Apam bakar resepi tradisi yang mudah untuk disediakan. Makan kosong tanpa tapai, ragi atau pisang pun sedap tapi kalau nak lebih flavor boleh juga tambah bahan-bahan seperti yang disebutkan tadi. Syahida Mohd Azmi berkongsi resepi turun-temurun keluarganya untuk sarapan pagi. Tak cukup satu kalau makan ramai-ramai!

Resepi Apam Bakar

Apam Bakar Simple & Mudah Untuk Sarapan. Makan Macam Tu Pun Sedap!

BAHAN-BAHAN:

2 Cawan Tepung beras

1 Cawan Tepung gandum

Yis – 1 ½ sudu besar / nak guna setengah paket pun boleh (paket yang 11g)

Air suam – 1½ cawan

IKLAN

2 sudu besar gula

Sedikit garam

CARA MEMASAK:

  1. Campur semua bahan kecuali air.
  2. Masukkan air sedikit demi sedikit. Pastikan adunan tak terlalu cair tak terlalu pekat.
  3. Perap selama 30 minit.Apam Bakar Simple & Mudah Untuk Sarapan. Makan Macam Tu Pun Sedap!
  4. Goreng guna kuali ‘non stick’, api kecil dan tutup penutup dia macam dalam gambar.

Boleh dimakan bersama nyiur. (Kelapa parut tu gaul-gaul dengan sedikit garam)

IKLAN

Apam Bakar Simple & Mudah Untuk Sarapan. Makan Macam Tu Pun Sedap!

Tips:

  1. Nak bagi lebih lembut dan sedap, kena tambah pisang lecek 2,3 biji.
  2. Lagi lama perap, lagi sedap.

Kredit: Syahida Mohd Azmi

IKLAN

SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI 

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Mudah Sangat Nak Buat Sambal Ikan Pauh Muda, Guna 5 Bahan Je

Pisang Muda Masak Lemak Cili Api Tempoyak, Pekat Elok Kuahnya

Bawang Goreng Homemade Rangup, Hanya Guna Dua Bahan

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI