Roti Sardin Gulung ni antara menu yang sangat mudah dibuat dan juga digemari ramai. Pendek kata kalau sedap intinya, memang sedaplah rasa roti ni. Jika tak ada masa yang banyak nak masak inti, guna sahaja inti tuna dalam tin. Hanya perlu ceduk dan gulung dengan roti. Boleh juga gunakan inti Sambal Tumis Ikan Bilis. Bagi anda yang suka makan Roti Sardin Gulung, boleh cuba resipi perkongsian saudari Farisha Sofea ni. Pasti puas hati.
Kalau memang berjiwa ibu ni, dari malam sudah fikir apa menu sarapan yang disukai keluarga. Resipi cucur ni jarang kali tidak laku kalau dibuat. Gerenti berebut makan nanti. Cekodok pisang antara yang digemari. Macam mana nak buat cekodok yang rangup di luar, lembut di dalam, inilah caranya.
Cekodok Pisang Bahan-bahan: 10 biji pisang (macam dalam gambar di bawah. Kalau buah pisang yang besar kurang kan. Dilenyek dan ketepikan. 2 sudu besar planta 4 sudu besar gula pasir 1 sudu kecil soda bikarbonat-BELI ONLINE DI SINI 1 sudu kecil baking powder-BELI ONLINE DI SINI 1 sudu kecil garam 2 cawan lebih sikit tepung gandum-BELI ONLINE DI SINI
Cara buat: 1.Semua bahan di atas masukkan ke dalam bekas kecuali tepung gandum. 2.Gaul sebati jangan dikisar yer nanti tak sedap.
3.Kemudian masukkan tepung gandum. 4.Perap selama 1/2 jam.
5.Goreng dalam minyak yang panas api sederhana saja.
Jika dibandingkan dengan nuget sejukbeku, lebih baik anda sediakan Potato Smiles ni untuk si kecil. Ia hanya menggunakan bahan-bahan mudah dan ternyata memang sedap. Bolehlah si kecil makan tanpa was-was. Mak pun rasa senang hati. Jom cuba resipi perkongsian saudari Ayza Nur.
POTATO SMILES
BAHAN-BAHAN:
4 biji ubi kentang
4 sudu makan tepung gandum
4 sudu makan tepung jagung
4 sudu makan serbuk roti
1 kiub pati ayam
Garam
CARA MEMASAK:
1. Rebus kentang bersama kiub pati ayam hingga empuk.
2. Kemudian lenyek kentang hingga sebati. Campurkan tepung gandum,tepung jagung & serbuk roti.
3. Perasakan dengan garamdan uli hingga menjadi doh. Jika adunan lembik, tambah sedikit tepung jagung.
4. Canai adunan(jangan terlalu tebal) & tekap menjadi bentuk bulat.
5. Lubangkan mata guna straw dan buatkan mulut guna hujung sudu.
6. Goreng dalam minyak yang sederhana panas. Sedap dimakan panas-panas & dicicah dengan sos serta mayones.
Sesekali buat coklathomemade untuk anak-anak pasti menyeronokkan. Malah kalau ada majlis hari jadi atau nak dijadikan hadiah, sesuai sangat buat Bubble Rice Choco Bar ni. Sangat mudah dan paling penting ia lebih sedap, bersih dan jimat. Jom cuba resipi perkongsian saudari Nenie Suehoney ni. Memang terbaik!
Bubble rice secukupnya – boleh digantikan dengan kismis/kekacang
CARA MEMASAK:
1. Bakar bubble rice dalam ketuhar pada suhu 120C selama lebih kurang 10 minit hingga rangup. Angkat dan ketepikan.
2. Cairkan coklat dengan kaedah double-boil. Kemudian masukkan minyak masak dan kacau hingga sebati.
3. Ambil acuan bersesuaian dan masukkan sedikit coklat didalamnya.
4. Kemudian tabur bubble rice. Jangan tekan. Tabur sahaja.
5. Tuang lagi coklat ke atas bubble rice tapi hingga menutupi seluruh permukaan. Hentak-hentak sedikit acuan untuk ratakan coklat.
6. Sebelum tuang coklat, pastikan suhunya suam-suam kuku bagi mengelakkan bubble rice menjadi lemau.
7. Letak acuan coklat dalam peti sejuk di bahagian chiller seketika.
8. Bila coklat mengeras, bolehlah dikeluarkan dari acuan dan sedia untuk dinikmati.
INFO: Empunya resipi letak sedikit minyak dalam adunan coklat supaya apabila beku, coklat bar tadi jadi tidak terlalu keras dan rasa sedap macam coklat yang dibeli di kedai.
Udang goreng sambal matah adalah antara resipi yang semakin popular kerana rasanya yang unik, gabungan tekstur rangup udang goreng dan kepedasan aromatik sambal matah dari Indonesia.