Teringin nak makan spageti tapi nak ikut tekak Melayu. Nah, ini admin kongsikan resipin yang admin buat sendiri tau. Mudah sangat ye, boleh cuba tak sampai 15 minit siap dan tak perlu nak macam-macam bahan.   Guna je sayur mayor yang ada dalam peti sejuk,  tumis dan kacau gaul dan siap…

Nyam-nyam sedap boleh  jadi hidangan makan malam yang ringkas  ye.

SPAGETI AGLIO OLIO ALA MELAYU

BAHAN-BAHAN:

  • 1 paket spageti  | rebus dan tos
  • 1 keping dada ayam | hiris kecil
  • 6 biji cendawan shitake | hiris
  • 4 batang kacang panjang | hiris halus
  • 1 biji tomato | potong dadu
  • 1 biji bawang Holland | potong dadu halus
  • 3 ulas bawang putih | cincang halus
  • 10 biji cili padi | hiris halus
  • 1 sudu teh serbuk lada hitam
  • 1 sudu teh serbuk pati ayam
  • 1 sudu teh serbuk oregano | jika suka
  • Garam, gula secukup rasa
  • 4 sudu makan minyak masak

CARA MEMASAK STEP BY STEP:

Spageti Aglio Olio Rasa Melayu, 15 Minit Siap !

Step1: Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih dan hirisan cili hingga wangi.

IKLAN

Spageti Aglio Olio Rasa Melayu, 15 Minit Siap !

Step 2: Masukkan hirisan cendawan dan kacang panjang, kacau rata.

Spageti Aglio Olio Rasa Melayu, 15 Minit Siap !

Step 3: Seterusnya masukkan spageti, kacau rata dan masukkan pula tomato.

Spageti Aglio Olio Rasa Melayu, 15 Minit Siap !

IKLAN

Step 4: Perasakan dengan garam, gula dan serbuk pati ayam, kacau lagi.

Spageti Aglio Olio Rasa Melayu, 15 Minit Siap !

Step 5: Tambahkan pula dengan serbuk lada hitam dan serbuk oregano.

Spageti Aglio Olio Rasa Melayu, 15 Minit Siap !

IKLAN

Step 6: Kacau rata. Setelah cukup rasa, tutup api dan sedia dihidangkan.