![Untitled design (12)](https://cdn.rasa.my/rasa/Untitled-design-12-7.jpg)
Jika ada lebihan roti yang dah hampir keras dan nak tamat tempoh, anda boleh hasilkan Puding Roti ni. Dari dibiarkan begitu sahaja, lebih baik gunakannya untuk menghasilkan manisan yang sedap ni. Jom cuba!
BAHAN-BAHAN:
- 10gm agar-agar tali
- 3 cawan air
BAHAN KISAR:
- 4 keping roti | dicarik
- 1 cawan susu cair
- 1 1/2 cawan susu pekat
- 1/2 cawan gula halus
- 2 biji telur
- 2 sudu makan marjerin
- Beberapa pewarna pilihan
CARA MEMASAK:
- Masak agar-agar tali bersama air hingga larut.
- Kemudian masukkan bahan yang dikisar ke dalam periuk berisi larutan agar-agar. Masak hingga pekat.
- Bahagikan adunan kepada tiga bahagian. Warnakan menggunakan pewarna pilihan.
- Tuang adunan yang telah diwarnakan tadi ke dalam bekas bersesuaian secara berselang-seli. Tuang perlahan-lahan.
- Sejukkan dalam peti sejuk. Sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & gambar: Norlida Salleh
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Akok Sedap & Mudah, Resipi Warisan Nenek
![Akok Sedap & Mudah, Resipi Warisan Nenek](https://www.rasa.my/wp-content/uploads/2020/07/215744.jpeg)
Resipi akok ini walau mudah dibuat, tapi tak ramai generasi muda tau membuatnya. Dulu-dulu nenek-nenek masak , bakar dengan sabut kelapa. Bagi Khadijah Jaafar, pengasas Meester Muruku Malaysia, dulu dia sering berkepit dengan nenek untuk melihat arwah neneknya yang rajin memasak akok.
Dari situlah dia berminat untuk cuba membuatnya. Tetapi sudah pastilah dengan menggunakan oven.
Khadijah yang membahasakan dirinya Cik Tie turut menurunkan petua dari arwah neneknya untuk mendapatkan aroma dan rasa akok yang sedap iaitu memastikan tepung beras disangai hingga akak kekuningan. Jom semak resipi warisan daripada arwah nenek Cik Tie ini.
AKOK LEMBUT SEDAP
(Untuk 30 biji akok)
BAHAN-BAHAN :
- 13 biji telur
- 1/4 paket Tepung beras (125g)
- 1 1/4 cawan santan (diperah dari 1 biji kelapa)
Bahan Air Gula :
- 500gm gula pasir
- 1 cawan air (cawan minum teh)
- 2 helai daun pandan
CARA MEMASAK :
1. Mulakan dengan masak air gula. Masukkan ke semua bahan air gula ke dalam periuk.Gunakan api yang sederhana. Bila air gulanya dah mendidih dan sedikit pekat tutup api. Biarkan air gula sejuk.
2. Apabila air gula dah sejuk boleh lah sangaikan tepung beras sehingga warnanya agak kekuningan untuk bangkitkan aroma akok dan dapatkan rasa yang sedap. Pastikan api perlahan, untuk pastikan tepung tak terlebih masak.
3. Pecahkan telur ke dalam mangkuk besar.
4. Kemudian masukkan air gula, santan & tepung beras.
5. Kacau adunan sehingga sebati.
6. Tapiskan adunan. Untuk pastikan tiada ketulan.
7. Kemudian adunan direhatkan @ dibiarkan selama 2 jam. Supaya apabila dibakar akok akan naik cantik.
8. Panaskan oven terlebih dahulu selama 15 minit. Sapukan acuan muffin dengan minyak supaya akok tak melekat. Cik Tie suka sapukan dengan daun pandan supaya aromanya lebih harum.
9. Tuangkan adunan ke dalam acuan muffin.
10. Bakar ke dalam oven pada suhu 200 Celcius selama 10-15 minit. Guna api atas dan bawah. Siap.
.
Kredit foto & resipi : FB Meester Muruku Malaysia
#dapur LAZZ
INGIN MENCARI PILIHAN OVEN TERBARU UNTUK MEMUDAHKAN ANDA MEMBAKAR AKOK DAN KEK SERTA BISKUT. JOM LAYARI DI SINI.
ANDA MUNGKIN MEMINATI RESIPI INI :
DAN JUGA RESIPI INI :
11 Koleksi Resipi Kuih Muih Pedas, Boleh Cuba Untuk Berbuka.
Biskut Coklat Chip Nestum Rangup Terenak, Boleh Buat Untuk Raya
![Biskut Coklat Chip Nestum Rangup Terenak, Boleh Buat Untuk Raya](https://cdn.rasa.my/2023/03/Untitled-design-2023-03-16T135637.260.jpg)
Jika anda tercari-cari resipi biskut raya yang mudah dan sedap, resipi Biskut Coklat Chip Nestum perkongsia saudari Midah Mohamad ini antara yang sangat berbaloi untuk dicuba. Bahan-bahannya mudah sahaja namun rasanya sangat luar biasa. Anak-anak tentunya sangat suka. Jom cuba! Anda pun pasti bakal gemarinya.
RESIPI BISKUT COKLAT CHIP NESTUM SEDAP & MUDAH
BAHAN-BAHAN:
- 250gm mentega – beli online disini
- 1/2 cawan gula halus – beli online disini
- 1/2 cawan gula perang – beli online disini
- 1 biji telur
- 1 sudu kecil baking soda – beli online disini
- 1 sudu besar serbuk koko – beli online disini
- Sedikit esen vanilla – beli online disini
- 1/2 cawan coklat chip – beli online disini
- 2 cawan tepung gandum – beli online disini
- 1 cawan tepung jagung – beli online disini
- 2 cawan nestum original – beli online disini
CARA MEMASAK:
1. Pukul mentega dan gula hingga sebati.
2. Masukkan telur dan esen vanilla. Kacau sebati diikuti serbuk baking soda.
3. Masukkan kesemua tepung, nestum, serbuk koko dan coklat chip.
4. Uli hingga sebati. Bentukkan adunan ikut suka hati.
5. Susun dalam dulang yang telah di gris dan bakar pada suhu 180C selama 15-20 minit atau mengikut suhu ketuhar masing-masing.
Kredit resipi & foto: Midah Mohamad
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.
Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan
Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je
Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Cara-Cara Bancuh Nescafe Kaw Persis Air Tangan Barista Dari Kafe Tersohor.
![Cara-Cara Bancuh Nescafe Kaw Persis Air Tangan Barista Dari Kafe Tersohor.](https://cdn.rasa.my/rasa/image-6-8.jpg)
Resipi ini perkongsian dari saudara Wan LuQman
BAHAN-BAHAN:
- 1 sudu teh nescafe (jangan penuh menggunung)
- 4-6 sudu teh susu cair
- 1.5 – 2 sudu teh susu pekat manis
- Air panas mendidih secukupnya
CARA MEMBUAT:
1. Campurkan nescafe, susu cair dan susu pekat manis. Kacau rata.
2. Warna bila dicampur dan dikacau. Waktu ni bau macam dekat starbucks kononnya…hahaha. ( Jangan risau, ini just nice dan tak manis. Cukup pahitnya, cukup manisnya, cukup lemaknya.)
3. Kemudian tuangkan air yang betul-betul panas mendidih.
4. Siap! Sedia untuk dinikmati.
Nota:
1. Kalau nak rasa macam Almond Latte, letak 1 sudu minyak kelapa dara.
2.Resipi ini adalah untuk hidangan seorang.
Kredit resipi & gambar: Wan LuQman