Nak tahu petua masak telur rebus? Telur rebus ni mudah sahaja cara memasaknya tetapi disebalik menu mudah ini terdapat pelbagai masalah yang biasa kita hadapi yang kadang-kadang buat kita rasa geram je. Ada ramai yang gagal nak masak telur rebus yang sempurna.
Antara masalahnya ialah telur mudah pecah sewaktu direbus, susah dikupas, telur menggerutu dan tak berapa masak. Jika anda seorang peniaga Nasi Lemak dan selalu rebus telur dalam jumlah yang banyak, andai berlaku masalah-masalah ini tentunya akan membantutkan masa dan merugikan.
Min ingat lagi dulu-dulu pernah terbaca petua untuk dapatkan telur rebus yang sempurna, kena letak bers lah, rendam air sejuk lah. Macam-macam. Ada yang berhsil dan ada juga yang tak menjadi. Naik geram juga kita. Paling tak suka bila telur pecah waktu rebus. Habis seperiuk jadi bersalut.
Menerusi perkongsian saudari Basiroh Kz, beliau kongsikan petua yang diperolehi dari kenalan dari Indonesia. Menurut beliau sebelum ini beliau memang selalu gagal bila masak telur rebus tetapi bila sudah tahu petua ini, masalah yang terjdi sebelum ini sudah tidak berulang lagi.
Jadi beliau bermurah hati untuk berkongsi petua tersebut bersama orang ramai. Jom lihat cara-caranya.
CARA MUDAH REBUS TELUR SUPAYA MASAK SEMPURNA & MUDAH KUPAS
BAHAN-BAHAN:
- Telur
- 2 sudu teh garam halus
- 2 sudu teh cuka masakan
CARA-CARA:
1.Masukkan garam halus dan cuka ke dalam periuk.
2.Masukkan air. Paras air pastikan menggelami telur.
3.Terus masukkan telur dan masak hingga mendidih. Tidak perlu tunggu air mendidih dulu baru masukkan telur. Masukkan terus sejak dari awal.
4.Rebus telur selama 10 minit sahaja.
5.Cukup masa, padam api dan buang air rebusan.
6. Teknik untuk mudah kupas kulit telur: ketuk kulit telur menggunakan belakang sudu. Ketuk-ketuk manja sahaja hingga retak kulitnya. Barulah mudah untuk dikupas.
Kredit petua & foto: Basiroh Kz
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Daging Masak Merah, Ini Rahsia Masak Sedap Macam Dekat Kedai
Resipi Cucur Bilis Tambah Kucai & Cili Kering Tumbuk, Sangat Sedap!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI