Jom cuba masak Sup Ayam Tumis Tauge hari ni. Tak perlu lauk pauk yang susah dimasak untuk membuka selera makan. Lauk pauk ringkas dan mudah juga kadangkala lebih enak dan menjadi pilihan ramai. Bagi anda yang gemarkan hidangan bersup, boleh cuba resipi Sup Ayam Tauge Tumis ni. Sangat mudah dan sedap! Pasti puas hati.
SUP AYAM TAUGE TUMIS
BAHAN-BAHAN:
- 2 keping dada ayam – potong dadu
- 3 biji bawang merah besar – hiris
- 2 sudu makan sos ikan (nampla) @ kicap sotong
- 2 biji jus limau nipis – lebihkan jika suka masam
- 1 mangkuk tauge
- 1 pokok daun bawang – hiris
- 1 pokok daun sup – hiris
- 4 biji cili padi
- Air secukupnya
- Sedikit minyak untuk menumis
CARA MEMASAK:
- Panaskan minyak dan tumis bawang merah hingga garing dan keperangan.
- Semasa kuali sedang panas, masukkan air sedikit demi sedikit. Jumlahnya bergantung pada jumlah ayam yang digunakan.
- Bila kuah mendidih, masukkan isi ayam. Biar hingga mendisih seklai lagi dan isi ayam masak sempurna.
- Masukkan sos ikan dan jus limau nipis.
- Masukkan juga tauge yang telah dibersihkan. Kacau dan biar selama 3 minit.
- Seterusnya masukkan hirisan daun bawang, daun sup dan cili padi.
- Bila sup mendidih sekali lagi, padamkan api dan sedia untuk dihidangkan.
Tonton video penuh disini:
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Resipi Nugget 2 Dalam 1. Sesuai Untuk Diet Dan Anak Yang Susah Nak Makan Sayur!
Resipi nugget ayam dan sayur. Sesuai untuk yang nak berdiet sebab bahannya tidak menggunakan tepung. Sesuai jugak untuk anak-anak yang susah nak makan sayur. Selamat mencuba!
RESIPI NUGGET AYAM DAN SAYUR
BAHAN-BAHAN:
- Dada ayam dikisar.
- Brokoli dikisar
- Bunga kubis dikisar
- Bawang besar dikisar
*apa jenis sayur yang anda suka. - Telur gred A sebiji.
- Nak pedas boleh letak lada/cili padi.
- Garam.
CARA MEMASAK:
1.Gaul je semua bahan sehingga sebati.
2.Rehatkan sekejap dalam peti ais supaya mudah nak dibentuk.(saya buat bentuk bulat)
3.Kukus dalam 10minit.(isi nugget tak melekat bila kita cucuk)
4.Boleh disimpan dalam peti ais,sedia digoreng bila bila masa. Hidang bersama sos/mayonis.
Kongsi resipi: Naqiyah Sidek
Jom Cuba Buat Sendiri Sosej Ayam Homemade
Ibu-ibu yang suka buat roti, jom cuba buat sosej sendiri. Boleh buat roti sosej yang sedap. Isi ayam terutama bahagian dada selalunya kurang dapat sambutan kalau dimasak. Bahagian kepak, paha selalu lebih dulu dipilih untuk dimakan. Jadi, kalau ada bahagian dada ayam, lebih baik diasingkan dan dibuat sesuatu jenis makanan yang lain. Misalnya sosej ayam. Jom buat sosej ayam sendiri.
SOSEJ AYAM HOMEMADE
BAHAN-BAHAN
• 200 gram isi ayam
• 1 biji telur ayam
• Lobak merah
• Daun sup
• Bawang holland sebelah
• 2 ulas bawang putih (BELI DI SINI)
• 1 sudu kecil lada hitam
• Garam dan gula (BELI DI SINI)
• 2 sudu besar tepung ubi
• 1/4 cawan air
CARA MEMBUAT
1. Kisar semua bahan di atas sehingga halus.
2. Masukkan dalam plastik aiskrim atau aluminium foil.
3. Kemudian kukus atau rebus dalam tempoh 15 minit.
4. Keluarkan sosej dari plastik atau aluminium foil dan goreng. Kalau guna aluminium foil elok kukus.
5. Sedia dihidang.
Selamat mencuba !
Resipi oleh Nur Haziqah dari Telegram KakiMakan
NAK RESIPI LAIN? Klik sini:
https://rasa.my/resipi-oreo-cheesecake-yang-mantap/
https://rasa.my/lelaki-ini-olah-roti-jadi-biskut-kering-bergula-kreatif-sungguh/
https://rasa.my/perghhh-mantap-sungguh-gulai-ikan-tenggiri-paling-power-ni/
Jom tengok video ni
https://www.youtube.com/watch?v=8z9E4CUDm5Q&list=PLeFxvDQwYge2Z4S3GiUhGD-X4hTKVMcL_&index=7
Nak Masak Cepat, Ringkas & Sedap, Ini 2 Menu Korang Boleh Cuba.
Malas nak masak, malas nak keluar makan!, Tapi tekak nak makan sedap, ini ada 2 menu paling ringkas yang boleh korang cuba. Padankan dengan nasi putih dan cukup, rajin lebih sikit tambahlah sayur. Senangkan….
AYAM SERAI
BAHAN-BAHAN:
- 500gm isi dada ayam | potong kecil, cuci dan tos
- 4 batang serai | titik atau hiris halus
- 10 biji cili padi | hiris memanjang
- 1 biji bawang besar | hiris
- 2 ulas bawang putih | titik
- 2 sudu makan sos ikan
- 2 sudu makan tepung jagung
- Garam, gula dan serbuk lada sulah secukupnya
BAHAN PERAPAN AYAM:
- 4 sudu makan kicap ikan
- 2 sudu makan minyak bijan
- Sedikit garam
- Sedikit gula
- Sedikit sebuk lada hitam
CARA MEMASAK:
- Gaualkan isi ayam dengan perapan. Perap lebih kurang 30 minit.
- Panaskan minyak dalam kuali.
- Sementara menunggu minyak panas, gaulkan ayam tadi dalam tepung jagung, kemudian celup dalam telur yang telah dikacau dan gaulkan sekali lagi dalam bekas tepung dan gireng/ Lakukan hingga isi ayam habis digoreng.
- Keluarkan minyak, tingga hanya minyak untuk menumis.
- Tumis bawag besar, bawang putih, serai dan cili. Kacau rata hingga wangi.
- Masukkan ayam, kemudian perasakan dengan garam dan gula secukupnya.
- Ayam sedia dihidangkan panas-panas.
KEPAH TUMIS BAWANG PUTIH
BAHAN-BAHAN:
- 1 kg kepah |cuci bersih dan tos
- 5 ulas bawang putih | titik
- 4cm halia muda | hiris memanjang
- 3 sudu makan sos tiram
- 8 biji cili padi | hiris
- 3 pokok daun bawang | hiris memanjang 3cm
- Garam, gula dan perasa secukupnya
- 3 sudu makan minyak masak
CARA MEMASAK:
- Panaskan minyak dalam kuali, tumiskan bawang putih dengan halia hingga wangi.
- Masukkan kepah, kacau dan tambahkan cili padi.
- Kacau lagi, dan perasakan dengan sos tiram, garam, gula dan perasa secukupnya.
- Akhir sekali masukkan daun bawang, tutup api dan kacau rata.
- Kepah sedia dihidangkan.
