Ads

Ayam Masak Merah Ala-Ala Kenduri Kahwin

Ayam masak merah ada macam macam versi. Ada yang suka memasaknya kering dan ada yang suka berkuah . Resipi Ayam Masak Merah ala-ala kenduri kahwin yang dikongsi oleh Puan Zurida ni adalah resipi arwah maknya. Nampak sedap , bolehlah kita cuba. Makan pula dengan nasi tomato memang padu.

Bahan-bahan:

1 ekor ayam

Bahan dikisar:
15 tangkai cili kering (kalau nak kuah banyak lebihkan)
Bawang merah
Bawang putih
3 batang serai
Halia
2 biji buah tomato
3 biji cili merah besar
Lengkuas(letak boleh,tak letak pun boleh)

Bahan-bahan tumisan:
1 batang serai
Daun pandan
4 sekawan

Santan/susu cair
sos cili
sos tomato

Cara memasak:

Ads

1. Ayam digoreng separuh masak.

Ayam Masak Merah Ala-Ala Kenduri Kahwin
2.Pakai minyak goreng ayam tadi juga, tumis bahan-bahan di atas.

Ayam Masak Merah Ala-Ala Kenduri Kahwin
3. Boleh letak gula,garam,ajinomoto (kalau suka)

Ayam Masak Merah Ala-Ala Kenduri Kahwin
4.Masak api perlahan,biar pecah minyak.

Ads

Ayam Masak Merah Ala-Ala Kenduri Kahwin
5.Kemudian masukkan santan,kalau tak suka boleh ganti susu cair.

Ayam Masak Merah Ala-Ala Kenduri Kahwin
6.Masukkan sos cili/tomato

Ayam Masak Merah Ala-Ala Kenduri Kahwin
7.Kemudian masukkan ayam.

Ads

Ayam Masak Merah Ala-Ala Kenduri Kahwin

Kredit : Zurida Hassan

Daun Jambu Batu, Rahsia Alami Untuk Cantik & Sihat.

Rahsia Buat Ikan Bilis Tumis Cili Kering Yang Rangup

INGIN MENCARI PENGUKUS  TERBAIK , JOM LAYARINYA DI SINI ADA BANYAK PILIHAN MENARIK.

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!
Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

KLIK DI SEENI
Ads

Menu Lain

Cucur Cendawan Enoki Rangup & Ketagih, Resipi Mudah Tapi Padu

Resipi Cucur Cendawan Enoki yang ringkas, rangup dan memang ketagih. Gabungan enoki, udang dan sayur sesuai untuk snek petang atau hidangan tetamu.