Nasi Minyak, menu yang cukup sinonim dengan majlis kenduri kendara dan keraian. Namun konsidi semasa wabak Covid 19 membataskan segalanya. Namun jangan risau kerana walaupun tiada majlis kenduri, anda boleh masak sendiri sajian Nasi Minyak yang sedap secara homemade. Saudari Noratiqah Nordin ada kongsikan resipi yang beliau cuba sendiri dari blogger tersohor Azie Kitchen. Pasti sedap ni. Jom cuba!

 

RESIPI NASI MINYAK BERLEMAK

Cara Masak Nasi Minyak Sedap Macam Dekat Majlis Kenduri

BAHAN-BAHAN:
2 sudu makan minyak sapi beli online disini
2 sudu makan margerin beli online disini
Rempah 4 sekawan
2 biji bawang merah – dihiris beli online disini
1 inci halia
1 tin susu cair beli online disini
4 pot beras beli online disini
5.5 pot air
Garam
Sedikit pewarna (untuk cantik sahaja) beli online disini

Cara Masak Nasi Minyak Sedap Macam Dekat Majlis Kenduri

BAHAN ACAR NANAS:
Nanas
Timun – dibuang biji
Lobak merah
2 sudu makan cuka beli online disini
Gula secukup rasa (ikut kemanisan yang diingini)

Cara Masak Nasi Minyak Sedap Macam Dekat Majlis Kenduri

CARA MEMASAK:

1.Masukkan marjerin dan minyak sapi ke dalam periuk. Cairkan.

Cara Masak Nasi Minyak Sedap Macam Dekat Majlis Kenduri
2. Masukkan bawang merah ayng telah dihiris.

IKLAN

Cara Masak Nasi Minyak Sedap Macam Dekat Majlis Kenduri
3. Masukkan juga rempah 4 sekawan.

Cara Masak Nasi Minyak Sedap Macam Dekat Majlis Kenduri
4. Jangan dilupa, hirisan halia. Masukkan sekali ke dalam periuk dan tumis hingga wangi.

Cara Masak Nasi Minyak Sedap Macam Dekat Majlis Kenduri
5. Masukkan air. Kacau rata.

Cara Masak Nasi Minyak Sedap Macam Dekat Majlis Kenduri
6. Kemudian masukkan susu cair. Sebatikan.

Cara Masak Nasi Minyak Sedap Macam Dekat Majlis Kenduri
7. Tambahkan garam dengan secukupnya.

Cara Masak Nasi Minyak Sedap Macam Dekat Majlis Kenduri
8. Basuh beras basmathi hingga bersih dan toskan airnya. (empunay resipi guna beras pusa)

IKLAN

Cara Masak Nasi Minyak Sedap Macam Dekat Majlis Kenduri
9. Masukkan semua bahan tumisan ke dalam periuk berisi beras. Masaklah nasi seperti biasa.

Cara Masak Nasi Minyak Sedap Macam Dekat Majlis Kenduri
10. Bila nasi sudah masak dan masih panas, titiskan pewarna. Ia bertujuan supaya warna nasi jadi lebih cantik.

Cara Masak Nasi Minyak Sedap Macam Dekat Majlis Kenduri
11. Untuk menyediakan Acar Nanas, satukan cuka dan juga gula. Kemudian gaulkan bersama bahan-bahan lain.
12. Nasi Minyak sedia untuk dihidang bersama Acar Nanas dan juga Ayam Masak Merah.

Cara Masak Nasi Minyak Sedap Macam Dekat Majlis Kenduri

Kredit resipi & foto: Noratiqah Nordin

 

IKLAN

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Ayam Masak Merah Yang Paling Senang Nak Buat

Resipi Nasi Goreng Kambing Paling Sedap. Sekali Cuba Pasti Nak Lagi

Patutlah Anak Suka. Resipi Siakap Stim Sos Tiram Ni Memang Sedap

Cheesy Wedges Homeade Paling Jimat. Sekali Buat Dapat Banyak

Biskut Lemon Yogurt & Tortilla Tuna. Menu Ringkas & Mudah Untuk Seisi Keluarga

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official