Penggemar Kek Batik harus cuba resipi Kek Batik lembut dan kenyal perkongsian saudari Mawar Wilsa ini. Kata beliau resipi yang dicuba dari saudari Faridzoh mempunyai tekstur yang sangat enak dan lain dari yang lain. Sedap! Anak-anak pun suka sebab tidak keras. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.

 

CARA MEMBUAT KEK BATIK VERSI LEMBUT & CHEWY

BAHAN-BAHAN:
700gm Biskut Marie beli online disini
250gm buttercup beli online disini
1 tin susu pekat manis (500gm) beli online disini
½ cawan serbuk koko + 1 tin susu air panas untuk melarutkan serbuk koko beli online disini
2 cawan vico @ milo beli online disini
3 biji telur – dipukul sedikit
Sedikit esen vanilla beli online disini

CARA MEMASAK:
1. Masukkan buttercup, susu, vico @ milo dan serbuk koko yang telah dilarutkan ke dalam kuali. Kacau hingga semua bahan sebati.
2. Masukkan telur dan kacau laju-laju untuk mengelakkan adunan berketul.
3. Masukkan esen vanilla. Kacau hingga adunan hampir pekat.
4. Masukkan biskut marie dan gaulkan adunan dengan api perlahan sehingga semua biskut marie disaluti adunan coklat (kacau perlahan agar biskut tidak pecah).
5. Bila semuanya sudah bersalut coklat, masukkan ke dalam loyang yang telah dialas dengan plastik. (empunya resipi guna loyang persegi 9″)
6. Tekan dan padatkan adunan. Biarkan sejuk barulah letakkan ke dalam peti sejuk semalaman sebelum dipotong menggunakan pisau yang tajam.

IKLAN

Kredit petua & foto: Mawar Wilsa

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

IKLAN

Kriuk-Kriuk Memang Sedap. Resipi Tauhu Goreng Crispy Cicah Sambal Kicap

Popia Sayur Daging Burger. Resipi Paling Mudah & Rasa Sedap

Popia Sayur Daging Burger. Resipi Paling Mudah & Rasa Sedap

Resipi Miang Pla Pao Ikan Talapia & Sos Hijau Thai Sedap

IKLAN

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official