Masakan dari air tangan sendiri pasti tak sama dengan yang dibeli. Mulanya mungkin tidak mahir namun kelamaan masakan pasti menjadi dan boleh sediakan hidangan yang enak buat keluarga.
Begitulah hasrat Yatie Kitchen, sosok yang tidak perlu diperkenalkan lagi dalam dunia masakan, melancarkan Buku Resipi dan Tip Masakan Edisi 5. Dia berharap dengan adanya buku ini, dapat dijadikan panduan bila memasak. Kering idea nak memasak, buku ini boleh dimanfaatkan bersama.
Yatie menghasilkan beberapa edisi buku resipi dan tip untuk dikongsi bersama anak-anak dan juga follower.
Sudah lima tahun berlalu,perjalanan menulis buku resepi ini bermula dari tahun 2018 hingga 2022. Ini merupakan tahun ke lima Buku Resipi dan Tips Masakan Yatiekitchen dikeluarkan.
Baru-baru ketika majlis ramah mesra dengan penulis ini menyampaikan rasa terharu dengan mereka yang menyokong selama ini. Ribuan terima kasih diucapkan buat mereka yang tidak pernah jemu bertanya tentang masakan dan tip.
“Buku masakan ni ada gambar begini untuk kemudahan pembantu rumah saya yang buta huruf, jadi mudah baginya menyediakan bahan-bahan masakan,” jelas Yatie.
Tambahnya, setiap resipi pada setiap naskhah buku adalah berbeza-beza dan resipi yang dikongsikan di setiap buku resipi ini adalah curahan kasih sayangnya.
“Saya dedikasi buku resipi ini pada ketiga-tiga anak iaitu Danish, Dina dan Dinda. Simpanlah dan gunakanlah sebaik mungkin, jangan kedekut dengan ilmu yang kita peroleh kerana ilmu tidak boleh dibawa mati.
Buku ini juga restu dari suami, dia menjadi juri setiap kali saya memasak, Alhamdulillah saya lulus pada setiap kali saya menghidangkan masakan saya pada suami,”jelasnya.
Buat mereka yang memiliki kesemua koleksi Buku Resipi Yatie Kitchen, pesannya masaklah dengan penuh kasih sayang. Kerana masak dari air tangan sendiri memberi keutuhan rumah tangga dan pengerat kasih sayang.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Daging Masak Merah, Ini Rahsia Masak Sedap Macam Dekat Kedai
Resipi Cucur Bilis Tambah Kucai & Cili Kering Tumbuk, Sangat Sedap!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Zulin Aziz Buat Akaun Instagram Khas Untuk Kongsi Resipi Masakan
Siapa tak kenal dengan selebriti berbakat besar yang terkenal dengan personaliti ‘gila-gila’ ni. Ha…jangan tak tahu, Zulin Aziz ni handal tau dekat dapur. Kalau anda ‘follow’ IG beliau, memang boleh tengok macam-macam resipi yang beliau masak.Semuanya sedap-sedap dan bikin terliur!
https://www.instagram.com/p/Be-gFu3gayP/?taken-by=zulinaziz
Penyampai Suria Pagi ini memang rajin berkongsi video-video masakan di instagram sehinggakan beliau membuka satu instagram khas @cikzulinkedapur untuk berkongsi resipi-resipi bersama para sahabat dan peminatnya.
https://www.instagram.com/p/BgqaZqVgKZT/?taken-by=zulinaziz
Saya memang suka masak.Lagi pula keluarga,kawan-kawan saya memang suka makan saya masak.rasa happy sangat bila orang enjoy makan masakan kita.Lagi2 bila mereka datang mesti nak tapaw bawak balik.sis terharu tau. Bertambah seronok dapat kongsi di laman sosial dengan pengikut2 saya di instagram ni.Kawan saya sendiri selalu pm tepi tanya resepi.bila dah ramai yg tanya lebih baik saya buat je acc insta khas utk masakan saya.
lain orang lain cara masaknya.kalau nak ikut cara saya yg sejenis campak2 ni bolehlah follow ig @cikzulinkedapur ya?.saya akan tunjuk cara masa yg simple2 dan mudah untuk anda dan semestinya lazat,insyaAllah.
So jangan lupa follow @cikzulinkedapur
Best kan? Jom tengok resipi-resipi yang Zulin ada ‘share’ di IG @cikzulinkedapur. Mana tahu boleh buat inspirasi dan ceduk idea untuk masak hari ni.
https://www.instagram.com/p/BgpoQJUgb2g/?taken-by=cikzulinkedapur
https://www.instagram.com/p/BgpqDqogLLJ/?taken-by=cikzulinkedapur
https://www.instagram.com/p/BgpqmwHATdf/?taken-by=cikzulinkedapur
https://www.instagram.com/p/Bgpxy9ugDQy/?taken-by=cikzulinkedapur
https://www.instagram.com/p/BgqQ9azguoe/?taken-by=cikzulinkedapur
https://www.instagram.com/p/BgqUGS9gezt/?taken-by=cikzulinkedapur
https://www.instagram.com/p/BgqVLhhgCop/?taken-by=cikzulinkedapur
Sumber: IG Zulin Aziz & cikzulinkedapur
Makan & Kekal Sihat. Buah Beri Biru Hanya Mengandungi 80 Kalori Sahaja!
Blueberi atau Beri Biru adalah buah bermusim yang berasal dari luar negara. Walaupun tidak ditanam di Malaysia namun ia tidak bermakna rakyat negara ini tidak berpeluang untuk merasa dan menikmati keenakan serta kebaikan buah istimewa ini.
Ada berita baik untuk kita semua! Kini rakyat Malaysia tidak perlu lagi menunggu musim blueberi untuk merasai kebaikannya kerana U.S Highbush Blueberry Council di Malaysia telah melancarkan kempen “The Blues That Make You Feel Good” pada 8 November yang lalu yang membolehkan kita semua menikmati buah ini sepanjang tahun.
Didatangkan dalam bentuk sejuk beku (frozen) dan kering, USA Highbush Blueberries sememanya terbaik. Ia bukan sahaja baik untuk cita rasa anda, tetapi juga baik untuk kesihatan secara keseluruhan.
Ia mengandungi serat, vitamin C, vitamin K dan mangan yang baik. Malah Blueberi juga mengandungi sejenis flavonoid yang dipanggil anthocyanin, yang bersifat antioksidan yang boleh membantu meningkatkan sistem imun badan. Kajian 2016 (1) juga menunjukkan bahawa flavonoid memainkan satu peranan penting dalam sistem pertahanan imun saluran pernafasan.
Khabar gembira buat yang sedang diet. Setiap hidangan blueberi hanya mengandungi 80 kalori sahaja. Ia mengandungi fiber yang sangat baik untuk mengurangkan kandungan kolesterol dalam badan menjadikan buah ini salah satu makanan terbaik dan menyihatkan.
Malah ia juag boleh dijadikan sebagai salah satu bahan dalam rutin kecantikan harian dimana kandungan asid lemak Omega 3 dan antioksidan semulajadi membantu dalam menyembuhkan kulit serta merupakan bahan popular dalam penghasilan pelembap dan serum.
Bagusnya buah beri biru ni! Berikut adalah beberapa resipi serta produk kecantikan yang anda boleh hasilkan secara homemade menggunakan buah ini. Jom cuba. Anda pasti kagum dengan rasa serta hasilnya.
Meriah Lain Macam Rasa Bubur Lambuk Rewang Wira, 8,000 Bubur Lambuk diedar
Dataran Merdeka sekali lagi menjadi saksi kemeriahan dan keindahan Ramadan apabila lebih 15,000 rakyat Malaysia berhimpun dalam suasana penuh kasih sayang, hormat, dan syukur menerusi kempen RASA Bubur Lambuk Rewang Wira 2025, yang merupakan sebahagian daripada inisiatif besar-besaran Iftar @KL 2025 anjuran DBKL dan JKKN.
