Cara Goreng Tauhu Telur Supaya Tidak Hancur

Sudah banyak petua yang telah dikongsikan tetapi petua ini sangat jarang didengar, secara kebetulan kisah ini membuatkan segelintir telah mencuba petua ini dan ianya menjadi.. Cubalah.

PETUA YANG DITEMUI SECARA KEBETULAN

Al kisah zaman dahulu, ada seorang wanita terjatuh beberapa bunga cengkih dalam periuk nasi yang nak dimasak untuk keluarga. Lepas masak dan satu keluarga makan, nasi tu tak abis dan dibiarkan atas dapur sampai esoknya. Selalunya, keesokan paginya, nasi tersebut akan basi tapi anehnya nasi tu masih elok. Dia pun rasa dan ternyata tidak basi. Lepas diingat-ingat kembali barulah perasan yang dia terjatuh beberapa butir bunga cengkih ketika masak nasik.

CARA BUAT NASI LAMBAT BASI

Ada masalah nasi cepat basi? Dah tukar macam-macam jenis beras pun masih cepat basi juga? Mungkin dah sampai masa untuk anda tukar periuk nasi kot.

Mesti runsing kan bila kena hadap masalah macam ni. Okay harini kai nak kongsikan dengan anda satu petua untuk mengelakkan nasi daripada cepat basi.

1. Ambil sedikit bunga cengkih lebih kurang dalam 2 hingga tiga tangkai bersama dengan secubit garam.

2. Kemudian campurkan ke dalam beras yang hendak dibasuh.

3. Basuh beras seperti biasa.

4. Tanak juga seperti biasa sehingga masak.

Hasilnya nanti anda akan dapat nasi yang wangi dan tahan lebih lama. Selamat mencuba. KONGSIKAN.

Sumber: My Islam Info

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Bawang putih, antara penyedap masakan yang wajib ada dalam setiap dapur. Aroma wangi bawang putih  ini membantu masakan menjadi lebih sedap, terutama masakan yang dimasak secara tumis, tercium baunya pasti membuka selera makan. Malah bahan penyedap masakan ini juga kaya dengan antioksidan yang baik untuk kesihatan.

Masalahnya sebelum menggunakan bawang putih, anda terpaksa membuang kulitnya terlebih dahulu. Nak tahu cara paling senang kupas kulit bawang putih tanpa guna pisau. Ia sangat mudah kalau terpaksa kupas dalam jumlah yang banyak.

Ini caranya:

Mudahkan! Dengan  tip ini diharapkan ia membantu urusan kerja dapur lebih mudah dan praktis.

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Masakan barat sudah tidak asing di kalangan Malaysia, tetapi tahukan anda semua di sebalik keenakan masakan ini ada ramuan herbs yang menjadi penyedap masakan. Mungkin juga sebahagiannya pernah anda gunakan dalam masakan sehari-hari.  Nak tahukah apa sahaja herbs yang biasa digunakan dalam masakan barat?  Ini jawapannya:-

Parsley

Daun parsley adalah salah satau herbs yang menjadi rempah khas masakan barat, Ia mempunyai aroma yang sederhana, tidak begitu kuat seperti daun pudina. Selain digunakan sebagai garnish, parsley banyak digunakan sebagai campuran dalam salad masakan barat yang lain.

Basil

Daun Basil hampir sama dengan daun kemangi, aroma dan rasanya sangat segar. Mudah diperolehi secara segar atau kering di kebanyakan pasaraya. Biasanya daun ini dijadikan tambahan dalam masakan seperti pasta, sup, salad, ikan, ayam dan banyak lagi.

Pudina

Daun pudina,  tidak asing di kalangan masyarakat Malaysia, aroma wangi dan segar. Rasa sejuk segara dari daun pudina  terhasil dari kandungan mentol. Sebab itu ia sering digunakan sebagai garnish untuk sajian masakan manis atau boleh juga ditambah sebagai perasa dalam minuman.

Tarragon

Macam pelik dan tak pernah dengarkan? Bentuk daun tarragon ini panjang-panjang, hampir sama seperti kangkung. Berbau tajam atau keras. Ia dikatakan  boleh membangkitkan rasa untuk semua jenis masakan, sangat baik untuk berasaskan seafood.  Daun tarragon yang dicincang juga sedap digaulkan bersama manyones  untuk memberikan rasa lebih sedap.

Rosemary

Aroma rosemary sangat tersendiri, sehingga dengan menggunakan sedikit saja bau makanan seperti kambing atau hanyir ikan akan berkurang. Rosemary bisa digunakan dalam bentuk serbuk atau segar. Selain untuk kambing dan ikan, rosemary juga boleh  untuk hidangan daging, ayam, dan makanan yang masak secara di BBQ.

Oregano

Anda pengemar pizza dan pasta,dah tentu-tentu biasa dengan oregano, ia seakan wajib sebagai ramuan topping pizza. Selain pizza oregano banyak juga disajikan dalam maskaan Itali seperti salad steak, pasta dan sup. Ia mudah diperolehi di kebanyakan pasaraya dalam bentuk segar dan serbu kering.

Dill

Daun ini berbentuk panjang halus-halus. Baunya dipercayai boleh menghilangkan bau hanyir seafood. Ia juga banyak digunakan sebagai perasa dalam acar, salad mahupun sup. Aroma daun ini lebih kuat  jika menggunakan yang segar.

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!