Mini pizza ringkas dan gebu sesuai selera satu keluarga. Buat sendiri dengan sosej kegemaran anak-anak dan boleh tambah bahan kegemaran anda.
MINI PIZZA BUDGET
BAHAN-BAHAN DOH:
- 1 3/4 cawan tepung gandum
- 3/4 cawan air suam*
- 1 sudu besar yis mauripan*
- 1/2 sudu kecil gula*
- 1/2 sudu kecil garam
- 1 sudu besar minyak masak
BAHAN-BAHAN TOPING:
- Cili sos/tomato sos
- 7 batang sosej (dihiris)
- Sedikit bawang besar cincang
- Mayonis
CARA MEMASAK:
- Larutkn bahan bertanda * hingga kembang.
- Gaulkan tepung gandum, garam, minyak bersama air yis tadi. Gaulkan dan uli hingga tidak melekat di tangan.
- Kalau doh masih lembik masukkn extra tepung gandum sedikit-sedikit dan uli hingga tidak melekat di tangan.
- Perap doh hingga naik dan kembang. Bila doh sudah naik bahagikan kepada 10 bahagian dan canai nipis.
- Cucuk dengan grafu permukaan doh dan sapu sedikit minyak.
- Letakkan sos dan taburkan sedikit bawang dan susun sosej.
- Perap 20minit hingga kembang.
- Bakar suhu 160°c 25 minot atau hingga masak
- Sudah masak paipkan mayonis.
KREDIT RESIPI & GAMBAR: Raja Zulaida Raja Kamal
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Senang Je Rupanya Nak Buat Sweet Potato Bun
Roti Kentang ataupun Sweet Potato Bun ni, biasanya nampak dijual di Tesco. Lembut dan gebu je bila makan.
Kalau buat sarapan, cicah dengan air kopi O memang sedap. Rupanya senang je nak buat roti kentang ni. Jom kita cuba dengan resipi yang dikongsi Hidayati Hana.
SWEET POTATO BUN/ROTI KENTANG
BAHAN-BAHAN:
60gm ubi kentang | rebus & lecek – beli online di sini
1 biji telur
50gm gula – beli online di sini
Sedikit garam
70gm air sejuk
250gm tepung high protein/tepung roti – beli online di sini
1 sudu kecil yis – beli online di sini
30gm marjerin – beli online di sini
TONTON Roti Wholemeal Walnut Bersama Chef Ritzuwan Syde Rosmada, Ritz The Baker
TONTON Asam Pedas Ikan Kembung | Dapur Rasa Live
CARA-CARA:
1. Masukkan bahan-bahan ikut turutan di atas ke dalam bread maker/mixer.
2. Uli sampai elastik. Kemudian, perap dalam 1 jam.
3. Bahagikan adunan setiap doh 30gm x 16 biji. Bentukkan bulat dan susun dalam loyang 8 inci.
4. Biarkan roti kembang sehingga 2 kali ganda. Pipekan krim kastard atas roti tadi.
5. Bakar di dalam ketuhar dengan suhu 180C selama 25 minit. Dah siap bakar, sapukan marjerin cair atas roti.
[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]
KRIM KASTARD
100gm susu cair – beli online di sini
1 sudu besar gula – beli online di sini
1 sudu besar tepung kastard (campur sedikit air) – beli online di sini
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
CARA-CARA:
1. Masukkan semua bahan dalam periuk dan masak hingga pekat sedikit.
2. Masukkan dalam piping bag dan sejukkan sekejap.
Kredit resipi: Hidayati Hana
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Sudah Lebih 10 Tahun Buat Kek Red Velvet, Resipi Ini Paling Menjadi
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
Buat Korean Garlic Bread Hanya Guna Roti Keping Je
Ada peminat korean garlic bread? Jom buat Korean garlic bread versi mudah.Hanya guna roti keping yang ada dekat rumah, tak perlu susah-susah beli roti burger atau uli doh.Sesuai untuk minum petang atau buat bekal untuk anak-anak ke sekolah.
