Resipi Kuih Lompang Pandan Special. Sekali Cuba Pasti Nak Lagi

Resipi kaswi kicap pekat manis ini sedap tau. Pernah tak dengar kuih kaswi guna kicap manis? Kalau gula merah dah biasa dengar kan?

Walau pun rupanya tak begitu menarik, tapi rasanya sedap. Cukup lemak manisnya. Sesuai untuk berbuka puasa esok.

Resipi yang dikongsikan oleh puan Haslindawati Omar ini adalah untuk 70 biji kuih menggunakan acuan lompang kecil (boleh beli online di sini). Selamat mencuba ye. 

*4 cawan air

*1 cawan gula putih – boleh beli online di sini

*2 cawan gula merah – boleh beli online di sini

Masak Bahan (*). Kemudian Tapis. Sejukkan dan jadikan hingga jadi 5 cawan air gula

4 cawan air

2 sudu teh air kapur

2 sudu makan kicap pekat manis ABC – boleh beli online di sini

4 cawan tepung gandum – boleh beli online di sini

1/2 cawan tepung ubi

*Bancuh semua bahan bersama

# TOTAL AIR = 9 CAWAN

( 5 Air Gula + 4 Air Bancuhan )

Campur bahan A dan B. Kacau dengan menggunakan whisk hingga sebati. Kemudian tapis. ketepikan.

Gunakan acuan kuih lompang. Terlebih dahulu acuan disapu minyak dan kukus sekejap.

Kemudian, tuang adunan dan kukus sehingga masak. Anggaran sekitar 20 minit (5 minit terakhir buka penutup).

Setelah siap, sejukkan. Bolehlah dimakan dengan kelapa parut putih ya. Untuk kelapa parut, hanya campurkan kelapa dengan garam dan kukus sekejap. Siap!

Selamat mencuba ye!

SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI 

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Talam Cendol Mudah Tanpa Telur

Buat Kuih Belimbing Sedap Guna Resipi Mudah, Dijamin Puas Hati

Donat Pandan Tanpa Telur, Tetap Gebu Dan Lembut

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Bagi anda yang suka makan kuih Bengkang Ubi Kayu, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni boleh dicuba. Biasanya, jika buat kuih ini, parutan ubi kayunya akan diperah. Tapi dengan resipi ni, anda tak perlu perah pun. Hasilnya sangat sedap. Jom cuba. Pasti puas hati.

CARA MASAK KUIH BENGKANG UBI KAYU SEDAP & MUDAH

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

1. Panaskan ketuhar pada suhu 180C.

2. Sediakan loyang bersaiz 10×10 inci. Sapu sedikit marjerin.

3. Dalam bekas bersesuaian, satukan semua bahan-bahan. Sebatikan hingga gula larut.

4. Tuang adunan ke dalam loyang dan bakar selama 1 jam atau sehingga masak. Masa memasak mungkin berebza mengikut ketuhar masing-masing. ( opah tambah masa 10 minit guna api bawah, kemudian 5 minit guna api atas)

5. Sejukkan kuih kemudian barulah dipotong.

6. Sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Opah Mas Cotek

Dapatkan KETUHAR pelbagai jenama dengan harga mampu milik DISINI.

Cuba pelbagai resipi menarik dari laman web kami www.rasa.my

Resipi Lepat Pisang Klasik. Kuih Warisan Tok Nenek Dulu-Dulu.

Resipi Kuih Bakar Tradisi. Lembut, Lemak Manis Memang Sedap.

Kuih Lapis Labu Lemak Manis. Lembut Bergedik Memang Sedap.

Puteri Ayu Versi BerkejuLah Pulak, Memang Terbaiklah

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Rasa kongsikan resipi dari Jemah Jematul Adawiyah buat Cream Puff 3G Gebu, Gemok dan Gendut. Caranya sangat senang dan mudah, yang puan-puan boleh cuba.

BAHAN-BAHAN:

Bhn yg bertanda * Masak dlm kuali smpai marjerin cair

*Kalau oven cepat panas turunkan suhu jaa

CARA MEMASAK:

Kacau sebati smpai jadi mcm ni

Bila dah x melekat kt kuali dah bole tutup api.. terus alihkan ke dlm bekas lain

Rehatkn sat adunan biar hilang haba panas dulu.. bila dh suam2 kuku masukkn creamy vanilla 1sudu kecik
Kendian masuk kn teloq satu per satuuuu.. 😃

Rupa adunan selepas dimasukkan telur. Td dh buh tp terdelete kot.
Teloq kena masukkan satu persatu nohhh.. klau contoh resepi 4bj teloq.. masukkan 3 bj dulu tgk keadaan doh klau elok mcm ni tayah tmbah dh teloq. Klau agak kental pecah kn teloq dlm bks lain pastu godak skit tmbah ke dlm adunan skit2.. tutup mixer tadaaaa bule transfer masuk piping bag dah..

Masukkan dlm piping bag pastu paip ke dulang . Sblm tu panaskan oven 10-15minit suhu 180cc. Terpulang oven msg la nohhh
Sblm bakaq renjis2 dipilis sket dgn ayaq sejuk.. muncung2 cp tu penyekkan sket dgn jari.

Nahhh siap masak.. bagi sejukkk dah boleh paipkan special custard cream.
Simpan di peti ais. Sedap dimakan ketika sejuk.

Kredit resipi: Jemah Jematul Adawiyah

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

Adunan ini boleh juga di masak atas dapur dgn api yg sederhana.
Adunan hendaklah dikacau untuk mendapatkan cream custard yg licin.

Kredit resipi: Azlita masam manis

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!