Enaknya makan kek keju panas-panas. Kalau dapat buat sendiri lagi puas menikmatinya. Buat anda yang terasa nak makan kek ini, boleh cuba resipi yang dikongsi oleh Maz Aries ini. Keknya lembut dan sedap..nak buat pun senang sangat..
1 cawan gula kastor
6 keping slice cheese
1/2 cawan susu cair
*semua bahan disatukn..masak hingga cair diatas api sederhana..kacau selalu supaya x berketul2 kemudian diketepikan..
3 biji telur(maz guna gred B)
250gm mentega (maz guna majerin pelangi je)
1 sudu teh esen vanila
*pukul semua bahan smpi kembang
Pastu masukkn cheese yg dicairkn tadi..pukul dgn kelajuan sederhana bg sebati..
2 cawan tepung gandum
1 sudu teh baking powder
*ayak bersama..
Masukkn ke dlm adunan..di kaup balik smpi sebati..
Kemudian masukkan dalam acuan lalu dikukus sampai masak lebih kurang 45 minit hingga 1jam..slmt mencuba…
Credit : Maz Aries
#mahn
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ini Caranya Nak Buat Kek Keju Gebu. Ikut Sukatan Yang Betul Pasti Menjadi
Kek keju memang tidak pernah jemu makan. Buatnya pun mudah dan bahan-bahan pun mudah didapati. Memang kalau dah sedap macam gini, tak sempat nak simpan esok. Jom kita buat.
Bahan-bahan
70gram butter
70gram gula
70gram tepung gandum (diayak dahulu)-BELI ONLINE DI SINI
200ml susu segar
4 biji telur (asingkan telur putih dan kuning)
5 keping slice cheese
Beberapa titis esen vanila-BELI ONLINE DI SINI
Cara membuat
1) Carikkan slice cheese kecil-kecil dan kemudian campurkan bersama susu segar
2) Kemudian masukkan slice cheese bersama susu segar kedalam periuk, gunakan api perlahan dan kacau sehingga slice cheese tersebut cair.
3) Kemudian masukkan batter dan kacau lagi sehingga betul2 larut.
4) Tutup api dan biarkan sebentar
5) Pukul putih telur bersama gula sehingga menjadi meringue (bertanduk)
6) Masuk kuning telur kedalam bekas lain dan pukul kuning telur tersebut sehingga kembang
7) Kemudian masukkan kuning telur tersebut kedalam adunan cheese tadi, kacau sehingga betul2 larut.
😎 kemudian msukkan tepung sedikit demi sedikit dan kacau..pastikan adunan tidak berketul,
9) Setelah semua betul2 larut dan x berketul baru masukkan meringue sedikit demi sedikit kedalam adunan tadi.
10) Akhir sekali baru letak esen vanila
Cara bakar
1) Sapukan keliling loyang dengan mentega, bawahnya letak kertas minyak.. Gunting ikut bentuk bekas tersebut
2) Panaskan air untuk letakkan di bawah loyang tersebut
3) Bakar dalam suhu 170darjah selama 20minit kemudian turunkan suhu kepada 140 selama 40minit.. (ikut oven masing-masing)
Kredit : Qalisya Lisya Illa
ADA YANG NAK MEMBELI MIXER BARU, BOLEH BELI DI SINI.
Resipi Unicorn Cheese Cake Viral. Mewah Dengan Warna Warni Tak Sabar Nak Makan
Jumpa Resipi Kek Batik Coklat Cheese Sedap, Terus Tak Pandang Yang Lain
Ada banyak versi kek batik. Tapi kalau dah jumpa yang menjadi favourite, mesti dah tak nak buat yang lain. Contohnya kek batik coklat cheese ini.
Seperti yang dialami wanita ini, Mas Dalina, tidak berpaling dengan resipi kek batik lain selepas dah jumpa yang kena dengan selera.
Lagi-lagi bila kek batik yang dibuatnya, menjadi favourite anak-anak juga.
KEK BATIK COKLAT CHEESE
LAPISAN BAWAH:
2/3 cawan air
1 sudu kecil serbuk agar-agar – beli online di sini
250g mentega (saya guna Anchor) – beli online di sini
250g susu pekat (lebih kurang ½ tin, ikut kemanisan masing-masing) – beli online di sini
125g milo – beli online di sini
3 sudu besar serbuk koko (saya guna callebaut)
½ sudu kecil serbuk nescafe (saya tak letak)
Biskut marie (lebih kurang 2 peket sekali dengan lapisan atas nanti) – beli online di sini
TONTON Red Velvet Creampuff | Dapur Rasa Live
TONTON Mango Baked Cheesecake | Dapur Rasa Live
CARA-CARA:
1. Alas loyang (saya guna 8″x2″) dengan plastik atau aluminium foil. Saya suka guna aluminium foil sebab lebih stabil. Guna tupperware pun boleh.
