Cuaca sejak kebelakangan ini, sama ada hujan atau mendung bila petang-petang kan. Kalau dapat makan menu makan petang yang lembut gebu dan panas-panas, mesti asyik sekali.
Dan untuk itu, apa kata kita cuba selera ‘western’ pula. Hujan-hujan sedap makan wafel panas. Letak buah strawberry dan Nutella, fuh memang terus terpejam mata.
Melihatkan resipi daripada Umi Watie, sangat mudah untuk membuatnya asalkan kerajinan itu ada. Jom kita buat!
MINI WAFEL GEBU
BAHAN-BAHAN:
2 cawan tepung – beli online di sini
2 sudu besar gula – beli online di sini
3 sudu besar mentega – beli online di sini
1 sudu besar baking powder – beli online di sini
2 biji telur
1 sudu besar yis – beli online di sini
1 sudu teh garam
2 cawan susu segar
1 sudu teh esen vanila
CARA-CARA:
1.Masukkan semua bahan kecuali esen vanilla di dalam bekas mixer. Kacau menggunakan mixer.
2.Pukul semua bahan sampai kembang dan sebati. Kemudian, masukkan esen vanilla.
3.Apabila sudah selesai, perap selama 30 minit macam tu.
4.Sementara itu, panaskan waffle maker. Kemudian, bubuh sesenduk, ikutlah saiz pan masing-masing ya.
5. Dah masak sejukkan tepi. Hidangkan dengan hiasan buah strawberi dan juga Nutella.
Kredit resipi & foto: Umi Watie
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
5 Resipi Mudah Untuk Sarapan & Minum Petang. Paling Senang, Guna 2 Bahan Saja Tau
https://www.rasa.my/20-resipi-kukus-rebus-istimewa-sempena-ulang-tahun-rasa-ke-20/
Lagi Jimat Buat Sendiri, Resipi Ayam Tandoori Sama Seperti Di Kedai Mamak
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Nasi Briyani Sedap Guna Kari Kambing Dalam Tin
Bagi penggemar hidangan Nasi Beriyani, pasti terbayang-bayang keenakan nasi yang gebu serta penuh perisa. Makan panas-panas, memang sangat membuka selera. Nak cuba masak menu ni untuk keluarga? Resipi perkongsian saudari Nurul Afidah Catalyst ni boleh anda cuba. Sangat mudah dan hasilnya memang sedap. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.
CARA MASAK NASI BRIYANI KAMRI KAMBING ADABI
BAHAN-BAHAN:
2 tin Kari kambing Adabi – beli online disini
4 pot beras basmathi 4 pot (basuh & rendam air 15-30 minit. Kemudian tapis) – beli online disini
1 biji tomato – potong dadu
1 biji bawang besar – hiris nipis
2 inci halia – hiris nipis
Rempah 3 sekawan
3 helai daun pandan
3 biji cili besar hijau @ merah
1/2 cawan susu cair @ segar – beli online disini
1 senduk marjerin – beli online disini
Telur rebus ikut cita rasa
1/2 kiub pati ayam – beli online disini
Air (1 tin kari kambing)
Sedikit garam
CARA MEMASAK:
1. Panaskan planta dan tumis rempah 3 sekawan. Masukkan halia dan masak sehingga kekuningan.
2. Masukkan bawang besar dan daun pandan. Masak sehingga layu.
3. Masukkan kiub pati ayam, tomato dan susu segar. Biarkan sehingga mendidih.
4. Kemudian masukkan kari kambing dan garam secukup rasa. Masukkan juga air dan biarkan mendidih.
5. Masukkan beras dan biarkan sebati dengan kuah. Tidak pernah biar terlalu lama.
6. Pindahkan ke dalam periuk nasi elektrik. Masukkan telur rebus dan cili hijau besar. Masak nasi seperti biasa. Sesekali jenguk dan kacau nasi jika perlu.
7. Nasi Briyani Kari Kambing siap dan boleh dihidangkan.
Untuk rasa lebih enak, boleh tabur hirisan daun ketumbar di atas nasi. Nasi juga enak dihidang bersama Ayam Masak Merah, Dakca atau sup kosong.
Kredit resipi & foto: Nurul Afidah Catalyst
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
https://www.rasa.my/koleksi-resipi-pelbagai-jenis-laksa-sedap-ada-di-malaysia/
Resipi Kek Sunquick Oren 5 Bahan. Guna Marjerin Je Tapi Sangat Gebu
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
6 Resipi Yang Ringkas & Sangat Mudah Disediakan Di Rumah.
Selalu hujung minggu cuti masak kan? Jadi, saya nak kongsikan 5 resipi yang ringkas untuk hari Isnin sehingga Jumaat. Resipi yang akan saya kongsikan ini berasaskan Ayam, Daging, dan Tempe. Ada satu lauk ni je sehari pun takpe!
Nak fikir lauk apa nak masak setiap hari bukan benda yang mudah, sebagai surirumah pasti risau masakan yang disediakan tak dijamah kerana tidak bersesuaian dengan citarasa ahli keluarga. Tapi tidak mengapa, saya pasti menu yang bakal saya kongsikan ni boleh menepati citarasa sekeluarga. Tinggal masak nasi dah boleh santap menu ni semua. Jom cuba!
TEMPE PENYET
BAHAN-BAHAN:
3 biji Bawang Merah
3 ulas Bawang Putih
10 biji Cili Padi Merah
1 biji Tomato
Garam
Perasa
4 keping Tempe
Serbuk Kunyit
Garam
CARA PENYEDIAAN:
DAGING SAMBAL BUNGA KANTAN
BAHAN-BAHAN:
(KISAR)
2 biji Bawang Merah
5 ulas Bawang Putih
2 inci Halia
BAHAN-BAHAN LAIN:
500gm Daging
Bawang Holland
Daun Ketumbar
Bunga Kantan
2 sudu makan Sos Cili
2 sudu makan Kicap Manis
Perasa
Garam
Gula
5 sudu makan Cili Kisar
Minyak
CARA PENYEDIAAN:
PAD KRA PAO
BAHAN-BAHAN:
2 keping dada Ayam -dicincang
5 ulas Bawang Putih -ditumbuk
3-4 biji Cili Padi -dihiris
2 sudu makan Sos Tiram
2 sudu makan Kicap Manis
2 sudu makan Sos Ikan
Serbuk Perasa
Thai Basil
Minyak
CARA PENYEDIAAN:
DAGING GORENG CILI PADI
BAHAN-BAHAN:
500gm Daging
Minyak
10 ulas Bawang Putih
10 biji Cili Padi
2 sudu besar Sos Tiram
Garam
Perasa
CARA PENYEDIAAN:
SUP AYAM ALA THAI
BAHAN-BAHAN:
1 batang Kayu Manis
4 biji Buah Pelaga
2 kuntum Bunga Lawang
3 Cengkih
1 sudu besar Lada Hitam biji
3-4 sudu besar Minyak
1-2 biji Bawang Merah
4-5 ulas Bawang Putih
1 inci Halia
1 batang Serai
Daun Ketumbar
Ayam
1 sudu besar Serbuk Ketumbar
1 batang lobak Merah
1 batang Saderi
Air
1 kiub Pati Ayam
2 sudu besar Sos Ikan
2 helai daun Limau Purut
1/2 biji bawang Holland
10 tangkai Cili Padi
1-2 biji Tomato
Garam
Jus Limau Nipis
CARA PENYEDIAAN:
AYAM KENTANG BALADO
BAHAN-BAHAN:
(KISAR)
6 biji Bawang Merah
2 ulas Bawang Putih
1/4 inci Halia
5 biji Cili Besar Hijau
15 biji Cili Padi Merah
1 biji Tomato
BAHAN-BAHAN LAIN:
500gm Ayam
Serbuk Kunyit
Garam
1 biji Tomato
Kentang
CARA PENYEDIAAN:
SELAMAT MENCUBA!
Sedap & Mudah. Resipi Onion Ring Berkeju Ni Memang Best.
Sedapnya Onion Ring. Snek ringan yang diperbuat daripada gegelang bawang. Malah boleh dijadikan kudapan anak-anak. Orang dewasa pun suka. Walaupun asasnya adalah bawang tetapi bila digoreng, memang tak terasa pun. Malah lebih sedap kerana ada keju. Jom cuba resipi perkongsian saudari Hayatie Ramli ni. Mudah dan enak.
CARA BUAT ONION RING BERKEJU
BAHAN-BAHAN:
- 2 sudu makan tepung gandum (beli ONLINE)
- 3 sudu makan tepung beras
- 3 biji telur | dipukul
- Serbuk roti secukupnya (beli ONLINE)
- Bawang besar kuning ( holland) | dipotong bulat
- Keju cheddar keping secukupnya | potong 4 memanjang & balut gulungan bawang
CARA MEMASAK:
1. Sadur gulungan bawang yang telah dibalut dengan kepingan keju bersama bancuhan tepung gandum dan tepung beras hingga rata.
2. Celupkan ke dalam bancuhan telur yang telah dipukul.
3. Kemudian sadurkan dengan serbuk roti.
4. Seterusnya celup kembali ke dalam bancuhan telur diikuti serbuk roti. Salut hingga rata.
5. Panaskan minyak dan goreng hingga garing dan berwarna kuning keemasan.
6. Angkat dan nikmati bersama sos. Memang terbaik!
Kredit resipi & foto: Hayatie Ramli
Nak beli AIR FRYER tapi tak tahu mana satu yang bagus? Pilih je DISINI. Ada banyak pilihan & pastinya pada harga mampu milik.
Nak lebih banyak resipi mudah, sedap & cepat masak, boleh cuba resipi di bawah ni:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
