Resipi agar-agar atau puding, antara yang mudah untuk dicuba dan dihidangkan sebagai menu minum petang. Namun terpulang pada kreativiti masing-masing untuk mempelbagaikan rasanya.

Resipi puding milo chocolate oleh Mr Ali ini, rasanya memang tidak terlalu manis dan teksturnya pun sangat lembut. Anak-anak mesti suka.

PUDING MILO CHOCOLATE

Tekstur Lembut & Rasanya Tak Manis, Resipi Mudah Puding Milo Chocolate

BAHAN LAPISAN OREO:

10gm agar-agar tali beli online di sini
4 cawan air
50gm gula – beli online di sini
120gm susu cair – beli online di sini
1 biji telur gred A
1 sudu kecil essen vanila
Oreo yang dipatahkan

BAHAN LAPISAN MILO:

8gm agar-agar tali -beli online di sini
60gm gula – beli online di sini
2 sudu makan susu pekat – beli online di sini
100gm milo – beli online di sini
100gm susu cair – beli online di sini
Secubit garam

Tekstur Lembut & Rasanya Tak Manis, Resipi Mudah Puding Milo Chocolate

CARA MEMBUAT LAPISAN OREO:

IKLAN

1. Masukkan 10gm agar-agar tali + 4 cawan air. Biarkan ia mendidih. Api perlahan sahaja.

Tekstur Lembut & Rasanya Tak Manis, Resipi Mudah Puding Milo Chocolate
2. Dah mendidih, masukkan 50gm gula. Kacau sebati.
3. Masukkan 120g susu cair yang sudah dikacau sebati dengan 1 biji telur gred A. Masukkan dan kacau sebati. Biarkan mendidih 1-2 minit. Dah mendidih, tutup api.

Tekstur Lembut & Rasanya Tak Manis, Resipi Mudah Puding Milo ChocolateTekstur Lembut & Rasanya Tak Manis, Resipi Mudah Puding Milo ChocolateTekstur Lembut & Rasanya Tak Manis, Resipi Mudah Puding Milo Chocolate
4. Masukkan 1 sudu kecil essen vanila.

Tekstur Lembut & Rasanya Tak Manis, Resipi Mudah Puding Milo Chocolate Tekstur Lembut & Rasanya Tak Manis, Resipi Mudah Puding Milo Chocolate
5. Tunggu agak-agak suam dalam 5-6 minit, baru tuang ke dalam loyang.
6. Dah tuang, masukkan oreo yang dipatahkan. Terpulang nak letak banyak mana.

Tekstur Lembut & Rasanya Tak Manis, Resipi Mudah Puding Milo Chocolate 7. Setkan suhu bilik atau letak luar dulu dalam 15 minit, baru masukkan dalam chiller/peti.

CARA MEMBAUT LAPISAN MILO:

1. Masukkan 8gm agar-agar tali + 3 cawan air. Biarkan mendidih.
2. Dah mendidih, masukkan 60gm gula.

IKLAN

Tekstur Lembut & Rasanya Tak Manis, Resipi Mudah Puding Milo Chocolate3. Bila gula dah larut, masukkan 2 sudu makan susu pekat.
4. Masukkan 100gm milo.

Tekstur Lembut & Rasanya Tak Manis, Resipi Mudah Puding Milo Chocolate
5. Masukkan 100gm susu cair.

Tekstur Lembut & Rasanya Tak Manis, Resipi Mudah Puding Milo Chocolate6. Kacau sebati dan biarkan ia mendidih 1-2 minit. Dah mendidih, tutup api dan tambah secubit garam. Kacau-kacau dan biarkan suam selama 5-6 minit.
7. Keluarkan lapisan oreo tadi, cucuk-cucuk dengan garpu agar lapisan melekat. Cucuk banyak sikit tau.

Tekstur Lembut & Rasanya Tak Manis, Resipi Mudah Puding Milo Chocolate 8. Tuangkan perlahan-lahan lapisan milo tadi. Biarkan di luar selama 40 minit, baru sejukkan dalam peti selama 3-4 jam.

Tekstur Lembut & Rasanya Tak Manis, Resipi Mudah Puding Milo Chocolate9. Dah siap dan boleh makan. Memang lembut tau. Sedap sangat, anak-anak mesti suka.

Tekstur Lembut & Rasanya Tak Manis, Resipi Mudah Puding Milo Chocolate

IKLAN

Kredit resipi: Muhammad Ali

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa

10 Resipi Orang Bujang Yang Senang Dimasak & Rasanya Sedap

Koleksi Resipi Berasaskan Daging Yang Mudah Dimasak 

Hidangan Pencuci Mulut Durian Crepe, Sedap Makan Sejuk-Sejuk

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap Dailymotion @Rasa dan YouTube @Majalah Rasa Official

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI