Selain tomyam, pasti anda juga gemar makan sup betul tak? Bayangkan anda sedang menikmati sup tulang bersama nasi dan sambal kicap, fikir sahaja sudah terliur, bukan? Jika anda teringin hendak makan sup tulang lembu, boleh cuba resepi seperti yang dikongsikan oleh Fazniza Razali. Cara penyediaan ialah memasak secara manual bukan menggunakan ‘pressure cooker.’ Selamat mencuba!
RESIPI SUP TULANG LEMBU
BAHAN-BAHAN 1:
3 biji bawang besar
8 biji bawang putih – beli online
Halia dalam 2 ketul – beli online
1 sudu ketumbar
**bahan ini dikisar sampai halus
BAHAN 2:
3 batang saderi
1 batang lobak merah
**ini pun dikisar sampai hancur
BAHAN 3:
3 batang kulit kayu manis – beli online
4 biji bunga lawang – beli online
10 biji bunga cengkih – beli online
10 biji buah pelaga – beli online
1 senduk serbuk sup – beli online
2 kg tulang
5 biji kentang (dibelah 2)
3 batang saderi (dihiris)
3 biji bawang besar (dibelah 4)
Air
CARA MEMBUAT:
1. Panaskan minyak, tumiskan bahan 1 hingga bau wangi, kemudian masukkan bahan 2 dan bahan 3, kacau rata hingga sebati dan berbau wangi.
2. Masukkan air, kemudian tulang. Didihkan hingga isi-isi pada tulang-tulang empuk. Jika tidak empuk lagi, tambah air sehinggalah semua isi pada tulang empuk.
3. Kalau ada ‘pressure cooker’ boleh cepat masak. Resipi yang dikongsikan ini menggunakan cara manual jadi mengambil masa sehingga hampir 1 1/2 jam untuk isi-isi daging empuk.
4. Apabila isi daging telah empuk, masukkan ubi kentang, batang saderi dan bawang yang sudah dibelah. Masukkan garam dan serbuk perasa.
5. Masak sehingga ubi kentang empuk lebih kurang 10 minit.
6. Apabila sudah masak, bolehlah angkat. Taburkan sedikit bawang goreng dan daun sup. Hidangkan.
Sumber kredit: Fazniza Razali
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Sekali Buat Dapat 30 Biji. Resipi Golden Fries Ball Ni Memang Sedap & Mudah
Resipi Apam Jagung Yang Senang Nak Buat, Guna Jagung Dalam Tin Je
Biskut Chocolate Almond Slices Sekali Makan Confirm Nak Lagi
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
https://www.youtube.com/watch?v=8G9v43uMwcE
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ringkas & Mudah. Ini Resipi Ayam Butter Bersarang Paling Sedap.
Suka makan Ayam Butter? Jika ya, resipi perkongsian saudara Azahari Abdullah ni antara yang paling mudah dan sedap untuk dihasilkan. Kuah mentega yang enak ditambah pula dengan sarang yang rangup, memang terbaik. Nampak sedap kan? Bahan-bahannya pun mudah dicari dan senang untuk dimasak. Bolehlah cuba masak untuk keluarga. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
CARA MASAK AYAM BUTTER BERSARANG
BAHAN A:
- 500gm isi ayam
- 1 sudu teh garam
- 1 sudu teh serbuk kunyit
- 1 ½ sudu teh serbuk cili / paprika
- 1 sudu makan minyak bijan
- 2 sudu makan tepung jagung
BAHAN B:
- 3 ulas bawang putih
- 1 ½ inci halia – hiris nipis
- 1 biji bawang holland
- 1 sudu makan mentega
- 1 sudu makan minyak kacang tanah
BAHAN TELUR SARANG
- 4 biji telur gred B – dipukul
- 250gm minyak masak
- 1 sudu makan mentega
- 3 tangkai daun kari
- 1 biji cili merah – hiris nipis
CARA MEMASAK:
1. Satukan semua bahan A dan gaul sebati. Ketepikan.
2. Panaskan minyak dan mentega di dalam kuali. Kemudian masukkan bahan A.
3. Setelah ayam sedikit kecut, masukkan bahan-bahan B. Masak hingga warna bertukar jadi kuning keemasan. Angkat ayam dan ketepikan seketika.
4. Untuk menyediakan telur sarang, panaskan minyak dan mentega.
5. Kacau telur dan tuang ke dalam kuali sedikit demi sedikit sambil mangkuk diangkat tinggi.
6. Pusingkan telur dengan senduk dan jangan berhenti sehingga ia lerai cantik. Masukkan daun kari dan hirisan cili.
7. Bila telur nampak keperangan, tuang telur ke dalam tapis dan toskan minyaknya.
8. Letak telur sarang di atas ayam butter tadi. Sedia untuk dinikmati.
https://www.facebook.com/EOCAcademy/videos/452751905514283/
Kredit resipi & foto: Azahari Abdullah
Resipi Kek Span Marble Susu Lemak Dan Gebu. Boleh Buat Duit Tepi
Mulut teringin nak mengunyah kek . Kalau beli pun belum tentu dapat memenuhi citarasa. Kek Span Marble susu ni tak rugi membuatnya memang nyata sedap. Mana taknya bila campuran tepung jagung, susu tepung dan susu segar bersatu. Memang lemak berkrim dan nikmat terasa.
Kek Span Marble Susu
Bahan-bahan:
1 cawan tepung gandum-BELI ONLINE DI SINI
1/2 cawan tepung jagung-BELI ONLINE DI SINI
1/3 cawan susu tepung
3/4 cawan gula kastor-BELI ONLINE DI SINI
1/4 cawan susu segar
6 biji telur
40gm ovalette-BELI ONLINE DI SINI
80gm mentega (dicairkan)
Cara memasak:
1. Pukul kesemua bahan-bahan (kecuali mentega cair) sehingga menjadi warna putih dan betul-betul gebu.
2. Cedokkan sedikit adunan dan gaul bersama mentega cair. Kemudian tuangkan semula ke dalam mangkuk adunan dan gaul rata.
3. Sapukan loyang dengan mentega dan taburkan tepung gandum.
4. Tuangkan adunan ke dalam loyang. Titiskan pewarna-pewarna yang diingini.
5. Gunakan lidi dan lorekkan pewarna untuk hasilkan corak yang diingini. Hentakkan loyang beberapa kali.
6. Bakar 35 ke 40 minit pada suhu 170°C dengan setting bakar atas-bawah.
7. Siap untuk dihidang!
P/S: Untuk pilihan pewarna dan corak, anda boleh mengikut kreativiti sendiri
Kredit Resepi: Irfan Syazwanshah
SEDANG MENCARI MIXER BARU, BOLEH LIHAT DI SINI
ANDA SEDANG MENCARI PERALATAN DAPUR YANG MEMUDAHKAN KERJA RUMAH, JOM LAYARINYA DI SINI.
Kek Pisang Dua Rasa, Biskut Oreo Tambah Mantapkan Rasa
Wah unik kan kek pisang ni, kek pisang dua benua. Menurut kata Nana Ereena yang berkongsi resipi ini di FB Rasa Share Resipi, katanya “Benua original vs benua coklat oreo, satu kek dua rasa.” Istimewanya bahagian satu lagi dicampurkan serbuk koko dan biskut oreo.
Tapi asasnya memang kek pisang, memang mantaplah dipadankan dengan rasa koko dan biskut oreo. Jom kita cuba ikut resipi yang dikongsikan Nana Ereena ni.
KEK PISANG DUA BENUA
.
BAHAN-BAHAN
- 4 biji telur Gred A
- 3/4 cawan gula – beli online DI SINI
- 1 penutup esen vanilla – beli online DI SINI
*Pukul hingga kembang
Masukkan
- 1 cawan minyak masak
- 1 cawan pisang berangan yg telah dilecek
- Gaul hingga sebati
Masukkan
- 1 1/2 cawan tepung gandum
- 1 sudu kecil soda bikarbonat – beli online DI SINI
- 1 sudu kecil baking powder – beli online DI SINI
* Ayak dulu
CARA MEMASAK :
1. Kaup balikkan hingga sebati. Bahagikan kepada 2 bahagian.
2. 1 bahagian biarkan plain
3. 1 bahagian lagi campurkan 2 sudu besar serbuk koko dan biskut oreo yang telah dihancurkan
4. Ambil loyang 8″X8″ alas dengan baking paper.
5. Tuang adunan dalam dan hiaskan.
.
6. Bakar suhu 180 api atas bawah 45 minit atau hingga masak bergantung pada oven masing-masing.
.
.
Sumber : FB Rasa Share Resipi
Kredit : FB Nana Ereena
MAHU MENCARI OVEN TERKINI UNTUK MEMBAKAR KEK, JOM BELI ONLINE DI SINI.
ANDA MUNGKIN JUGA TERTARIK DENGAN RESIPI INI :
DAN JUGA RESIPI-RESIPI INI :
Wanita Ini Kongsi Resipi Kari Sotong Pisang Muda, Lauk Sedap Buka Selera
Resipi Lepat Pisang Klasik. Kuih Warisan Tok Nenek Dulu-Dulu.
Pisang Muda Masak Lemak Cili Api Campur Bilis & Tempoyak Memang Tiada Tandingan
