Sedapnya Kek Marble Moist ni. Jika ada lagi bahan-bahan ‘baking’ lebihan raya hari tu, bolehlah cuba buat kek perkongsian saudari Mariana Zainal ni. Istimewanya, empunya resipi kongsikan sukatan bahan-bahan dalam gram dan juga cawan untuk memudahkan anda mencubanya. Jika di rumah tiada penimbang, guna cawan je. Best kan? Jom cuba. Pasti puas hati.
CARA MASAK KEK MARBLE MOIST SEDAP
BAHAN-BAHAN ( SUKATAN CAWAN):
- 1 cawan mentega – boleh juga guna marjerin
- 3/4 cawan gula kastor – empunya resipi kisar gula pasir sahaja
- 3 biji telur gred B
- 1 ½ cawan tepung gandum – ayak
- 1 sudu makan baking powder – ayak
- 1 sudu teh esen vanilla
- 3 sudu makan susu pekat manis
- 2 sudu makan serbuk koko
- (guna loyang saiz 6 @ 7)
BAHAN-BAHAN (SUKATAN GRAM):
- 250gm mentega
- 200gm gula kastor – empunya resipi kisar gula pasir sahaja
- 5 biji telur gred B
- 220gm tepung naik sendiri @ tepung gandum biasa pun boleh – ayak
- 3 sudu makan susu segar @ susu cair
- 1 sudu teh baking powder
- 1 sudu teh perisa vanilla
- 2 sudu makan serbuk koko
- (guna loyang saiz 7 @ 8)
CARA MEMASAK:
1. Pukul mentega dan gula selama 10-12 minit.
2. Masukkan telur satu persatu sambil pukul perlahan.
3. Masukkan esen vanilla, tepung gandum dan baking powder. Kaup balikkan hingga rata.
4. Tambahkan susu pekat manis. Gaul lagi hingga sebati.
5. Bahagi adunan kepada dua bahagian. Adunan pertama dibiarkan pada warna asal. Untuk adunan kedua, letak serbuk koko.
6. Ambil loyang dan sapu marjerin hingga rata. Lapik dengan kertas minyak.
7. Ambil satu senduk adunan asal dan letak di tengah-tengah loyang. Jangan ratakan.
8. Kemudian ambil satu senduk adunan koko dan tindihkan di tengah adunan pertama tadi. Jangan ratakan. Ia penting untuk menghasilkan corak pada kek.
9. Ulang proses yang sama sehingga adunan habis.
10. Panaskan ketuhar pada suhu 170C dan bakar selama 45 minit atau hingga masak. Guna api atas bawah.
11. Bila kek sudah masak, keluarkan dari loyang dan sejukkan terlebih dahulu sebelum dipotong serta dinikmati.
Info: Cara memasaknya sama sahaja dengan bahan sukatan cawan dan gram.
Kredit resipi & foto: Mariana Zainal
ANDA JUGA BOLEH CUBA:
https://rasa.my/cara-mudah-perap-masak-ayam-berempah-yang-sedap/
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kek Coklat Lembab, Sudah Pasti Gebu & Sedap
Kek Coklat Moist @lembab, memamg sedap dinikmati bila masa pun. Rasa lemak manis kaya bercoklat rugi kalau tak cuba.
Bagi June Ahmad kek ini memang cukup disukai ahli keluarganya. Dia telah mencuba resipi ini dan memang ternyata mudah menjadi.
KEK COKLAT LEMBAB
Resepi asal dr (Munira Baharum)
Bahan A:
⚘1 cwn serbuk koko (3/4 cwn pun ok)
⚘1 cwn susu cair
⚘3/4 cwn susu pekat
⚘3/4 cwn gula
⚘1 cwn minyak masak
*semua bahan di atas gaul sebati dan masak atas api perlahan…
*rehatkan kejap bila bahan sudah sebati…
Bahan B:
⚘3/4 cwn tepung gandum
⚘1 sudu kecil (sudu kfc) soda bikarbonat
⚘1 sudu kecil (sudu kfc) baking powder
*semua bahan ini diayak…
Bahan C:
⚘4 biji telur (blender jer)
CARA MEMASAK :
1. Satukan bahan B dan C ke dalam bahan A.
2. Secara berselang seli dan gaul dengan senduk.
3. Bila dah sebati, masukkan ke dalam dalam loyang yang disapu minyak.
4. Kukus dlm 30-45 minit(bergantung saiz loyang).
*nak test, cucuk dgn lidi, kalau tak melekat adunan kat lidi tuh kira kek dah masak ler…
⚘P/s : Loyang tu kena panaskan dulu sebelum masukkan adunan kek tadi….
