Andai menikmati sajian nasi ayam di restoran terkenal, pastinya pernah rasa sambal halia ni. Selain sedap, ia juga bagus untuk buang angin dalam badan. Boleh cuba resipi perkongsian saudari Mazliza Ahmad ni.

 

Ads

SAMBAL HALIA

BAHAN-BAHAN:

  • 1 ketul halia ( saiz 1/2 tapak tangan )
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 sudu makan daun bawang
  • 3 sudu makan minyak masak
  • Sedikit garam
  • Sedikit air

CARA MEMASAK:

Ads
  1. Kisar halia, bawang putih dengan sedikit air hingga halus.
  2. Tapis dan buang airnya.
  3. Masukkan garam dan daun bawang. Kacau rata.
  4. Panaskan minyak masak hingga betul-betul panas. Tuang ke dalam bekas berisi halia tadi.
  5. Kacau hingga sebati. Sedia untuk dinikmati.

Cara Buat Sambal Halia Sedap Untuk Hidangan Nasi Ayam.

 

Ads

Kredit resipi & foto: Mazliza Ahmad 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI