Resipi Kuih Lompang Pandan Special. Sekali Cuba Pasti Nak Lagi

Jom cuba masak Lemang Goreng. Pulut biasanya dijadikan pulut kuning ataupun dimakan bersama aneka kuah manis. Jika mahukan sedikit kelainan, anda boleh sajikan Lemang Goreng Celup Telur atau juga dipanggil Pulut Kukus Goreng buat ahli keluarga. Sedap! Boleh cuba resipi perkongsian saudari NorShawatie Mohamed ni. Pasti anak-anakpun suka.

CARA MASAK LEMANG GORENG @ PULUT KUKUS GORENG

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

1.Satukan santan, gula dan garam dalam bekas. Campurkan juga air panas ke dalam santan. Kacau hingga sebati.

2.Toskan beras pulut dan kukus separuh masak. Angkat dan gaulkan dengan bancuhan santan tadi.

3.Kukus kembali pulut tadi hingga betul-betul masak. Angkat dan sejukkan anggaran 20 minit.

4.Masukkan pulut tadi ke dalam loyang dan ratakan hingga padat.

5.Potong kecil pulut tadi dan celupkan ke dalam telur yang telah dipukul.

6.Goreng dalam minyak panas sehingga garing dan kekuningan.

7. Angkat dan boleh dinikmati bersama gulai, sambal atau dimakan begitu sahaja.

Kredit resipi & foto: NorShawatie Mohamed

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Tat Nanas Homemade Sedap & Cair Di Mulut

Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.

Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan

Nampak Sedap! Resipi Kerang Masak Cili Ala Sheila Rusly

Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je

Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji  

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Bila sebut sahaja tentang donut, pastinya kita sudah terbayang kelembutan dan kegebuannya yang pasti buat kita makan tidak henti. Mana cukup kalau makan sebiji sahaja. Hebat betul penangan donut, lagi-lagi sepanjang tempoh PKP dahulu. Sementara anak dan suami masih berada di rumah, ibu-ibu bolehlah buat donut untuk menu minum petang. Kalau risau donut yang diuli tidak selembut yang diingini, boleh cuba resipi yang dikongsi oleh Shima Chym ini. Pasti donut anda jadi lebih gebu.

DONUT GEBU GEBAS

BAHAN-BAHAN (UNTUK DUA CAWAN TEPUNG)

BAHAN A:

*Campurkan semua bahan di atas dan biarkan campuran yis kembang

BAHAN B:

*Gaulkan bahan di atas. Guna tangan sahaja.

CARA PENYEDIAAN:

1. Campurkan bahan A dan bahan B.

2. Uli menggunakan tangan sehingga adunan tidak melekat pada tangan.

3. Bulat-bulatkan doh menjadi lebih kecil.

4. Kemudian, buat bulatan kecil di tengah-tengah. Boleh tarik menggunakan jari.

5. Dah siap boleh terus goreng. Semasa tengah menggoreng nanti, donut pasti akan mengembang.

6. Selesai menggoreng, boleh salut dengan gula, coklat atau apa sahaja yang anda suka.

Selamat mencuba.

Kredit resipi & foto: Shima Chym

Anda mencari KUALI NON STICK? Boleh cari DISINI. Banyak pilihan untuk anda.

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

https://www.rasa.my/resipi-pau-goreng-kacang-merah-gebu-sampai-petang/

https://www.rasa.my/apam-susu-jagung-makan-tanpa-kelapa-pun-sedap/

https://www.rasa.my/minum-petang-sempurna-dengan-agar-agar-santan-gula-melaka/

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official:

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Bingka pandan ini sedap, lembut dan semerbak aroma pandannya.  Bingka atau juga dipanggil bengkang ini salah satu kuih-muih orang lama yang masih disukai ramai,

Rasanya yang lemak manis sesuai dijadikan hidangan pemanis mulut. Lagi mudah, bila bakar ia menggunakan air fryer. Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh puan Eniza M. Salim ini. Dijamin sedap.

1 1/2 cawan tepung gandum – boleh beli online di sini

Secawan pati santan

1 cawan air pandan

3/4 cawan gula (kalau suka lebih manis, jadikan secawan gula) – boleh beli online di sini

1 sudu teh garam – boleh beli online di sini

2 biji telur

Sedikit bijan

2 sudu makan mentega – boleh beli online di sini

Sedikit pewarna hijau

Kisar semua bahan di atas kecuali bijan. Masak sekejap atas dapur dengan menggunakan api perlahan.

Bila agak likat sikit ( jangan sampai berketul-ketul), angkat dan tuangkan ke dalam loyang saiz 6’ yang telah dioleskan dengan mentega. Tuang adunan ke dalam bekas dan kemudian tabur bijan.

Bakar suhu 160C selama 20 minit. Apabila dah masak (cucuk dengan lidi sate. Kalau tak ada kesan pada lidi itu maknanya dah masak).

Tambah lagi 15 minit dengan suhu 180C untuk garingkan bahagian atasnya.

Suhu bergantung pada air fryer masing-masing juga ye, Kalau kurang masak boleh tambah lagi masa.

Bila dah sejuk, bolehlah potong ye.

SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI 

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Lebihan Secawan Nasi Jadikan Kuih, Terhasillah Apam Nasi Lembut Gebu

Kuih Talam Keledek, Sesedap Rasanya Secantik Kejadiannya

Kuih Cempiang Sedap Sajian Popular Dari Sabah, Kena Cuba!

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!