⚘ : Nak senang lagi sebelum tuang adunan, lapik je loyang dgn aluminium foil, gerenti adunan tak melekat kat loyang bila dah masak.
Bahan Topping:
⚘115 gm coklat masakan
⚘60 gm susu cair
⚘30 gm mentega
⚘Cairkan coklat masakan dgn cara double boiler.
CARA MEMASAK :
1. Masukkan susu cair, padamkan api.
2. Masukkan mentega kacau hingga sebati dalam coklat masakan tadi.
Resipi asal Munira Baharum
FB June Ahmad
ANDA MUNGKIN JUGA SUKA RESIPI INI :
https://www.rasa.my/kek-mentega-mudah-buat/
DAN JUGA VIDEO INI :
Kek Yang Tak Jemu Dimakan, Resipi Mudah Kek Oren Lembut & Sedap
Kek Oren, antara resipi yang mudah dan sedap untuk dicuba serta dihidangkan untuk hidangan menu petang. Kek oren ni juga antara kegemaran min jika anak ada buat majlis di sekolah.
Cepat siap dan mudah untuk disediakan, inilah resipi yang dikongsikan Noriza Awang Hamat.
Sesuai juga buat mereka yang nak buat meniaga secara kecil-kecilan.
KEK OREN
BAHAN-BAHAN:
3 biji telur gred A
2 cawan tepung kek – beli online di sini
½ sudu kecil baking powder – beli online di sini
¾ cawan gula pasir – beli online di sini
1 biji oren (ambil airnya)
3 sudu besar sunquick (campurkan dengan perahan oren tadi, jadikan ½ cawan)
1 cawan minyak – beli online di sini
Sedikit garam
1 penutup esen vanila
Pewarna kuning
Dapatkan Karcher K2 Winner High Pressure Cleaner dengan HARGA ISTIMEWA DI SINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!
CARA MENYEDIAKAN:
1. Pukul telur dengan gula sampai kembang putih.
2. Masukkan esen vanila, campuran oren sunquick dan garam, masukkan minyak. Pukul sebati.
[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Pukul secara perlahan saja.
4. Bila dah sebati, tuangkan ke dalam loyang yang telah disapu sedikit planta dan dilapik kertas.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
5. Bakar di dalam ketuhar dengan suhu 160C selama 1 jam, guna api atas bawah.
6. Saya guna loyang 8×8, jadi saya gandakan bahan untuk kek yang lebih besar.
Kredit resipi: Noriza Awang Hamat
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap Dailymotion @Rasa dan YouTube @Majalah Rasa Official:
Mudahnya Nak Buat Cheese Cake, Hanya Guna 3 Bahan Ini. Sesuai Untuk ‘Beginner’
Jika anda peminat cheese, boleh cuba buat kek ini. Sangat mudah kerana hanya menggunakan 3 bahan tapi cukup rasa lemaknya. Sesuai juga untuk anda yang baru nak belajar buat kek. Boleh cuba resipi perkongsian saudari Sharifah Dora Perais.
CHEESE CAKE 3 BAHAN
BAHAN-BAHAN:
- 250gm cream cheese
- 1/2 cawan susu pekat (beli online DISINI)
- 4 biji telur gred A
- 1 sudu kecil esen vanila | optional (beli online DISINI)
CARA MEMASAK:
- Pukul cream cheese dan susu pekat sehingga berkrim dan tidak berketul.
- Asingkan putih telur dengan kuning telur.
- Campurkan kuning telur dengan cream cheese yang sudah dipukul tadi.
- Pukul putih telur sampai jadi meringue.
- Campurkan cream cheese dan meringue dan gaul hingga sebati.
- Panaskan oven pada suhu 160°C dan bakar selama 1 jam 30 minit. (ikut kesesuaian oven masing-masing)
- Siap.
Kredit resipi & foto: Sharifah Dora Perais
Anda sedang mencari MICROWAVE? Boleh cari DISINI.
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Orange Muffin Tak Muak Makan. Adunan Ini Boleh Dapat 14 Biji
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official:
