Pernah cuba Potato Au Gratin? Jika belum pernah, anda harus cuba. Sangat enak dan membuka selera terutamanya jika anda penggemar kentang dan keju. Menu barat ni nampak susah nak masak tapi sebenarnya sangat senang dan ringkas sahaja. Jom cuba resipi perkongsian saudari Marina Ismail ni. Pasti puas hati.

RESIPI POTATO AU GRATIN SEDAP & MUDAH

BAHAN-BAHAN:

• 4 biji kentang – kupas dan hiris nipis – beli online disini
• 2 sudu besar tepung gandum – beli online disini
• 3 sudu besar salted butter / mentega bergaram – beli online disini
• 250ml susu segar – boleh guna susu low fat
• 200ml whipping cream
• 2 ulas bawang putih – beli online disini
• 1 biji bawang besar
• Keju cheddar parut
• Keju mozzarella parut
• Parsley flakes – beli online disini
• Lada hitam kisar – beli online disini
• Garam

CARA MEMASAK:

1. Panaskan ketuhar kepada suhu 180 C.

2. Panaskan mentega dalam kuali, kemudian masukkan tepung gandum dan kacau rata lebih kurang 1-2 minit.

3. Masukkan susu, whipping cream, bawang putih, lada hitam dan garam. Renih hingga mendidih dan sedikit pekat. Pastikan cukup rasa. Matikan api.

4. Griskan mentega pada loyang atau bekas bersesuaian.

5. Kemudian susunkan hirisan kentang dalam loyang tadi. Lapisan kedua letakkan pulak bawang yang dipotong bulat.

6. Tuangkan separuh dari cream sauce tadi atas kentang.

7. Ulang, susun selapis lagi kentang dan bawang tadi.

8. Tuang baki cream sauce tadi.

9. Tabur keju mozzarella, keju cheddar dan parsley flakes.

10. Tutup permukaan loyang dengan aluminium foil dan bakar selamat 45 minit.

11. Buka aluminum foil dan bakar lagi 15 minit hingga menggelegak dan kuning keemasan.

12. Potato Au Gratin siap untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Marina Ismail

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Tat Nanas Homemade Sedap & Cair Di Mulut

Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.

Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan

Nampak Sedap! Resipi Kerang Masak Cili Ala Sheila Rusly

Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je

Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji  

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Masalah angin dalam badan memang kerap berlaku. Kadang tu sebab pemakanan atau juga persekitaran. Angin yang ada dalam badan membuatkan kita rasa tak sedap badan.

Selalunya apabila rasa tak sedap badan, kita akan rasa lenguh kaki, sengal badan, rasa nak sendawa tapi tak lepas sebab tersekat-sekat. Perut pulak rasa sebu je. Inilah antara tanda badan kita ada angin.

Antara tanda badan banyak angin adalah:

– Rasa lesu, letih dan tidak bertenaga
– Selalu rasa kebas, lenguh dan sengal
– Tapak tangan dan kaki rasa sejuk
– Selalu menguap dan mudah rasa mengantuk
– Sukar untuk bernafas dan nafas rasa pendek
– Rasa tegang pada bahagian tengkuk dan pinggang

Kalau korang ada tanda seperti di atas, cuba resipi yang dikongsikan oleh Umi Norma melalui facebooknya.

SUSU HALIA

Bahan-bahan
Satu kotak susu (brand apa pun boleh)
4 cm halia

Cara membuat
1. Halia dihiris nipis-nipis dan renehkan dengan susu tadi.
2. Guna api perlahan, kacau sehingga susu mendidih.
3. Padam api dan biarkan susu menjadi suam.
4. Sedia untuk diminum. Seeloknya minum ketika susu masih suam dan jangan biar sampai susu sejuk.

Manfaat minum susu halia
1. Berkesan mengeluarkan angin melalui sendawa dan kentut.
2. Boleh diminum bila-bila masa tak kira sama ada waktu pagi, petang atau malam.
3. Amalkan 2 atau 3 kali seminggu.

Selamat mencuba!

Kredit resipi dan petua daripada Facebook Wan Norma

Cheesecake sandwich ini sangat mudah untuk dibuat. Tak perlu dibakar atau dikukus. Yang penting, ia tetap sedap.

Hanya perlu simpan dalam peti sejuk saja sebelum makan. Nak tahu caranya Ikuti resipi yang dikongsikan oleh puan Norfazida Gda ini. 

CHEESECAKE SANDWICH

Bahan-bahan:

1 paket kecil biskut cream crackers – boleh dibeli secara online di sini

250 gram cream cheese – boleh beli secara online di sini

1 cawan whipping cream

1/2 cawan gula halus (boleh tambah kalau nak lebih manis)

2 sudu kecil jus lemon

½ sudu kecil esen vanilla – boleh beli secara online di sini

3 sudu kecil gelatin halal

1/3 cawan air panas

Chocolate rice/ chocolate chip/ biskut Oreo

Gula aising (pilihan) – boleh beli secara online di sini

Cara Memasak:

Larutkan gelatin dengan air panas. Biarkan sedikit sejuk. Putar cream cheese, whipping cream dan gula sehingga kembang. Masukkan jus lemon, esen vanilla dan larutan gelatin kemudian putar lagi sehingga sebati.

Masukkan pula chocolate rice/chocolate chip/ biskut Oreo yang telah dihancurkan dan gaul sekata.

Susun biskut cream crackers dalam loyang/bekas sehingga penuh. Tuangkan adunan cheese dan ratakan.

Susun selapis lagi biskut di atas cheese. Simpan ke dalam peti ais selama 2-3 jam.

Potong sandwich mengikut bentuk biskut cream crackers (segi empat) dan taburkan gula aising.

Sandwish sedia untuk dinikmati. Siap!

SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI 

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Resepi Asam Gumpal Terengganu

Resipi Kuih Boko Ubi Kayu Gula Merah Legend Guna Sukatan Cawan

Resipi Tapak Kuda Nutella Buat Sendiri Di Rumah

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official