2. Masak air dan agar-agar. Kacau hingga larut dan mendidih.
3. Masukkan mentega, gunakan api paling kecil. Apabila sudah cair masukkan susu, milo sedikit demi sedikit, gaul sehingga sebati.
4. Masukkan serbuk koko. Gaul tanpa henti sehingga halus dan tidak berketul. Padam api.
5. Susun biskut marie di dalam loyang sehingga menutupi permukaan dasar dan ceduk adunan coklat kemudian ratakan.
[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]
6. Susun lagi biskut marie dan lapiskan dengan adunan coklat. Ulangi langkah sehingga adunan habis lapisan biskut yang terakhir. Boleh simpan dalam peti.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
LAPISAN ATAS
Biskut marie – beli online di sini
200ml susu segar | dipanaskan
250g cheese cream (suhu bilik)
10ml susu segar
½ cawan gula halus – beli online di sini
CARA-CARA:
1. Satukan cheese dan gula halus, pukul sebati. Masukkan susu segar (10ml) sedikit demi sedikit, jangan sampai adunan terlalu cair.
2. Pukul lagi hingga kembang dan sebati, ketepikan. Panaskan 200ml susu segar, padamkan api.
3. Keluarkan loyang berisi kek batik tadi. Percikkan sedikit susu suam-suam panas tadi ke atas biskut lapisan atas.
4. Sapukan adunan cheese menutupi lapisan biskut.
5. Ambil sekeping-sekeping biskut dan celup ke dalam susu (suam-suampanas), terus susun dalam bekas (celup 1 saat je)
6. Sapukan adunan cheese di atasnya, ratakan. Boleh kisar lebihan biskut dan taburkan atas lapisan cheese. Saya ayakkan serbuk milo saja.
7. Simpan semula di dalam peti. 1-2 jam dah boleh potong dah. Tak perlu semalaman.
Kredit resipi: Mas Dalina
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Sekejap Je Dah Siap, Cucur Kucai Rangup Di Luar Lembut Di Dalam
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
Buat Kek Marble Loaf Ikut Resipi Simple Ni, Gerenti Jadi
Ada yang teringin nak makan kek? Boleh cuba buat dengan resipi yang dikongsi oleh Scha. Resipi kek marble loaf bersaiz 8×3 simple dan inshallah sesedap rasa. Nak tahu kek dalam oven dah masak, ia dah rengang sikit dari loyang bermakna kek dah masak. Jangan pula kerap buka nanti terbantut pula kek tu. Bila kek dah masak keluarkan dan hentak sikit loyang terus terbalikkan,jangan tinggal lama-lama dalam loyang nanti ia turun. Sejukkan dan bolehlah dihidangkan.
KEK MARBLE
Bahan-bahan:
75g tepung self raising/super fine/gandum-BELI ONLINE DI SINI
60g gula kastor
50g butter/majerin cair-BELI ONLINE DI SINI
2 biji telur gred A/B(pastikan telur segar baru kek naik tinggi)
1 sudu kecil esen vanila-BELI ONLINE DI SINI
1 sudu ovelette(nak gebu guna ovelette special)
18ml santan/susu segar
1 sudu kecil baking powder
Emulco atau paste
Cara membuat:
1.Adun semua bahan-bahan sampai kembang gebu dan kental kecuali butter cair.
2.Adunan dah kental gebu baru masukkan butter/majerin cair. mix perlahan sekejap bagi butter/majerin tu sebati.
3.Kemudian kaup balik bagi butter tu sebati dengan adunan. Masa mixer mula-mula tu terus masukkan emulco. Ikut selera tekak nak makan kek perisa apa.
4.Sapukan sikit butter yang cair tadi dalam loyang baru letak adunan tadi. Ambil sikit adunan letak warna untuk lorek bunga.
5.Panaskan oven sekejap, masukkan loyang. Sebelum bakar hentak loyang dulu biar keluar angin yang dalam adunan tu.Bakar kek api atas 140 api bawah 150 dalam 50 minit ikut oven masing-masing.
Kredit: #cikschabake
