Tercari-cari resipi lauk yang sedap dan cepat dimasak? Hidangan Bistik Telur yang resipinya dikongsi oleh saudara Wan LuQman ni antara menu terbaik yang boleh anda cuba hari ini.

Resipinya sangat ringkas tetapi rasanya memang membuka selera. Makan dengan nasi panas dan sambal belacan, waduh…enaknya. Tak perlu bahan-bahan yang mahal dan pelbagai. Gunakan sahaja apa yang ada dalam peti sejuk.

Jom masak-masak. Nikmati menu ini bersama keluarga tercinta pasti tidak mengecewakan. Selamat mencuba!

CARA MASAK TELUR BISTIK SEDAP MACAM DEKAT RESTORAN

Resipi Telur Bistik Sedap & Mudah Macam Dekat Restoran
BAHAN TELUR:
Daging atau isi ayam
1 ulas bawang putih – tumbuk
Sos lada hitam secukupnya beli online disini
Sos tiram – jika perlu beli online disini
2 biji telur gred A @ B
2-3 sudu air sejuk
Secubit garam
BAHAN SOS:
5 sudu makan sos cili beli online disini
3 sudu makan sos tomato beli online disini
1 sudu teh kicap sotong / sos ikan beli online disini
1 sudu makan sos labu beli online disini
1 biji bawang putih – tumbuk
1 helai daun limau purut
Hirisan cili dan daun bawang untuk hiasan
Resipi Telur Bistik Sedap & Mudah Macam Dekat Restoran
CARA MEMASAK:

1. Panaskan minyak dalam kuali bersesuaian.

Resipi Telur Bistik Sedap & Mudah Macam Dekat Restoran2. Tumis bawang putih. Bila sudah garing sikit, masukkan hirisan daging.

Resipi Telur Bistik Sedap & Mudah Macam Dekat Restoran3. Perasakan daging ikut cita rasa anda. Boleh letak sos lada hitam sahaja. Kalau letak sos tiram pun ok jangan banyak sangat tau nanti masin.

Resipi Telur Bistik Sedap & Mudah Macam Dekat Restoran4. Bila daging sudah masak, angkat dan ketepikan supaya sejuk dulu.

Resipi Telur Bistik Sedap & Mudah Macam Dekat Restoran5. Bila daging sudah sejuk, masukkan dalam telur yang telah dipukul. Masa nak pukul telur tu masukkan 2-3 sudu air sejuk dan secubit garam.

Resipi Telur Bistik Sedap & Mudah Macam Dekat Restoran6. Panaskan minyak, bila dah panas tuangkan telur tadi. Tuang tinggi sikit untuk dapatkan telur yang kembang.

Ads

Resipi Telur Bistik Sedap & Mudah Macam Dekat Restoran7. Bila telur sudah separa masak, balutkan macam dalam gambar. Goreng sampai telur garing dan rangup di sekeliling.

Resipi Telur Bistik Sedap & Mudah Macam Dekat Restoran

Resipi Telur Bistik Sedap & Mudah Macam Dekat Restoran8. Untuk sos, tumiskan bawang putih.

Resipi Telur Bistik Sedap & Mudah Macam Dekat Restoran9. Masukkan kesemua sos yang diperlukan.

Resipi Telur Bistik Sedap & Mudah Macam Dekat Restoran10. Masukkan sedikit air ikut keinginan kita nak kuah banyak mana. Kemudia masukkan sos labu. Sos labu ini bertindak sebagai pewarna. Dia akan menghasilkan warna merah yang sangat cantik.

Resipi Telur Bistik Sedap & Mudah Macam Dekat Restoran11. Masukkan kicap sotong.

Resipi Telur Bistik Sedap & Mudah Macam Dekat Restoran12. Masukkan juga bancuhan air tepung jagung untuk pekatkan kuah. Jangan terlalu pekat ya.

Resipi Telur Bistik Sedap & Mudah Macam Dekat Restoran

13. Letak hirisan daun limau purut untuk wangikan kuah. Perasakan dengan garam, gula dan ajinamoto kalau nak, emngikutr cita rasa masing-masing. Kuah mesti ada rasa manis dan masam.

Resipi Telur Bistik Sedap & Mudah Macam Dekat Restoran14. Taung kuah di atas telur yang digoreng tadi.

Resipi Telur Bistik Sedap & Mudah Macam Dekat Restoran15. Hiaskan dengan hirisan cili, daun bawang dan taburkan bawang goreng. Sedia untuk dinikmati.

Resipi Telur Bistik Sedap & Mudah Macam Dekat Restoran

Kredit resipi & foto: Wan LuQman

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Ads

Resipi Aiskrim Jeruk Mangga Macam Dulu-Dulu. Begini Cara Buatnya

Dijamin Bersih & Halal, Buat Sendiri Sawi Jeruk Hanya Guna 5 Bahan

Cara Mudah Buat Ikan Masin / Ikan Budu / Ikan Jeruk Secara Homemade

Tak Sakit Tekak, Buat Sendiri Jeruk Mangga Sedap Tanpa Guna Ibu Jeruk

Buat Sendiri Jeruk Limau Nipis Homemade. Mudah, Sedap, Pelbagai Guna

Cara Buat Cili Jeruk Homemade Yang Sedap, Rangup & Tak Lembik

 

 

Ads

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

 

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI