Masak Kentang Ikan Bilis Berempah ni senang je! Siapa je tak suka lauk mudah dan sedap. Jimat masa kita nak memasak di dapur. Resipi asal Kentang Ikan Bilis Berempah telah dikongsikan oleh Nurul Ateekah di facebook ni memang menarik betul dengan perkongsian sebanyak 2400 ribu. Bahan utama cuma kentang dan ikan bilis. Ada lauk ni je pun dah cukup dah kalau orang bujang, lepastu tinggal masak nasi panas je fuhhh layan makan lauk ni. Jom kita cuba resipi ni.

KENTANG IKAN BILIS BEREMPAH

BAHAN-BAHAN:

Ikan bilis 1 cawan ( dibasuh dan digoreng)

Ubi kentang 5 biji ( hiris nipis )

Cili merah 1 ( dibelah )

Cili hijau 1 ( dibelah )

Bawang besar 1 ( dihiris )

Bawang putih 3 ulas(dihiris)

Daun kari 2 tangkai

Serbuk kari 1 sudu besar

Cili kisar 5 sudu besar

Kicap manis 3 sudu besar

IKLAN

Serbuk perasa

Gula

 

CARA PENYEDIAAN:

1. Panaskan minyak, masukkan ubi kentang goreng sehingga keperangan dan sedikit garing. (Angkat dan ketepikan)

2. Kemudian masukkan ikan bilis dan gorengkan sehingga masak rangup. (Angkat dan ketepikan)

3. Gunakan minyak yang sama , tumis bawang putih , daun kari dan bawang besar sehingga naik bau .

IKLAN

4. Perlahankan api, masukkan cili kisar dan masak sehingga pecah minyak .

5. Kemudian masukkan serbuk kari. Gaulkan sehingga sekata .

6. Masukkan kicap, serbuk perasa dan gaulkan sebati.

7. Masukkan cili hijau, cili merah , ubi kentang dan ikan bilis yang telah digoreng tadi , gaulkan kesemuanya sehingga rata dan masak seketika.

IKLAN

8. Siap untuk dihidang.

SELAMAT MENCUBA

Kredit: Nurul Ateekah

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Kuey Teow Sup Ala Kopitiam Buat Di Rumah Sahaja Pasti Menjadi

Resipi Sambal Sotong Kembang Tak Sampai 24 Jam dah 2K Share!

Resipi Daging Masak Hitam Ala Kenduri Dijamin Menjadi

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

https://youtu.be/HXVJONft9hw