHAN-BAHAN:

  • 2 cawan beras – masak dulu supaya bubur lagi cepat masak
  • 1 batang lobak merah – potong dadu
  • 2 keping dada ayam – rebus dan carik
  • Kiub pati ayam
  • Bawang putih – cincang halus
  • Lada sulah, lada hitam dan garam secukup rasa
  • 1 inci halia – ketuk

Cara Masak Bubur Ayam Paling Sedap Secara Homemade.

CARA MEMASAK:

1. Mula-mula rebus beras atau nasi dengan halia dan kiub ayam sampai jadi bubur. Kalau air kering tambah lagi hingga jadi bubur.

Cara Masak Bubur Ayam Paling Sedap Secara Homemade.

IKLAN

2. Kemudian masukkan lobak merah dan isi ayam. Isi ayam ni boleh juga disimpan sikit untuk ditaburkan atas bubur masa nak makan nanti.

Cara Masak Bubur Ayam Paling Sedap Secara Homemade.

3. Seterusnya masukkan lada sulah, lada hitam (nk guna lada hitam tumbuk pun blh) dan garam secukup rasa.

Cara Masak Bubur Ayam Paling Sedap Secara Homemade.

Cara Masak Bubur Ayam Paling Sedap Secara Homemade.

IKLAN

Cara Masak Bubur Ayam Paling Sedap Secara Homemade.

4. Dalam kuali berasingan, panaskan minyak dan goreng bawang putih cincang untuk dijadikan minyak bawang putih. Goreng sampai garing dan keperangan.

Cara Masak Bubur Ayam Paling Sedap Secara Homemade.

5. Tuang minyak bawang putih ke dalam periuk bubur. Kacau sebati dan siap untuk dinikmati.

IKLAN

Cara Masak Bubur Ayam Paling Sedap Secara Homemade.

6. Semasa menghidang, boleh tabur bawang goreng, daun bawanag, isi ayam, minyak bawang putih dan lada hitam bagi menyedapkan lagi rasa.

Cara Masak Bubur Ayam Paling Sedap Secara Homemade.

Cara Masak Bubur Ayam Paling Sedap Secara Homemade.

Selamat mencuba!

Kredit resipi & foto: Ana Mariana Ismail

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI