Cendawan enoki, selain dimasukkan ke dalam sup sayur atau makan stimbot, sedap juga digoreng tepung bersama wantan. Rangup betul dalam setiap kunyahan. Anak-anak pasti suka.
Nak buatnya pun mudah sahaja. Cuma perlu tiga bahan. Ikuti resipi mudah perkongsian daripada Aishah Masri untuk membuat Wantan Cendawan Enoki Goreng Tepung. Sesuai dijadikan kudapan minum petang ataupun ketika sarapan.
BAHAN-BAHAN:
Cendawan enoki
Kulit wantan – Boleh beli online di sini
Tepung goreng serbaguna Bestari – Boleh beli online di sini
CARA MEMASAK:
Buangkan akar cendawan, cuci dan leraikannya.
Kemudian, toskan sehingga airnya kering.
Setelah itu, balut dengan kulit wantan seperti di dalam gambar. Lekatkan kulit wantan menggunakan air sahaja.
Kemudian, bedakkan dengan tepung Bestari. Tak perlu guna telur.
Apabila minyak dah panas, bolehlah goreng cendawan sehingga masak kekuningan.
Siap. Mudah sangat sangat membuatnya. Kruk kruk kruk. Rangup. Cicah pula dengan sos cili Thai. Sedap!
Selamat mencuba.
Kredit: Aishah Masri
[ Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi ]
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Resipi Nasi Daging Ekspres Paling Mudah, Guna 1 Bahan Penting Ini
Popia Ayam Kentang Laku Keras, Resipi Dihalalkan Boleh Buat Niaga
Begini Buat Tauhu Sumbat Ayam Lada Hitam Sedap dan Menyelerakan
Crab Rangoon Cicah Sos Creamy Hijau Ala Thai, Satu Memang Tak Cukup
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Ikan Bilis Rangup Goreng Tepung Boleh Jadi Stok Snek Di Rumah
Jangan pandang sebelah mata bila sebut Ikan Bilis. Resipi yang bakal saya kongsikan ni, sangat mudah dan ringkas untuk disediakan. Ikan bilis saiz besar tu memang sesuai untuk buat menu ni. Disalut tepung sahaja dah jadi snek enak makan begitu sahaja ataupun bersama nasi. Resipi Ikan Bilis Goreng Tepung Rangup ni boleh disimpan lama di dalam bekas kedap udara ataupun balang. Kalau dah buntu nak makan lauk apa, tabur je menu ni atas nasi dah berselera makan.
IKAN BILIS RANGUP GORENG TEPUNG
BAHAN-BAHAN:
Ikan bilis (siap dikopek)
Tepung bestari spicy (sedikit)
Tepung beras atau tepung gandum (sedikit)
Air (sedikit)
CARA PENYEDIAAN:
- Basuh ikan bilis sekali lalu. Jangan sampai lembik sangat ikan bilis tu.
- Taburkan tepung bestari dan tepung beras.
- Gaulkan bagi tepung melekat. Kalau tak melekat, renjis menggunakan air sedikit
- Goreng minyak panas dan kalau rasa dah garing boleh angkat.
- Anda boleh lebihkan tepung beras atau tepung gandum dari tepung bestari untuk kurangkan rasa masin.
Kredit: Azdhahuda Aziz
SELAMAT MENCUBA!
Kek Mini Strawberry Oreo Cheese, Rasa Masam Manis Lemak Yang Sebati!
Resipi Lepat Liat Inti Kelapa, Tak Semua Orang Tahu Kesedapannya!
Buat Sendiri Mayones Homemade. Mudah & Tak Guna Banyak Bahan
Mayones homemade ni mudah dibuat dan banyak gunanya dalam masakan. Boleh letak dalam inti sandwic, guna untuk hasilkan telur dadar gebu dan banyak lagi. Malah rasanya sama je macam yang kita beli di pasaraya tu. Bila dah pandai buat sendiri ni, tak perlu dah beli lagi. Boleh ajak anak-anak untuk sama-sama buat mayones homemade ni. Jom tengok resipi perkongsian saudari Rita Kasirun. Boleh dicuba. Pasti seronok bila lihat hasilnya.
CARA BUAT MAYONES HOMEMADE YANG MUDAH, SEDAP, HALUS & LEMBUT
BAHAN-BAHAN:
4 biji telur
4 sudu besar gula – beli online disini
1 sudu besar garam
1/2 biji jus perahan lemon
Minyak masak atau minyak zaitun (anggaran 1 cawan lebih) – beli online disini
CARA MEMASAK:
1.Kisar semua bahan kecuali minyak masak. Bila sudah sebati, baru masukkan minyak masak atau minyak zaitun agak-agak dalam secawan lebih. Kisar sampai putih likat.
2. Kemudian masak mayones tadi dengan api yang paling kecil sampai pekat.
3. Pastikan mayones sentiasa dikacau namun jangan sampai mendidih.
4. Bila sudah pekat, padamkan api dan biarkan mayones sejuk.
5. Setelah sejuk, kisar mayones sekali lagi untuk dapatkan tekstur yang lembut dan licin.
6. Mayones homemade siap disediakan dan bolehlah diletakkan dalam botol, balang atau bekas kedap udara dan disimpan dalam peti sejuk.
INFO: Boleh kisar menggunakan blender, food processor atau pengisar tangan.
Kredit resipi & foto: Rita Kasirun
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Sandwic Tuna Telur Mayo. Resipi Mudah & Sedap Dinikmati Bila-Bila Masa
Resipi Telur & Tauhu Masak Kicap Cili Padi. Lauk Mudah, Super Sedap!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Snek Ringan Roti Telur Goreng Cili Kering Untuk Bau Yang Harum
Berikan kelainan untuk hidangan roti telur dengan goreng bersama cili kering untuk bau yang harum.
BAHAN-BAHAN:
- 3 bji bawang merah India-dihiris
- 4 bji telur – campurkan dengan sedikit garam dan serbuk lada hitam
- Cili kering-potong kecil ikut pedas citarasa anda roti carikkan kecil jangan tapi jangan terlalu kecil)
CARA MEMASAK:
1.Panaskan myk masukan cili kering sampai garing
2. Masukan bawang merah masak sampai garing
3. Pukul telur dgn garam Dan serbuk lada hitam
4. Selepas bawang merah garing masukan telur dan kacaukan sekejap saja
5. Terus masukan roti yang sudah dicarik.
6. Gaulkan sampai sebati dan juga garing
7. Roti siap dah boleh makan dengan sos cili
KREDIT RESIPI & GAMBAR: Cgayatthiri Devi Chundriah
