Mencari kudapan yang sedap, tapi adakala tak memenuhi cita rasa. Namun, keenakan sambal bilis crispy ini pasti tak dapat ditolak. Rasanya pedas manis, rangup pula tu. Sambil tengok tv, dalam tak sedar dah habis sebalang. Memang sedap sangat.
Kalau nak beli selalu, mungkin makan modal juga. Jadi, untuk dapatkan kuantiti yang lebih banyak dan boleh menikmatinya selalu, kita hanya perlukan sedikit sahaja usaha. Kita buat sendiri. Mudah je. Ikuti perkongsian resipi sambal bilis crispy daripada Ziela Mazlan yang buat anda tak boleh berhenti mengunyah.
BAHAN-BAHAN:
Ikan bilis – Boleh beli online di sini
Kacang tanah – Boleh beli online di sini
Bawang goreng
Cili kering – Boleh beli online di sini
Kiub ayam – Boleh beli online di sini
Garam dan gula
*Bahan boleh agak-agak untuk banyak mana kuantiti yang kita inginkan.
CARA MEMASAK:
Gorengkan ikan bilis sehingga garing. Ketepikan.
Goreng pula kacang tanah dan ketepikan.
Gorengkan bawang untuk dijadikan bawang goreng. Jika tidak, beli sahaja yang ada di pasaran.
Setelah itu, cuci bersih cili kering.
Gorengkan pula cili kering lalu dikisar kering. Ketepikan.
Pecahkan kiub ayam dalam minyak panas. Kadar minyak tu boleh agak-agak saja seperti kita nak menumis sambal. Kacau sebati dalam api yang sederhana.
Masukkan cili kering goreng yang telah dikisar kering tadi. Boleh guna chopper. Kacau sebati bersama dengan kiub ayam tadi.
Perasakan dengan garam dan gula. Pastikan secukup rasa ye.
Tutup api dan dan biarkan sambal betul-betul sejuk baru masukkan ikan bilis goreng, kacang tanah goreng dan bawang goreng. Gaul sebati dan dah siap.
Rasanya sama saja seperti mana kita beli di luar.
Bezanya kita boleh adjust tahap kepedasan cili, rasa manis gula dan masinnya, serta kuantiti yang kita inginkan sekiranya kita ingin buat stok lebih. Selamat mencuba.
Kredit: Ziela Mazlan
[ Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi ]
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Resipi Daging Dendeng Ni Dapat Ribuan Share, Simple Je Patutlah Ramai Suka
Kombinasi Nasi Daging, Air Asam Kerisik & Sup Tumis Darat Gerenti Bertambah Makan
Kuih Talam Pandan Mudah Buat dan Kenyal, Resipi Gerenti Jadi
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
https://www.dailymotion.com/video/x8cbq9a
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Nenas Goreng, Kudapan Yang Boleh Dicuba Untuk Minum Petang
Rupanya sedap juga nenas goreng viral ni. Sekarang memang tengah viral dekat kelantan “nenas goreng viral” disebabkannya kena beratur panjang untuk mrasai kenikmatan nenas goreng viral, Daripada beratur panjang, lebih baik goreng sendiri di rumah. Lagi puas makan.
Bahan-bahan bancuhan tepung:
2 cawan tepung beras ( cawan teh)
2 sudu tepung jagung
1 sudu air bancuhan air kapur
1 biji telur
Sedikit gula
Sedikit garam
Air jangan terlalu banyak
Pewarna kuning telur
Cara membuat:
1. Campurkan tepung beras dan tepung jagung.
2. Letakkan air bancuhan air kapur.
3. Kemudian masukkan telur.
4. Masukkan sedikit garam dan gula.
5. Kemudian masukkan air tetapi jangan terlalu banyak.
6. Masukkan pewarna kuning telur.
7. Masuk nenas pada bancuhan dan sedia untuk digoreng.
Kredit : Hanita Muhamad
ANDA SEDANG MENCARI AIR FRYER? KLIK DI SINI. ADA BANYAK PILIHAN UNTUK ANDA.
Ini Resipi Kuih Lopes Yang Sedap & Mudah, Hanya Tekap Guna Cawan
https://www.rasa.my/cucur-kentang-hanya-guna-tiga-bahan/
Tauhu Bergedil Rangup Di Luar, Lembut Di Dalam Confirm Jadi Rebutan
Dapat nikmati tauhu bergedil ni pun dah mengenyangkan. Apa taknya, penuh isi di dalamnya. Tauhu bergedil ni makan panas-panas pun sedap. Rangup di luar lembut di dalam, nyum nyum rasanya.
Tauhu Bergedil
Bahan-bahan:
Ayam@daging rebus sampai empuk
Kentang rebus sampai empuk-beli online di sini
Bawang putih (dihiris)-beli online di sini
Bawang merah (dihiris)-beli online di sini
Daun ketumbar(racik halus)
Garam secukup rasa
Cili padi potong kalau nak pedas lagi
Tauhu goreng secukupnya
Telur untuk salut pada tauhu masa nak goreng
Minyak untuk menggoreng-beli online di sini
Dapatkan CUOCO STAINLESS STEEL HONEYCOMB 38CM IH NON-STICK WOK dengan HARGA DISKAUN DISINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!
Cara memasak:
1.Goreng bawang merah dan bawang putih sampai kekuningan (ketepikan).
2.Carik-carikkan isi ayam /daging.
3.Kentang lenyek sampai jadi doh.Gaul dengan isi ayam/daging.
4.Masukkan bahan-bahan lain iaitu bawang yang digoreng, daun ketumbar, cili potong dan sedikit garam.
5.Potong tauhu, sumbat bahan-bahan tadi.
6.Tauhu goreng yang dah siap kat kedai tu, dalamnya memang kosong tak perlu keluarkan isinya. Boleh terus sumbat bahan-bahan bergedil.
7.Pukul telur sikit dengan garfu. Salut telur pada tauhu tadi, goreng dalam minyak yang panas.
8.Goreng sampai kekuningan.
Sambal Kicap
Bahan-bahan:
Bawang putih (bakar sikit)*
Cili padi merah n hijau*
Belacan*
Kicap manis
Air limau nipis/kasturi
Cara membuat:
1.Tumbuk bahan-bahan bertanda*
2.Campurkan semua bahan di atas, makan dengan tauhu bergedil tadi.
Kredit: Zaimah Zakaria
Ketahui lebih banyak resipi di website Majalah Rasa:
Kukus 15 Minit Dah Siap, Mudah Rupanya Buat Apam Gula Hangus Sedap
Cara Buat Susu Pekat Manis Homemade. Mudah & Macam Beli Di Kedai
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
5 Bahan Je. Resipi Kuih Siput Lemak Manis Rangup Yang Super Sedap!
Sebut sahaja Kuih Siput sama ada yang berempah atau lemak manis, ramai yang menyukainya. Rangup dan enak. Sekali makan, memang ralit dibuatnya. Nak buatnya pun mudah je. Hanya menggunakan 5 bahan mudah, anda sendiri boleh hasilkan untuk kudapan suami dan anak-anak. Lagipun jika buat secara homemade memang lebih sedap, rangup dan puas makan. Jom cuba resipi perkongsian saudari Nor Azliza Mohamed ni. Berbaloi sangat.
RESEPI KUIH SIPUT LEMAK MANIS
BAHAN-BAHAN:
2 cawan tepung gandum – beli online disini
2 1/2 sudu makan gula kastor – beli online disini
1 sudu teh garam halus – beli online disini
3 sudu makan marjerin – beli online disini
Air sejuk secukupnya
CARA MEMASAK:
1. Campurkan tepung gandum, gula, garam dan marjerin ke dalam bekas bersesuaian. Gaul sebati semuanya.
2. Kemudian campurkan air sejuk sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung tadi. Uli hingga jadi doh. Pastikan doh tidak keras dan tidak lembut.
3. Bila doh sudah sebati, bolehlah gentle-gentel doh menjadi bebola kecil terlebih dahulu sebelum diterap di atas papan penerap siput.
4. Bila semuanya siap digentel dan diterap, panaskan minyak dengan banyak, goreng Kuih Siput hingga keperangan.
5. Angkat, toskan minyak dan sejukkan. Kuih Siput memang sangat sedap, rangup dan lemak manis.
Kredit resipi & foto: Nor Azliza Mohamed
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Campak-Campak Je Tapi Resipi Meatball Carbonara Ni Memang Sedap
Padu! Resipi Air Tembikai Lemon Laici Paling Sedap Minum Sejuk
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
