Siapa yang boleh menolak kalau terhidang di depan mata Burger Daging Special dengan Keju Meleleh yang cukup membuka selera. Makan panas-panas memang onz! Nak lagi sedap, masaklah menggunakan Keju Chesdale Burger yang terbaru ini. Selain mudah mencair, keju ni memang tinggi dengan kalsium dan protein. Nak lengkapkan hidangan, minumlah Fernleaf Minuman Yogurt Greek Style Strawberry. Memang menyegarkan! Jom cuba.

BURGER DAGING SPECIAL KEJU MELELEH

BAHAN-BAHAN A:

• 400gram daging kisar
• 1 biji telur
• 2 sudu makan tepung jagung
• 1 sudu teh serbuk paprika
• 1 sudu teh serbuk jintan manis
• 1 sudu teh parsli kering
• 1 sudu teh lada sulah
• 2 sudu teh garam

BAHAN-BAHAN LAIN:

• 2-3 biji roti bun – belah tengah
• 10-12 keping Chesdale Burger
• Hirisan daun salad
• Hirisan tomato
• Sos cili
• Mayones
• Anchor Unsalted Butter

CARA MEMASAK:

1. Satukan semua bahan A di dalam mangkuk lalu gaul sebati. Bahagikan kepada 3-4 bahagian atau timbang sama rata.  Kepalkan campuran daging kemudian leperkan sedikit.
2.  Panaskan sedikit Anchor Unsalted Butter dalam kuali leper.  Letak kepingan daging burger di atasnya.  Gril daging hingga keperang-perangan di kedua-dua bahagian.
3. Ambil sekeping Chesdale Burger lalu letak atas daging.  Biarkan beberapa minit hingga keju cair sedikit.
4. Di dalam kuali leper, letak 3-4 keping Chesdale Burger lalu cairkan sepenuhnya. Ketepikan.
5.  Sapu sedikit Anchor Unsalted Butter di permukaan roti bulat yang telah dibelah.  Gril sekejap di dalam kuali leper non stick.
6.  Untuk membuat burger; Letakkan sedikit hirisan salad, hirisan tomato di atas sebelah roti bulat.  Kemudian letak kepingan daging burger. Tuang cairan keju Chesdale Burger tadi ke atas daging hingga menyaluti keseluruhan daging. Letak sedikit sos cili dan mayones.  Letak sekeping lagi keju Chesdale Burger lalu tutup burger dengan sekeping lagi roti bulat.
7.  Sebagai pelengkap hidangan, hidangkan bersama Fernleaf Minuman Yogurt Greek Style Strawberry.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Burger Tofu Perisa Kari Cheese Leleh, Resipi Sihat Untuk Anda

Cara Buat Burger Salmon Cheese Banjir Di Rumah. Mudah & Sedap!

Resipi Burger Ayam Rangup Bersama Salad Mangga. Enak Hingga Menjilat Jari

Resipi Burger Ayam Chimicuri Sos Cheese Yang Enak. Memang Padu!

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official:

Bawang goreng memang enak diletak dalam pelbagai hidangan masakan. Jika buat sendiri secara homemade, rasanya memang lebih sedap berbanding bawang goreng yang dibeli. Cuma kadang-kala, kita tak tahu cara betul untuk pastikan bawang goreng ni kekal rangup dalam tempoh masa yang lama. Jom cuba cara ni. Boleh buat stok untuk puasa.

DIY BAWANG GORENG HOMEMADE

BAHAN-BAHAN:

• 5 paket bawang merah rose
• 2 labu bawang putih
• 1 sudu makan garam
• Minyak untuk menggoreng secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Rendam bawang rose dan bawang putih dalam air selama 1/2 jam. Kemudian toskan bawang dan kupas kulit.

2. Basuh bawang tadi hingga bersih dan keringkan. Boleh letak atas tuala bersih supaya betul-betul kering.

3. Hiris bawang nipis-nipis kemudian gaulkan dengan garam. Gaul sebati.

4. Panaskan minyak masak dengan secukupnya. Bila dah betul-betul panas, sederhanakan api dan masukkan bawang. Kacau selama 4 minit.

5. Kemudian kuatkan api selama 60 saat. Pada waktu ni, pastikan bawang sentiasa dikacau. Kemudian kecilkan api. Teruskan mengacau bawang sehingga masak sekata.

6. Angkat bawang goreng dan toskan minyaknya. Letak dalam bekas dan biarkan sejuk sepenuhnya sebelum ditutup.

7. Untuk kekal rangup, letak bawang goreng dalam bekas dedap udara dan simpan dalam peti sejuk. Hasilnya bawang goreng memang tahan lama.

Kredit resipi & foto: Parmiati Binti Suyudi

Suka makan Kerepek Pisang tapi tak pernah buat sendiri? Ini ada resipi mudah perkongsian saudari Khaula Anis yang boleh kita cuba. Resipinya cukup mudah kerana hanya menggunakan tiga bahan sahaja. Rasanya pula cukup. Lemak, masin, rangup, semua lengkap. Warna kerepek pun cantik walaupun tidak menggunakan air garam dan serbuk kunyit. Beliau juga kongsikan rahsia dari peniaga kerepek dimana jika ingin kerepek yang beraroma enak, tambahkan 2-3 hiris bawang putih semasa menggoreng. Wow… Bolehlah cuba. Untuk resipi ini, boleh dapat kerepek dalam 2 balang bersaiz sedang.

RESIPI KEREPEK PISANG MUDAH, SEDAP & RANGUP

BAHAN-BAHAN:

• 1 sikat pisang muda
• 1 cawan margerin (200gm) – beli online disini
• 1/2kg minyak masak – beli online disini

ARTIKEL BERKAITAN:

• Murah Hati Kongsi Resipi,“15 Tahun Niaga Pisang Goreng Guna Resipi Ni”
• Cara Buat Kek Pisang Yang Gebu & Berurat Cantik, Ikut Tip Ni Pasti Jadi
• Buat Cekodok Pisang Gebu Guna Tepung Naik Sendiri
• Cara Buat Puding Pisang Sos Kartard Yang Sedap, Cepat & Mudah

CARA MEMASAK:

1.Kupas kulit pisang. Empunya resipi guna pisang berangan.

2. Dalam kuali bersesuaian, panaskan minyak masak bersama marjerin. Biarkan marjerin larut.

3. Sagat pisang menggunakan penyagat dan masukkan ke dalam periuk berisi larutan minyak dan marjerin tadi.

4. Goreng hingga garing dan berwarna kuning keemasan.

5. Angkat, toskan minyak dan biarkan sejuk terlebih dahulu sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.

Kredit resipi & foto: Khaula Anis

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Cuci Periuk & Kuali Guna Sabun Ni Je. Berkilat Macam Baru

Resipi Sambal Tempe Basah, Sangat Sedap & Cara Masak Pun Mudah

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official