Korean Garlic Bread
Adunan butter untuk celup roti:
100gm butter
5 ulas bawang putih- (cincang halus)
1 biji telur
2 sudu besar madu
Daur parsley kering – sikit
Cara membuat:
1.Panaskan butter dengan api perlahan, dah cair masukkan bawang putih, tutup api.
2.Bila dah agak sejuk, masukkan telur, madu dan daun parsley. Aduk rata.
Adunan Cream Cheese untuk letak dalam roti:
150gm Cream cheese – (saya pakai jenama tatura)
3 sudu besar susu sejat
2 sudu besar susu pekat manis
Cara membuat:
1.Campur semuanya, kacau sampai rata.
Cara penyediaan:
1.Letakkan adunan cream cheese di atas roti.
2. Lipat dua roti dan tekan dengan garpu sekeliling roti agar ia melekat.
3.Celupkan roti dengan adunan butter dan susun di loyang.
4.Bakar dengan suhu 180c selama 15 minit. Ikut kepanasan oven masing-masing.
Kredit: Haya Yahya
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/
https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/
https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/
https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Lasagna Serunding Ayam, Resipi Yang Enak & Mengenyangkan
Tak lengkap rasanya kalau sambut Ramadan Raya tanpa Serunding Ayam. Selain dimakan begitu saja, anda juga boleh buat Lasagna Serunding Ayam. Tak sangka gabungan serunding bersama keju ni menjadi. Rasa pedas serunding, ditambah dengan rasa keju yang enak membuatkan hidangan ini tak jemu dimakan.
Pastinya ia lebih sedap kerana kita menggunakan Keju Perfect Italiano Perfect Bakes yang menggabungkan tiga jenis keju iaitu Mozzarella, Cheddar dan Parmesan. Keju ini memberi hasil kerak perang keemasan yang menyelerakan. Tambahkan juga Keju Perfect Italiano Parmesan untuk menambah rasa. Anda pasti suka. Cuba tau untuk hidangan berbuka puasa nanti.
LASAGNA SERUNDING AYAM
BAHAN-BAHAN:
- 6-8 keping kepingan lasagna kering
- 150gram Keju Perfect Italiano Perfect Bakes
- Anchor Butter Unsalted secukupnya
- 100gm Keju Perfect Italiano Parmesan Powder
BAHAN-BAHAN B (SERUNDING):
- 800gram daging – rebus & siat-siat halus
- 1 cawan santan
- ¼ cawan air asam jawa
- 1 sudu makan kerisek
- 1 keping gula melaka
- Garam secukupnya
BAHAN-BAHAN C (KISAR):
- 10 tangkai cili kering – cuci dan rebus
- 8 ulas bawang kecil
- 4 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 1 inci lengkuas
- 1 sudu makan ketumbar
- 1 sudu teh jintan manis
- 1 sudu teh jintan putih
CARA MEMASAK:
- Untuk membuat serunding; Panaskan 2 sudu makan minyak di dalam kuali lalu tumis bahan-bahan C yang dikisar halus hingga wangi dan pecah minyak. Masukkan santan, daging siat, kerisek, gula melaka, air asam jawa dan garam secukupnya. Didihkan hingga semua bahan masak sempurna (kacau berterusan supaya tidak hangus), hingga agak sejat (tetapi jangan terlalu kering). Sejukkan sebentar.
- Sediakan mangkuk tahan panas, sapu dengan Anchor Butter Unsalted Letakkan sesenduk serunding dan ratakan. Taburkan Keju Perfect Italiano Perfect Bakes secukupnya lalu letakkan 1-2 keping lasagna kering di atasnya.
- Ulangi proses hingga semua bahan habis. Tabur lebihan Keju Perfect Italiano Perfect Bakes di bahagian atas sekali. Tutup mangkuk dengan aluminium foil lalu bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180-190C selama 25 minit.
- Buka penutup aluminium lalu tabur lagi Keju Perfect Italiano Perfect Bakes Bakar semula selama 10 minit atau hingga keju keperang-perangan.
- Keluarkan dari oven dan taburkan Keju Perfect Italiano Parmesan Powder ketika hidangan masih panas.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.
Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan
Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je
https://www.rasa.my/dumpling-soup-homemade-halal-modal-bawah-rm10-boleh-dapat-40-biji/
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official