Cottage Pie, menu klasik British yang memang sangat sedap menggunakan dua bahan utama iaitu daging dan kentang.

Namun bahan daging boleh digantikan dengan isi ayam. Menerusi perkongsian resipi daripada Umi Watie ini, cara pembuatannya sangat senang dan simple. Jom kita buat!

 

RESIPI COTTAGE PIE

Resipi Mudah Cottage Pie Yang Sedap & Ikut Selera Melayu

BAHAN-BAHAN:

3 biji kentang – beli online di sini
½ cawan susu segar (freshmilk)
1 sudu teh lada hitam
2 sudu makan mentega –beli online di sini
1 biji bawang holland – beli online di sini
3 biji bawang putih – beli online di sini
1 cawan ayam
3 sudu makan sos bolognese
¼ cawan lada benggala
¼ cawan cendawan – beli online di sini
1 sudu teh mix spice
*nota penting: kalau ayam tu ditukar dengan daging kambing, kita panggil Sherperd Pie. Bahan dan cara semua sama saja.

TONTON Jeligho Molek – Rugi Aihhh Tak Cuba!!!

TONTON Dapur Rasa Live: Ikan, Sotong & Udang Celup Tepung 

IKLAN

CARA-CARA:

1. Kentang rebus sampai lembut. Panas-panas tu lenyek, jangan tunggu sejuk.
2. Letak lada hitam, garam dan susu. Kacau rata sampai jadi seperti adunan cekodok. Dah siap biarkan. Kita masak inti pula.

[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]

Resipi Mudah Cottage Pie Yang Sedap & Ikut Selera Melayu
3. Mentega cairkan, tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan isi ayam yang dah dicincang halus.
4. Ayam dah masak masukkan cendawan, lada benggala, bawang holland. Bubuh segala tumbuhan kegemaran.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

IKLAN

Resipi Mudah Cottage Pie Yang Sedap & Ikut Selera Melayu
5. Masukkan sos Bolognese. Perasakan dengan garam dan gula ikut selera ya. Dah siap.
6. Masukkan dalam bekas. Saya guna bekas aluminium saiz 5 inci dapat 3 ketul. Tabur mozarella chesse lepas tu paipkan kentang lecek tadi.

Resipi Mudah Cottage Pie Yang Sedap & Ikut Selera Melayu

Resipi Mudah Cottage Pie Yang Sedap & Ikut Selera Melayu
7. Bakar selama 20 minit dengan suhu 180C. Ikut ketuhar masing-masing. Makan kosong pun sedap sangat dah. Bau wangi satu rumah tau.

Resipi Mudah Cottage Pie Yang Sedap & Ikut Selera Melayu

Kredit resipi: Umi Watie

IKLAN

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa

Resipi Bomboloni Lembut, Mudah & Gebu, Guna Dua Filling Berbeza

Resipi Mudah Bun Sardin, Kejap Je Buat Dah Siap

Hanya Uli Guna Tangan, Resipi Mudah Roti Manis Gebu

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official