Bila bulan Ramadan bermula, tekak kita mulalah teringin nak makan macam-macam, maklumlah seharian berlapar dan dahaga. Kalau tak singgah bazar ramadan rasa macam tak lengkap pulak hari-hari kita ya. Walaupun bukan setiap hari tetapi, mesti ada menu yang kita nak sangat rasa sebab bila bulan ramadan ni, lain macam pula kesedapannya. Untuk mereka yang tinggal di Lembah Klang, 6 tempat ni memang wajib pergi dan cuba makanan yang dijual.
1. ROTI JALA
Peniaga: Siti Fatimah Binti Aimi
Lokasi: Tapak Pasar Malam Jalan Wira
Buat peminat Roti Jala ini adalah antara yang mesti korang rasa. Tepungnya yang lembut dicicah pula dengan kuah kari ayam yang pekat, memang kena dengan selera. Pastikan ini ada dalam senarai menu berbuka Ramadan nanti.
Ads
2. NASI CAMPUR
Peniaga: Izan Zalikha Bt Rosli
Lokasi: Rumah Pangsa PKNS Jalan Kuching
Ramai yang berbuka terus makan nasi tetapi kalau hari bekerja kadang-kadang kita memang tidak sempat nak memasak. Bagi anda yang tinggal di kawasan Hulu Kelang dan sekitarnya, ini dia menu nasi campur yang korang boleh beli terus. Deretan lauk pauk pebagai pilihan pasti tidak akan mengecewakan. Kata orang boleh rambang mata dibuatnya. Aneka menu ayam, daging, ikan, udang, sotong, sambal, gulai, sayu dan ulaman semuanya ada. Boleh jamu satu keluarga.
3. NASI KERABU
Peniaga: Nurisan Bin Hai/naema
Lokasi: Jalan Wangsa Delima
Siapa tak kenal dengan nasi kerabu air tangan Nurisan ni. Aroma nasi birunya yang gebu dengan lauk-pauk yang sedap memang tak tahan dibuatnya. Dilengkapkan pula dengan ulaman dan budu. Wah tak toleh kiri kanan dah bila makan. Eh, kalau makan tanpa air mana boleh kan? Nak tahu apa minuman paling best layan dengan Nasi Kerabu ni? Cuba korang teguk segelas Coca-Cola Stevia sejuk. Pedas hilang, dahaga pun hilang. Indahnya hari…
4. KEPAK AYAM
Peniaga: Nor Kamariah Binti Isa
Ads
Lokasi: Jalan 2/10, Taman Melewar, KL
Kepak ayam kalau bulan puasa memang laris dan dicari-cari orang. Kalau mahu yang special anda patut cuba yang ni. Keenakan rempah ratus ayam akan lebih terasa dan menyerlah keenakannya bila minum pula segelas Coca-Cola Stevia sejuk. Kombinasi rasa pedas-pedas ayam dan sejuknya Coca-Cola dengan ais penuh gelas, memberikan satu rasa yang sangat unik dan segar.
5. SATE
Peniaga: Ahmad Nazrul Bin Mohd Nordin
Lokasi: Tapak Pasar Muhibbah Masjid Jamek, Kampung Sungai Penchala
Ads
Memang banyak sate dijual dipasar-pasar Ramadan tetapi nak cari yang ‘berjuicy’ dan ada pula sikit lemak diantara daging tu, memang rasa sedap sangat. Kena pula dengan kuah kacang yang pekat serta sambal tumis yang garing. Jadi kepada peminat sate, korang mesti cuba Sate ini. Tak menyesal.
Langgan Rasa
6. NASI TOMATO
Peniaga: Norsa Nani Binti Abu Bakar
Lokasi: Taman Sri Manja
Bagi peminat Nasi Tomato, lokasi ini pastinya bukan asing lagi. Ini antara Nasi Tomato Terbaik yang mesti cuba. Pilihan lauk yang enak dan terbaik, melengkapkan menu berbuka anda. Nak lebih sempurna, lepas makan tu pekena pula segelas Coca-Cola Stevia. Wow, lain macam best dia. Manis masam nasi tomato bergabung dengan rasa segar Coca-Cola, memberikan rasa sempurna yang sukar diluahkan. Terasa begitu puas dan segala dahaga hilang serta merta.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download seeNI sekarang!
Tuah ayam nampak di kaki, tuang orang siapa yang tahu. Begitulah agaknya rezeki tak tersangka yang diperolehi oleh anak muda dari Kg Alor Pasir, Pasir Puteh Kelantan ini.
Berusia 24 tahun, Mohamad Amirul Hakim bin Mohd Sanusi atau lebih mesra disapa dengan nama Abe, tidak menyangka niat yang pada asalnya yang hanya mahu membuat pizza semasa tempoh Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) untuk disedekahkan pada ahli keluarga dan jiran-jiran, akhirnya menjadi sumber pendapatan lumayan buatnya.
Tidak memiliki apa-apa asas dalam dunia bakeri tidak menghalang anak muda ini untuk mencuba sesuatu yang baru. Berbekalkan minat yang mendalam serta RND bersama keluarga bagi menghasilkan resipi doh dan topping pizza terbaik, akhirnya usaha itu membuahkan hasil.
Secara maksimum, sebanyak 150 biji pizza boleh dihasilkan pada setiap hari. Permintaan sebenarnya lebih dari jumlah tersebut namun beliau menghadkan bilangan pengeluaran supaya kualiti pizza yang dihasilkan dapat dijaga.
Keistimewaan Abe Pizza terletak pada resipinya yang diolah sendiri. Rotinya yang lembut diadun segar setiap hari menggunakan tepung berkualiti tinggi. Malah pemilihan ‘topping’nya juga menggunakan bahan-bahan terbaik yang premium dan halal. Patutlah bila sudah sekali rasa Abe Pizza ni, makin ramai yang akan ‘repeat order’. Memang terbaik.
Abe Pizza menawarkan dua perisa buat para pelanggan iaitu Chicken Supreme dan Beef Pepperoni. Kedua-duanya mendapat permintaan yang sangat tinggi. Malah beliau juga bercadang untuk menambah pelbagai lagi pilihan ‘topping’ di masa akan datang.
Bagi yang ingin mencuba, setiap minggu Abe Pizza hanya beroperasi selama 5 hari sahaja dan tutup pada hujung minggu. Namun jika bercadang untuk menempah pizza untuk sebarang majlis, Abe Pizza juga menerima tempahan dalam kuantiti yang banyak.
Buat masa ini, perniagaan dijalankan di rumah namun graduan Ijazah dalam bidang Teknologi Maklumat dari Universiti Sultan Zainal Abidin ini juga sedang dalam proses mengubahsuai kedai untuk mengembangkan lagi perniagaan serta dalam masa yang sama memudahkan pelanggan untuk mendapatkan pizza kegemaran mereka.
Bagi yang berminat, anda boleh menempah pizza melalui FB Abe Pizza atau Instagram AbePizza_. Harga yang ditawarkan sangat-sangat berpatutan dan mampu milik. Saiznya adalah saiz hidangan keluarga dan berharga RM15 (pizza biasa), RM18 (untuk keju extra) dan RM20 (pizza special) dan perkhidmatan delivery juga disediakan.
Selamat mencuba!
Tercari-cari OVEN baru yang berkualiti dengan harga yang berpatutan? Boleh dapatkan DISINI. Ada banyak pilihan & pastinya pada harga mampu milik.
Nak lebih banyak resipi best? Boleh cuba resipi di bawah ni:
Bila sebut sahaja Kelantan, pasti terbayang aneka juadah-juadah enak yang ada di negeri Cik Siti Wan Kembang ini. Bagi anda yang bakal pulang ke Kelantan halaman untuk mengundi, sambil-sambil balik kampung tu boleh pakat terjah kedai-kedai makan sedap yang ada di sekitar Kota Bharu.
SENARAI KEDAI MAKAN TOP DI KELANTAN
1. KAK MA NASI KERABU – JLN ABDUL KADIR ADABI, KOTA BHARU.
KREDIT FOTO: KAK MA NASI KERABU
2. RESTORAN ANIS IKAN BAKAR – WAKAF CHE YEH, KOTA BHARU.
KREDIT FOTO: RESTORAN ANIS IKAN BAKAR
3. NASI KERABU AZMA – PASIR PEKAN, KOTA BHARU.
KREDIT FOTO: NASI KERABU AZMA
4. MILO TUNGGENG POK LOH – JLN DUSUN 2, KOTA BHARU (BELAKANG HOTEL PERDANA).
KREDIT FOTO: MINGGUAN WANITA
5. WARUNG SUP IKAN POK MAT ( TEA BENG MADU) – MEDAN IKAN BAKAR KEDAI BULOH, KOTA BHARU.
KREDIT FOTO: POK MAT TEH MADU
6. KAK ZAH POKOK KELAT MAGGI TELUR SOTONG SPECIAL – PANTAI SENOK, BACHOK.
KREDIT FOTO: KAK ZAH POKOK KELAT
7. KOPITIAM KITA – TMN DESA JAYA, JLN PENGKALAN CHEPA, KOTA BHARU.
KREDIT FOTO: KOPITIAM KITA
8. KAK NAH MEE CELUP – KG CHAT MERANTI, PASIR MAS.
KREDIT FOTO: KAK NAH MEE CELUP
9. NASI AYAM KAMPUNG TELIPOT – BELAKANG BILLION, KOTA BHARU.
KREDIT FOTO: SHAH AHMAD
10. WARUNG BADIK2 (MANGO SPECIAL) – BATU 2, JLN PENGKALAN CHEPA, KOTA BHARU.
KREDIT FOTO: WARUNG BADIK2
11. NASI KERABU PANJI – BERHADAPAN CALTEX, KG PULAU KAPAS, KOTA BHARU.
Holiday Inn Kuala Lumpur Glenmarie meraikan rakan korporat, warga kerja dan anak-anak
yatim dalam Majlis Citarasa Desa Bufet Review yang diadakan di Kites Restaurant, Shah Alam, Selangor.
Pada majlis ini 35 orang anak yatim berusia antara empat hingga enam tahun itu dari Rumah
Nur Sakinah, Bandar Pinggiran Subang telah menerima sumbangan ikhlas dan buku
pendidikan serta buku aktiviti dari Holiday Inn Kuala Lumpur Glenmarie. Majlis ini telah
dirasmikan oleh Pengurus Besar Holiday Inn Kuala Lumpur Glenmarie dan Datuk Aznil Haji
Nawawi. Selain Datuk Aznil Haji Nawawi, antara yang hadir memeriahkan majlis adalah Shiha
Zikir, Qody, Pasha, Nizam Laksamana, Ezlyn, Kay Khydir, Zaim, Lana Nordin dan beberapa lagi
artis di bawah pentadbiran Musik-Musik.
Dalam pada masa yang sama, pihak hotel mengadakan Bufet yang bertemakan
‘Citarasa Desa’ bersama 200 sajian disertakan beberapa ‘stall’ berkonsepkan masakan
tradisional, bazar ramadan, dan suasana kampung ini pasti memeriahkan lagi ramadan nanti.
Antara hidangan istimewa yang telah disediakan oleh professional chef kami ialah Kambing
Golek, Satay Klasik Othman, Nasi Briyani Ketuk Ramadan, Selera Gulai Kawah, Ikan Bakar
Aroma Desa, Ayam Percik Merecik, Sup Gearbox, Durian Kampung, Bubur Lambuk,
Dodol Durian Kampung, Aneka Kerabu dan Pencuci Mulut yang pastinya menepati selera.
Kali ini, Holiday Inn Kuala Lumpur Glenmarie telah membawa Chef Professional iaitu Othman
Abu Baker, yang telah berkhidmat di dalam bidang masakan hampir 30 tahun untuk menjadi
ketua masakan bagi Ramadan kali ini. Selain itu, hotel juga telah membuat resepi baru
untuk menarik pelanggan menjamu selera. Antara tarikan berbuka dengan kami ialah
mendapat parking percuma, WiFi, tempat permainan kanak-kanak, Surau, live band, badut,
pertunjukan masakan dan pelbagai lagi.
HARGA CITA RASA DESA BUFET, KITES RESTAURANT
TARIKH NORMAL
6 Mei 2019 – 4 Jun 2019
TARIKH EARLY BIRD
SEKARANG– 30 April 2019
WAKTU OPERASI
6.30 PM – 10.30 PM
HARGA NORMAL
Dewasa RM 148 nett
Kanak-kanak RM 75 nett
Warga emas RM 99
HARGA EARLY BIRD
Dewasa RM 118 nett
Kanak-kanak RM 48 nett
(6 – 12 tahun)
Warga emas RM 88
(55 tahun ke atas)
Sup kosong ini sering jadi pelengkap hidangan seperti nasi ayam kunyit, nasi goreng atau masakan panas bila makan di gerai. Walaupun namanya 'kosong', rasa...