Hujan ni sedap juga menghirup yang panas-panas. Puas rasa. Selain buat sup dapat mi berkuah juga enak. Boleh buat mi rebus cara yang simple ini.

MI REBUS @ MI KUAH
Bahan-bahan tumbuk
4 ulas bawang putih
1 sudu kecil lada hitam

Bahan-bahan lain
1 bungkus mi (dibasuh & ditoskan)
2 biji telur (ayam atau itik)
Sayur sawi atau kobis- dipotong
1 biji lada besar (dihiris)
Isi ayam atau udang atau sotong
1 ½ mangkuk besar air
1 biji tomato (dipotong)

Cara memasak:
1. Panaskan kuali dan tumis bahan tumbuk.
2. Kacau dan masukkan isi ayam atau udang atau sotong.
3. Kacau sekata dan masukkan pula air.
4. Biarkan sehingga mendidih dan bila sudah mendidih bolehlah dimasukkan telur.
5. Biarkan telur masak seketika dan membentuk, angkat dan asingkan.
6. Masukkan pula mee & sayur sawi & hirisan tomato, kemudian perasakan
7. Biarkan mendidih, masukkan pula hirisan cili merah besar
8. Kacau dan masukkan telur yang sudah dimasak tadi
9. Tutup api dan sedia untuk dihidang

IKLAN

Kredit : Adila Razak

ANDA INGIN MEMBELI KUALI NON STICK , BOLEH LIHAT DI SINI.

IKLAN

Resipi Mihun Sup Daging Lengkap Sambal Kicap. Puas Makan Bila Buat Sendiri

IKLAN

Rahsia Masak Maggi Goreng Ala Kedai Mamak Yang Enak & Tidak Masin

Fettucine Carbonara Mushroom Ringkas, Sosej dan Udang Digril Dulu. Mantaplah Rasanya