Resipi Bihun Goreng Cili Padi Paling Padu. Pedas-pedas Sedap

Masak pasta penuh kasih sayang dengan bahan enak seperti sayur, daging, cendawan dan macam-macam lagi.

STIR FRY SPIRAL PASTA 

BAHAN A:

• 1 paket spiral pasta
• Sedikit butter dan minyak zaitun
• Serbuk lada hitam
• Serbuk oregano
• Sedikit cili kisar atau chili flakes (salah satu)
• 4 ulas bawang putih
• 1 ulas bawang besar (dihiris dadu)
• Sedikit sos tiram
• Sos tomato
• Sos cili
• Nampla
• Garam secukup rasa
• Sedikit kiub pati ayam (pilihan)

BAHAN B:

• Seafood ( sotong / udang )
• 3 slices daging burger dihiris dadu
• Fishball
• Cendawan shitake-dipotong kecil-kecil

BAHAN C:

• Lada benggala
• Brokoli
• Tomato ceri
• Lobak Merah

CARA MEMASAK:

1. Rebus spiral pasta dengan sedikit minyak dan garam.
2. Toskan dgn sedikit minyak atau butter.
3. Panaskan kuali dan masukkan butter.
4. Tumis bawang putih dan bawang besar sehingga naik bau diikuti cili kisar
5. Masukkan bahan B sehingga empuk diikuti bahan C kecuali tomato ceri.
6. Kemudian masukkan spiral pasta gaul bersama sos cili, sos tomato, sos tiram dan nampla. Diikuti serbuk lada hitam dan serbuk oregano.
7. Akhir sekali masukkan tomato ceri dan gaul rata.
8. Pasta siap dihidangkan!

KREDIT RESIPI & GAMBAR: Wan EmyRa

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Ayam masak sos tiram. Tengok bahan pun tak banyak sangat. Tapi, terus terang, rasanya sangat sedap. Anak-anak pun mesti suka.

Jom try resipi daripada puan Ameera ini. 

Resipi Ayam Masak Sos Tiram

Bahan-bahan:

½ ekor ayam –  potong kecil-kecil. Cuci bersih.

1 labu bawang merah besar – hiris (boleh guna bawang merah kecil kalau suka)

5 biji bawang putih – hiris – boleh beli online di sini

1 inci halia – hiris – boleh beli online di sini

5 biji cili padi – potong serong

1/2 batang lobak merah – hiris serong – boleh beli online di sini

1 sudu makan serbuk kunyit 

2 sudu makan sos tiram

Sedikit serbuk perasa

Garam secukupnya

Minyak masak

Cara Memasak Ayam Masak Sos Tiram:

Cuci ayam bersih, Masukkan ke dalam satu mangkuk. Satukan ayam dengan serbuk kunyit dan garam secukupnya. Gaul sebati. 

Masukkan pula sos tiram. Gaul rata. Panaskan minyak dan goreng ayam. Gunakan api sederhana ye. Jangan kuat. Sebab letak sos tiram takut dia hitam di luar di dalam mentah. Api sederhana sahaja. 

Menggunakan minyak yang sama, tumis bawang besar, bawang putih dan halia hingga terbit wangi dan layu. Kemudian masukkan hirisan lobak merah. Gaul sebati.

Masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Gaul sebati. Masukkan hirisan cili padi. Nak lebih pedas, masukkan lebih cili padi. 

Tambah sedikit serbuk perasa (pilihan). Gaul sekata. Jangan letak air. Masak ni kering-kering je ye. Biarkan seketika. Tutup api. Siap!

SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI 

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Ayam Goreng Mamak Rangup Dengan Aroma Yang Menyelerakan

Ayam Bakar Madu Ni Nak Nampak Hitam Berkilat, Siram Kicap Manis Sebelum Bakar

Kak Ros Kongsi Resipi Ayam Masak Palembang Air Tangan Mak Mertua

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official

Dapatkan Sos Tiram sekarang

Sos Tiram serbaguna ni buat apa pun jadi sedap — dari makanan bergoreng sampai lauk berkuah, semuanya onz!

Beli Sekarang

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

​​Daging dendeng ni sebenarnya ada banyak versi. RASA bawakan resipi yang paling mudah. Tak perlu banyak rempah-ratus.

DENDENG DAGING

BAHAN KISAR
10 tangkai cili kering (rebus lembut)
1 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
1 sudu kecil jintan kasar
1 sudu kecil biji ketumbar

BAHAN-BAHAN
800 gram daging
Kicap manis
Minyak masak untuk menggoreng
6 biji bawang merah kecil
Sedikit asam jawa

Cara Penyediaan Daging
1. Daging direbus lembut. Potong nipis dan tumbuk satu-satu dalam lesung batu. Kemudian perapkan dengan kicap manis dalam tempoh 10 minit. Goreng agak-agak garing sikit. Angkat dan ketepikan.

Cara membuat
1. Hiris bawang merah kecil dan goreng untuk dijadikan bawang goreng. Ketepikan.
2. Tumis semua Bahan Kisar dengan minyak goreng daging tadi. Minyak agak-agak macam masak sambal biasa.
3. Tumis sampai naik minyak. Masukkan kicap manis dan asam jawa sikit. Seimbangkan manis, masin, masam ikut selera masing-masing.
4. Nak berkuah sikit boleh tambah air.
5. Selepas tumisan naik minyak, boleh masukkan daging dan kacau sebati.
6. Tutup api dan tabur bawang goreng tadi.

Selamat mencuba!

Resipi Oleh Ainn Mustafar dari Telegram KakiMakan

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang