Bahan asas tauhu boleh diolah untuk dijadikan pelbagai menu. Selain buat Tauhu Sumbat Ayam Lada Hitam, pelbagai lagi masakan yang boleh dihasilkan daripada tauhu seperti tauhu sumbat, tauhu begedil dan tauhu masak sambal.
Tapi, resipi tauhu sumbat kali ini boleh diolah dan dipelbagaikan. Jika tak makan ayam, boleh sesuaikan ikut cita rasa. Boleh tukar ayam kepada daging, ikan dan lain-lain.
Menu ini sesuai untuk minum petang. Memang mengenyangkan sampai ke malam. Jom kita ikuti resipi perkongsian daripada Nanie Rosnani ini.
BAHAN-BAHAN:
INTI SUMBAT
Isi ayam*
Sos lada hitam* – Boleh beli online di sini
Sos tiram* – Boleh beli online di sini
Serbuk lada hitam* – Boleh beli online di sini
BAHAN GAUL
Daun sup (dihiris halus)
Daun bawang (dihiris halus)
Bawang besar (dipotong dadu) – Boleh beli online di sini
Cili merah (dipotong dadu) – Boleh beli online di sini
Isi tauhu (yang dikeluarkan tadi)
Isi ayam (yang telah di grill dan ditumbuk)
Garam
Lada sulah – Boleh beli online di sini
CARA MEMASAK:
Grill bahan bertanda * sehingga masak. Kemudian, hancurkan kesemuanya. Boleh tumbuk dalam lesung batu juga.
Gorengkan tauhu dan keluarkan isi tauhu di tengah-tengah.
Setelah itu, gaulkan kesemua bahan bertumbuk dan bahan gaul sehingga sebati.
Kemudian, sumbatkan tauhu tadi dengan inti sampai penuh.
Akhir sekali, celupkan tauhu tadi ke dalam telur dan bolehlah digoreng dalam minyak yang panas.
NOTA: Untuk resipi tauhu sumbat ini, jika nak tukarkan ayam kepada ikan, daging atau ayam pun boleh. Cara paling mudah, rebus atau kukus ikan dan dan campurkan ke dalam bahan sumbat.
Jika nak guna daging atau ayam, boleh saja gunakan daging cincang yang kita buat burger tu. Caranya, hancurkan dulu daging atau ayam tu, kemudian bolehlah grill.
Selamat mencuba.
Kredit: Nanie Rosnani
[ Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi ]
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Ayam Goreng Bawang Putih, Goreng Sampai Garing, Wangi Aromanya
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Popis Terbaik, Buat Sendiri Memang Puas Hati
Rasa nak makan tapi nak hidangan yang ringan je? Bagi yang belum datang ideanya tu, apa kata anda cuba resipi Popis ( Popia Pisang) perkongsian saudari Munierah Eyra yang sangat sedap ni. Mudah sahaja resipinya dan dijamin digemari anak-anak. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
CARA MASAK POPIS / POPIA PISANG YANG SEDAP & MUDAH
BAHAN-BAHAN:
- Kulit popia
- Pisang
- Bancuhan tepung gandum (untuk lekatkan popia) – beli online disini
- Susu pekat manis secukupnya (guna untuk topping cheese) – beli online disini
- Jem coklat pilihan – beli online disini
- Serbuk Oreo – beli online disini
- Keju Cheedar – beli online disini
- Cornflakes – beli online disini
- Nestum – beli online disini
NOTA: Untuk topping, boleh guna apa sahaja topping pilihan yang digemari.
CARA MEMASAK:
1.Kupas pisang dan belah dua. Bebas untuk guna apa sahaja jenis pisang tapi menurut empunya resipi, enak jika guna pisang montel.
2. Bentangkan sekeping kulit popia. Letak sekeping pisang.
3. Gulung seakan menggulung popia seperti biasa.
4. Sapu bancuhan tepung gandum di hujung kulit popia untuk tujuan melekatkan kulit supaya tidak terbuka bila digoreng.
5. Ulang langkah hingga semua bahan habis.
6. Panaskan minyak dan goreng popia hingga kekuningan.
7. Picitkan coklat diatas popia dengan secukupnya.
8. Taburkan topping pilihan dengan secukupnya.
9. Untuk Popis topping keju, picit susu pekat manis diatas popia. Kemudian tabur parutan keju dengan secukupnya.
10. Popis sedap dan mudah sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Munierah Eyra
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Kerepek Ngaku @ Arrowhead Sedap Untuk Tahun Baru Cina
Lebih Jimat, Begini Cara Buat Golden Ball Homemade Ala Sushi King
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Sedap Penuh Rasa Ikan, Resipi Keropok Lekor Hanya Guna 4 Bahan
Anda pernah cuba buat sendiri keropok lekor di rumah? Jika tidak pernah, anda harus cuba resipi perkongsian saudari Nurul Suraya Mohd Khazali ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga penggunaan bahan perasa. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!
RESIPI KEROPOK LEKOR HOMEMADE 4 BAHAN
BAHAN-BAHAN:
- 2kg ikan sardin segar/selayang – dikisar halus
- 2 cawan tepung ubi/sagu – beli online disini
- 1 sudu garam halus
- 1 sudu (kfc) soda bikabonat (tak letak pun tak apa) – beli online disini
Dapatkan PRIMADA MIRCOCOMPUTER RICE COOKER dengan HARGA ISTIMEWA DISINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!
CARA MEMASAK:
1. Bersihkan ikan dan buang tulangnya. Kisar hingga halus.
2. Satukan semua bahan dan uli hingga menjadi sebati.
3. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan bentukkan menjadi saiz keropok lekor yang biasa dijual di kedai.
4. Panaskan air hingga mendidih dan rebus keropok lekor hingga masak. Angkat dan toskan airnya.
5. Setelah keropok sejuk, potong kecil dan goreng. Sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Nurul Suraya Mohd Khazali
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Sedap & Mudah. Resipi Pengat Bebola Durian Best Untuk Minum Petang
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Kelas Online Rasa kini kembali & ianya PERCUMA!
Nak belajar buat aneka juadah minum petang yang ringkas dan sedap? Jom sertai Kelas Online RASA bersama Chef Azreen, founder Dapur Kakhajjah.
Kelas Online Minum Petang
Tarikh: 10 September 2022 (Sabtu)
Masa: 10.30 pagi
Medium: Secara online/atas talian (link akan disertakan selepas pendaftaran)
Berminat nak join? FREE je tau. Daftar sekarang DISINI
Rolled Oats Kismis Untuk Yang Diet Malam Atau Siang. Gerenti Kenyang Dan Sihat!
Resipi diet yang paling mudah sesuai untuk sarapan pagi atau makan malam. Memang cepat kenyang dan rasa kenyang lebih lama serta banyak khasiat.
ROLLED OATS
BAHAN-BAHAN:
- Oat (rolled oat)*kuantiti mengikut berapa banyak yang anda suka
- Susu (boleh guna susu segar atau susu tepung)
- 1 sudu teh Chia seed
- 1 @ 1/2 sudu teh Ceylon cinnamon
- Kismis (campur akhir sekali masa hendak makan)
CARA MENYEDIAKANNYA:
- Untuk makan segera panaskan susu segar atau susu tepung. Rendamkan oat seketika dengan susu panas. Masukkan susu sampai oat terendam sepenuhnya.
- Bila oat sudah kembang sedikit boleh masukkan chia seed dan serbuk kayu manis.
- Akhir sekali bila hendak makan baru campurkan dengan kismis.
INFO:
- Boleh makan bersama buah-buahan yang anda suka.
- Paling senang buat sehari sebelum hendak makan. Tidak perlu panaskan susu hanya rendamkan semalaman dan simpan dalam peti sejuk.
KEDIT RESIPI & GAMBAR: Alifah Adnan
ANDA MUNGKIN MENYUKAI RESIPI INI:
http://www.rasa.my/anda-tidak-sihat-ini-makanan-terbaik-yang-patut-anda-makan/
Jom Buat Mi Bayam Homemade Simpan Dalam Peti Boleh Tahan 2 Minggu