Sebagai kempen signatur jenama RASA dan acara utama di bawah payung Iftar @KL, Rasa Bubur Lambuk Rewang Wira 2025 bukan sekadar tentang masakan, tetapi satu gerakan masyarakat yang menghubungkan rakyat, wira negara, sektor korporat dan agensi kerajaan dalam satu misi bersama – menyebarkan berkat Ramadan kepada segenap lapisan Masyarakat. Untuk edisi 2025, acara ini turut menyaksikan kolaborasi julung kalinya bersama Angkatan Tentera Malaysia (ATM), menjadikan rewang tahun ini benarbenar Meriah Lain Macam!
Edaran Sekitar Lembah Klang
Seawal 7.00 pagi, Dataran Merdeka digerakkan dengan semangat gotong-royong apabila lebih 150 tenaga kerja merangkumi anggota Angkatan Tentera Malaysia (ATM), pasukan ASTRO Kasih, DBKL, sukarelawan serta kakitangan Nu Ideaktiv berganding bahu menyediakan sebanyak 8,000 bekas bubur lambuk yang melibatkan 15 periuk besar digunakan untuk memasak makanan tradisi tersebut dan seterusnya mengedarkan kesemua bubur lambuk tersebut kepada orang ramai di Dataran Merdeka dan 7 lagi lokasi edaran komuniti termasuk:
• Hospital Kuala Lumpur (HKL)
• PA Seri Selangor
• PPR Laksamana
• Institut Jantung Negara (IJN)
- Bazar Jalan Raja Alang
- Bazar Jalan Kuching
- Pasar Seni
Program dimulakan secara rasmi dengan gimik Mula Rewang yang disempurnakan oleh oleh YBhg Jeneral Datuk Hj. Mohd Nizam bin Hj Jaffar, Panglima Angkatan Tentera Malaysia bersama En. Syamil Fahim Mohamed Fahim, Ketua Pegawai Eksekutif Nu Ideaktiv serta YBhg Jeneral Tan Sri Dato’ Wira Hafizuddeain Bin Jantan, Panglima Tentera Darat, YBhg Laksamana Datuk (Dr.) Zulhelmy Bin Ithnain, Panglima Tentera Laut, dan YBhg Jeneral Tan Sri Dato’ Sri Mohd Asghar Khan Bin Goriman Khan, Panglima Tentera Udara.
Pelancaran gimik Mula Rewang turut disaksikan oleh dif-dif kehormat dan penaja utama tepat jam 9.00 pagi, menandakan permulaan kepada hari yang penuh nilai dan rasa. Bubur lambuk yang disediakan bukan sahaja hasil air tangan rakyat biasa, tetapi juga dimasak bersama wira negara dari TDM, TLDM, dan TUDM, satu simbolik yang mengangkat nilai perpaduan dan rasa saling menghargai. Turut hadir dan menyumbang tenaga di dapur rewang ialah Chef Imelda dan pasukan Bizmila Catering, bersama hampir 100 anggota ATM dan sukarelawan. Penyediaan bubur menggunakan ramuan istimewa tajaan penaja seperti:
- 300kg Beras Wangi Saji Aroma oleh FGV
- 113kg Santan S&P Santan
- 90kg Minyak Masak OKI
- AJI-SHIO® Lada Berperisa & Lada Hitam Berperisa
Tepat 2.30 petang, majlis utama Flag Off Konvoi Edaran Bubur Lambuk Rewang Wira berlangsung dengan penuh gilang-gemilang, disempurnakan oleh YBhg Leftenan Jeneral Dato’ Azhan bin Hj Md Othman, Ketua Staf Markas Angkatan Tentera Malaysia, Ms. Cynthia Seow, Pengerusi Nu Ideaktiv & Pengarah Pengalaman Pelanggan & Digital Astro serta barisan penaja utama dan strategik termasuk wakil daripada Blackmores, FGV, Ajinomoto, S&P Santan, OKI dan inDrive. Edaran ini menandakan keprihatinan untuk membawa keberkatan Ramadan hingga ke hospital, bazar dan rumah komuniti.
Menjelang petang, pentas utama diserikan pula dengan:
- Segmen Meriah Lain Macam bersama penyampai Zayan, Faizal Ismail dan Nana Mahazan
- Tazkirah Ramadan oleh Ustaz Hariri dan Keanu Azman
- Persembahan khas oleh Mila Jirin
- Demo masakan eksklusif oleh Chef Naem dan Shafiq Cute
Puncak acara menjelang Maghrib menyaksikan ketibaan YB Datuk Seri Dr. Zaliha Mustafa, Menteri di Jabatan Perdana Menteri (Wilayah Persekutuan), bagi menyempurnakan Majlis Penyampaian Duit Raya dan Edaran Bubur Fasa Kedua, serta pelancaran Malam Tujuh Likur anjuran DBKL dan JKKN. Acara disempurnakan dengan adalah dengan nyalaan pelita panjut gergasi oleh YB Menteri dan saat ini menjadi tumpuan ramai sebagai detik kemuncak kasih saying, keinsafan disamping meraikan budaya dan akar umbi komuniti tempatan.
Menurut Encik Syamil Fahim Mohamed Fahim, Ketua Pegawai Eksekutif Nu Ideaktiv, RASA kini bukan hanya sebuah jenama resipi masakan semata, tetapi sudah menjadi platform penyatuan dan kesyukuran komuniti.
“Tiada kata lain yang lebih tepat melainkan rasa syukur yang mendalam. Melihat 15,000 rakyat Malaysia berkumpul, menikmati bubur lambuk hasil rewang bersama para wira negara, adalah gambaran indah perpaduan sebenar. Ia adalah momen di mana tidak ada sempadan pangkat, latar belakang atau status, hanya kemanusiaan, rasa syukur dan keharmonian”.
“Saya percaya, ini adalah intipati sebenar Ramadan. Dan RASA, sebagai jenama yang telah menjadi sebahagian daripada ribuan dapur Malaysia, berbangga dapat memainkan peranan sebagai jambatan penyatuan. Terima kasih kepada ATM, DBKL, JKKN, Blackmores, FGV, Aji Shio, S&P Santan, OKI, inDrive serta rakan media Astro, Zayan dan Borak seeNI yang menjadikan impian ini satu kenyataan.
Kami akan terus melangkah lebih jauh. Tahun depan, kami akan tampil dengan versi yang lebih besar dan inklusif – bukan hanya menambah kuantiti bubur lambuk, tetapi menyediakan ruang untuk individu dan korporat turut menyumbang kepada masyarakat dalam bentuk kolaborasi Ramadan yang lebih bermakna. RASA akan kekal sebagai platform untuk perpaduan, kebajikan dan kekuatan komuniti. Pihak RASA dan Nu Ideaktiv merakamkan setinggi-tinggi penghargaan kepada seluruh rakyat Malaysia, rakan strategik dan pihak penaja atas semangat luar biasa yang ditunjukkan sepanjang acara ini. Anda semua adalah denyut nadi kejayaan kempen ini‘, kata beliau menutup acara RASA Bubur Lambuk Rewang Wira kali ini.
Untuk inspirasi resipi, kandungan Ramadan dan lebih banyak cerita komuniti, layari RASA di semua platform digital atau muat turun aplikasi Seeni hari ini.
Pihak penganjur menjangkakan penganjuran yang lebih meriah dan besar untuk tahun hadapan. Bagi yang berminat untuk bersama-sama Majalah RASA boleh menghubungi Puan Emma Masri di talian 019- 632 8758 untuk mendapatkan maklumat lanjut.
